مشروم کی جھوٹی ویلیو: تصویر اور تفصیل، اسے اصلی سے کیسے الگ کیا جائے۔
روس کے علاقے کے لئے، جنگلوں اور کھیتوں میں ایک جھوٹی ویلیو عام ہے. یہ موسم خزاں میں بڑے گروہوں میں اگتا ہے، اس لیے بہت سے لوگ اسے خوردنی قیمت اور رسولا کے ساتھ الجھاتے ہیں، جو زہر کا باعث بنتا ہے۔
سائنسی حوالہ جات کی کتابوں میں، جھوٹے Valui کو گھیبیلوما چپچپا کہا جاتا ہے، اور لوگوں میں اسے "شیٹی مشروم" کہا جاتا ہے۔ اس کے زہریلے مادوں میں مخصوص خصوصیات ہیں جو زہریلے پن کا اندازہ لگاتی ہیں۔
بصری تصاویر اور غلط قدر کے مشروم کی تفصیل کھانے کی انواع سے فرق کرنے میں مدد کرے گی۔
جھوٹی قدر کیسی دکھتی ہے اور اسے اصلی سے کیسے ممتاز کیا جائے۔
لاطینی نام:ہیبیلوما کرسٹولینیفارم۔
خاندان: اسٹروفیریا۔
مترادفات: "ہارسریڈش مشروم"، جھوٹی Valui، crusty gebeloma.
ٹوپی: قطر میں 10 سینٹی میٹر تک، صاف طور پر محدب شکل ہے اور کناروں کو تبدیل کر دیا ہے. جوانی میں، ٹوپی اندر کی طرف جھک جاتی ہے اور گھنی ہو جاتی ہے۔ سطح ہموار لیکن چپچپا، سفید کناروں کے ساتھ پیلے رنگ کی ہے۔ کبھی کبھی سرخی مائل اور یہاں تک کہ اینٹوں کے سایہ والی ٹوپیاں ہوتی ہیں۔
ٹانگ: قطر 2.5 سینٹی میٹر تک، اونچائی 9 سینٹی میٹر تک، سفید فان سایہ، جس کی بنیاد کی طرف گاڑھا ہونا اور پاؤڈری کوٹنگ۔
گودا: گاڑھا، کڑوا ذائقہ اور تازہ مولی کی ناگوار بو کے ساتھ۔ گوشت کا رنگ کریمی یا سفید ہوتا ہے، جوانی میں سایہ گہرا ہو جاتا ہے۔
پلیٹس: ملحق اور اکثر واقع، جوان نمونوں میں سرمئی یا سفید، پرانے پھل دار جسموں میں ہلکے حاشیے کے ساتھ بھورے پیلے رنگ کے۔ پلیٹوں کی پوری سطح پر exudate کے قطرے نظر آتے ہیں، جو خشک ہونے پر سیاہ ہو جاتے ہیں۔
کھانے کی اہلیت: ایک زہریلی مشروم جس میں ناگوار بو اور کڑوا گودا ہوتا ہے۔
مماثلت اور اختلافات: Hebeloma چپچپا یا Valui false کچھ زہریلے ہم منصبوں کے ساتھ مماثلت رکھتے ہیں: Gebeloma کوئلے سے محبت کرنے والا، Gebeloma girded اور Gebeloma mustard.
کوئلے سے محبت کرنے والے کو اس کے چھوٹے سائز، گہرے رنگ کی ٹوپی، ایک نرم ٹانگ اور بڑھنے کی جگہ - جنگل کے جلے ہوئے علاقوں میں پہچانا جاتا ہے۔
بیلٹ والا ایک بھوری ٹوپی کے ساتھ ساتھ ایک پتلی ٹانگ سے ممتاز ہے۔
سرسوں کو اس کے چھوٹے سائز، ویرل پلیٹوں اور ٹوپی کی عملی طور پر غیر چپچپا سطح سے پہچانا جاتا ہے۔
گوبیلم چپچپا مشروم چننے والے اکثر خوردنی رسولا کے ساتھ الجھ جاتے ہیں۔ ایک مخصوص خصوصیت کٹ یا ٹوٹنے کی جگہ پر ہارسریڈش جیبیلوما کی ایک ناگوار اور تیز بو ہے۔ لہذا، اگر آپ پھل دار جسم کو توڑنے کے دوران ایک ناخوشگوار خوشبو سنتے ہیں، تو اسے کسی بھی حالت میں نہ لیں.
فراہم کردہ معلومات سے آپ کو یہ دیکھنے میں مدد ملے گی کہ غلط قدر کو اصلی سے کیسے الگ کیا جائے تاکہ اپنے آپ کو اور اپنے پیاروں کو اس کے استعمال کے منفی نتائج سے بچایا جا سکے۔
پھیلانا: پورے روس میں اگتا ہے، پرنپاتی اور مخروطی جنگلات کے کھلے کناروں کے ساتھ ساتھ جنگل کی سڑکوں کے اطراف میں نم، ہلکی مٹی کو ترجیح دیتا ہے۔ پھل کا وقت اگست کے وسط سے نومبر کے شروع تک ہے۔ ایسپین، برچ اور بلوط کی جڑوں کے ساتھ مائکوریزا بنانے کو ترجیح دیتے ہیں۔ یہ قفقاز، وسطی ایشیا اور یہاں تک کہ آسٹریلیا میں بھی پایا جا سکتا ہے۔
غلط ویلیو کی تفصیل کو پڑھنے کے بعد، اور یہ جاننے کے بعد کہ یہ مشروم کس طرح کے نظر آتے ہیں، آپ محفوظ طریقے سے جنگل میں جا سکتے ہیں اور کھانے کی پرجاتیوں کو جمع کر سکتے ہیں.
