emmabrewda.com

مزیدار دوپہر یا رات کے کھانے کے ساتھ گھر کو کھانا کھلانے کے لئے، آپ کو صرف ھٹی کریم اور آلو میں chanterelle مشروم پکانے کی ضرورت ہے. اس طرح کی غیر پیچیدہ دعوت ہر اس شخص کو خوش کرے گی جو اسے اس کی نرمی، خوشبو اور حیرت انگیز ذائقہ کے ساتھ چکھتا ہے۔

آلو کے ساتھ ھٹی کریم میں chanterelles کھانا پکانے کے لئے ہدایت ایک بہترین ڈش اختیار ہے نہ صرف ہر دن کے لئے، بلکہ تہوار کے کھانے کے لئے بھی. اسے تندور میں پکایا جا سکتا ہے، پین میں تلا جا سکتا ہے، یا سست ککر میں بھی پکایا جا سکتا ہے۔

ھٹی کریم میں آلو کے ساتھ chanterelles کھانا پکانا بہت آسان اور تیز ہے، اہم چیز تمام ضروری مصنوعات اور خواہش ہے.

ھٹی کریم میں chanterelles کے ساتھ تلے ہوئے آلو: ایک قدم بہ قدم نسخہ

ھٹی کریم میں chanterelles کے ساتھ تلے ہوئے آلو ایک ایسا نسخہ ہے جو آپ کے خاندان کو حیران کر سکتا ہے۔

• تازہ chanterelles - 800 جی؛
• آلو - 500 جی؛
• ھٹی کریم - 200 ملی لیٹر؛
• لہسن - 7 لونگ؛
• نباتاتی تیل؛
• نمک حسب ذائقہ؛
• پسی ہوئی کالی مرچ - ½ چائے کا چمچ۔

ھٹی کریم میں chanterelles کے ساتھ تلی ہوئی آلو پکانے کی ترکیب نوسکھئیے باورچیوں کے لیے مرحلہ وار بیان کی گئی ہے۔

مشروم کو دھو کر چھیل کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

تلنے کے لیے تیل کے ساتھ گرم کڑاہی میں رکھیں۔

اس وقت تک بھونیں جب تک کہ مائع مکمل طور پر بخارات نہ بن جائے، اور پھر مشروم کو سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔

آلو کو چھیل کر سٹرپس میں کاٹ لیں اور 15 منٹ تک پانی سے ڈھانپ دیں۔

چائے کے تولیے پر پھیلائیں اور خشک کریں۔

مشروم میں شامل کریں، ہر چیز کو ایک ساتھ بھونیں یہاں تک کہ ایک خوبصورت سنہری بھوری کرسٹ بن جائے، لکڑی کے اسپاٹولا سے آہستہ سے ہلاتے رہیں۔

لہسن کو چاقو سے باریک کاٹ لیں، مشروم اور آلو، نمک میں ڈالیں اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔

ہلچل، ھٹی کریم میں ڈالیں اور ہلکی آنچ پر 3-5 منٹ تک سب کو ایک ساتھ بھونیں۔

7-10 منٹ تک ڑککن کے نیچے کھڑے رہنے دیں، پھر سرو کریں۔

پیاز کے ساتھ ھٹی کریم میں آلو کے ساتھ چنٹیریلز کو کیسے بھونیں۔

بہت سی گھریلو خواتین چنٹیریل مشروم، کھٹی کریم اور آلو میں تلی ہوئی، پورے خاندان کے لیے بہترین پکوانوں میں سے ایک سمجھتی ہیں۔

• Chanterelles - 800 جی؛
• آلو - 600 جی؛
• پیاز - 300 جی؛
• ھٹی کریم - 300 ملی لیٹر؛
• انڈے - 3 پی سیز؛
• نمک حسب ذائقہ؛
• پسی ہوئی لیموں مرچ - ½ چائے کا چمچ؛
• نباتاتی تیل.

پیاز کے ساتھ ھٹی کریم میں آلو کے ساتھ chanterelles کو بھوننے کا طریقہ ذیل میں بیان کیا جائے گا۔

1. مشروم فرائی کے لیے تیار کیے جاتے ہیں، کیوبز میں کاٹ کر بھوننے کے لیے بھیجے جاتے ہیں۔
2. ایسا کرنے کے لئے، پین کو گرم کریں، تیل میں ڈالیں اور chanterelles پھیلائیں.
3. بھونیں یہاں تک کہ مائع بخارات بن جائے، اور پھر پیاز کو آدھے حلقوں میں کاٹ لیں۔
4. 5 منٹ تک بھونیں، چھلکے اور کٹے ہوئے آلو ڈالیں۔
5. بھوننے تک بھونیں، لکڑی کے چمچ سے مواد کو وقتاً فوقتاً ہلاتے رہیں۔
6. انڈوں کو کھٹی کریم، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پھینٹیں، مکس کریں اور ڈھکن کھول کر ہلکی آنچ پر 10 منٹ تک بھونیں۔
7. اگر چاہیں تو پیش کرنے سے پہلے ڈش میں کٹی ہوئی اجمودا یا ڈل ڈال سکتے ہیں۔

آلو کے ساتھ کھٹی کریم میں چنے ہوئے چنٹیریلس: دلدار ڈش کے لیے ایک نسخہ

اس طرح کی دلکش اور خوشبودار ڈش، جیسے آلو کے ساتھ کھٹی کریم میں چنے ہوئے چنٹیریلز، مدعو مہمانوں کے ساتھ محفوظ طریقے سے علاج کیے جا سکتے ہیں۔

• چنٹیریل - 1 کلو؛
• آلو - 700 جی؛
• پیاز - 200 جی؛
• گھی مکھن - 50 گرام؛
• ھٹی کریم - 300 ملی لیٹر؛
• نمک حسب ذائقہ؛
• 2 چمچ۔ l کٹی ہوئی سبزیاں (کوئی بھی)؛
• پسی ہوئی لیموں مرچ - 1 عدد۔

اگرچہ اسے پکانے میں زیادہ وقت نہیں لگتا، پھر بھی یہ مزیدار ہے۔

1. مشروم کو چھانٹیں، ملبے کو ہٹا دیں، کللا کریں، چھلنی پر رکھیں اور وقت نکالنے دیں۔
2. بڑے نمونوں کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں، چھوٹے صرف آدھے حصے میں۔
3. خشک پین میں رکھیں اور مشروم سے کسی بھی مائع کو بخارات بنائیں۔
4. آدھے حلقوں میں تیل، کٹی پیاز اور حسب ذائقہ نمک شامل کریں۔
5. 10 منٹ تک ہلکی آنچ پر بھونیں، کبھی کبھار لکڑی کے اسپاتولا سے ہلائیں۔
6. آلو کو چھیل کر نمکین پانی میں ابالیں جب تک کہ آدھا پک نہ جائے۔
7. ٹھنڈا ہونے دیں، ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور مشروم اور پیاز میں شامل کریں۔
8. ھٹی کریم میں ڈالیں، گرمی کو کم کریں اور 15-20 منٹ تک ابالیں۔
9. لیموں مرچ، نمک، اگر ضرورت ہو تو اچھی طرح مکس کریں۔
10. سرو کرتے وقت اجمودا یا ڈل سے گارنش کریں۔

سست ککر میں chanterelles، لہسن اور ھٹا کریم کے ساتھ آلو کیسے پکائیں

ایک ناقابل یقین حد تک سوادج اور خوشبودار ڈش جو کسی کو بھوکا نہیں چھوڑے گی - chanterelles ھٹی کریم میں پکایا جاتا ہے اور ایک سست ککر میں آلو۔ ترکیب میں مذکور تمام اجزاء ایک ساتھ مل کر ڈش کو مقبول بناتے ہیں۔

• آلو - 700 جی؛
• چنٹیریلز - 500 جی؛
• ھٹی کریم - 200 ملی لیٹر؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• پیاز - 3 سر؛
• نباتاتی تیل؛
• ذائقہ کے لئے مصالحے؛
• پروونکل جڑی بوٹیاں - 2 چمچ؛
• نمک اور کالی مرچ حسبِ ذائقہ۔

گھریلو خواتین اس مخصوص نسخے کا انتخاب کرتی ہیں، کیونکہ ان کا ماننا ہے کہ آلو کو سست ککر میں چنٹیریلز اور کھٹی کریم کے ساتھ پکانا خوشی کی بات ہے۔

1. مشروم کو وافر پانی میں دھولیں، ٹانگوں کے سرے کاٹ دیں اور چھلنی پر رکھ کر نکال دیں۔
2. ٹکڑوں میں کاٹ کر ملٹی کوکر کے پیالے میں رکھیں، جہاں سبزیوں کا تیل پہلے سے موجود ہے، تقریباً 4 چمچ۔ l
3. "فرائی" موڈ کو 5 منٹ کے لیے آن کریں، پھر کٹی ہوئی پیاز ڈالیں اور "فرائی" موڈ کو دوبارہ آن کریں، لیکن 15 منٹ کے لیے۔
4. ڑککن کو بند نہ کریں تاکہ آپ ملٹی کوکر کے مواد کو باقاعدگی سے ہلا سکیں۔
5. آلو چھیل، کللا اور سٹرپس میں کاٹ، مشروم میں شامل کریں، ھٹی کریم میں ڈال، ہلچل.
6. 40 منٹ کے لیے "بجھانے والا" موڈ آن کریں۔ اور ڈھکن بند کر دیں.
7. اشارے کے بعد، ڈھکن کھولیں، مصالحے، نمک حسب ذائقہ، پروونکل جڑی بوٹیاں، کٹا لہسن اور پسی ہوئی مرچ، مکس کریں۔
8. ڈیوائس کے پینل پر "ہیٹنگ" موڈ کو آن کریں اور 10 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔
9. گھر کے تیار کردہ محفوظ یا تازہ سبزیوں کے ساتھ پیش کریں۔

تندور میں آلو کے ساتھ ھٹی کریم میں chanterelles کھانا پکانا

تندور میں آلو کے ساتھ کھٹی کریم میں chanterelles کھانا پکانا خاندان کے کھانے کے لئے ایک اچھا اختیار ہے. یہ ان لوگوں کے لیے بھی ایک بہترین نسخہ ہے جن کے پاس چولہے پر کھڑے ہونے کا وقت نہیں ہے۔

• آلو - 800 جی؛
• Chanterelles - 700 جی؛
• پیاز - 3 سر؛
• آٹا - 2 چمچ. l.
• ھٹی کریم - 500 ملی لیٹر؛
• نباتاتی تیل؛
• نمک، کالی مرچ اور جڑی بوٹیاں حسب ذائقہ۔

1. مشروم کو چھیل لیں، دھو کر ٹکڑوں میں کاٹ لیں، ایک گرم پین میں ڈال دیں۔
2. درمیانی آنچ پر اس وقت تک بھونیں جب تک کہ تمام مائع بخارات نہ بن جائے، تھوڑا سا تیل ڈالیں اور پہلے سے چھلکے ہوئے چنٹیریلز کو کیوبز میں کاٹ لیں۔
3. آدھے حلقوں میں کٹی ہوئی پیاز ڈالیں، گولڈن براؤن ہونے تک ایک ساتھ بھونیں۔
4. آٹا شامل کریں، اچھی طرح مکس کریں، 3-5 منٹ تک بھونتے رہیں۔ کم گرمی سے زیادہ.
5. حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ ڈال کر ہلائیں، گرمی سے ہٹائیں اور 10 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔
6. آلو کو چھیلیں، دھو کر باریک انگوٹھیوں میں کاٹ لیں، نمک ڈال کر ہلائیں۔
7. آلو کو چکنائی والی ڈش میں ڈالیں، اوپر مشروم اور پیاز ڈالیں۔
8. کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ھٹی کریم، ذائقہ نمک ملائیں.
9. فارم کے مواد کو ڈالیں، چمچ سے پوری سطح پر پھیلائیں اور تندور میں رکھیں۔
10. 180 ° C پر 40 منٹ تک بیک کریں۔ سنہری بھوری ہونے تک.

آلو اور ھٹی کریم کے ساتھ Chanterelles، برتنوں میں سینکا ہوا

برتنوں میں سینکا ہوا ایک ڈش - کھٹی کریم میں آلو کے ساتھ چنٹیریلس، مشروم کے پکوان کے نفیس ماہروں کو بھی اپیل کرے گا۔

• آلو اور چنٹیریلز 600 گرام ہر ایک؛
• پیاز - 300 جی؛
• ھٹی کریم - 500 ملی لیٹر؛
• نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ؛
• مکھن - 50 جی؛
• سخت پنیر - 100 جی.

آلو کے ساتھ ھٹی کریم میں chanterelles کو صحیح طریقے سے پکانے کا طریقہ، آپ کو ہدایت کا مرحلہ وار تفصیل بتائے گا۔

1. آلو اور مشروم کو چھیلیں، دھو کر کاٹ لیں۔
2. نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ موسم، پیاز شامل کریں، نصف بجتیوں میں کاٹ.
3. ہلچل اور grated پنیر کے ساتھ ملا ھٹی کریم پر ڈال.
4. برتنوں کو تیل سے گریس کریں، مشروم کو سبزیوں کے ساتھ چھڑکیں اور تندور میں ڈال دیں۔
5. 60-75 منٹ تک آن کریں۔ اور 180 ° C پر بیک کریں۔