emmabrewda.com

مشروم کے ساتھ سلاد کبھی بھی اپنی مطابقت نہیں کھوتے، خاص طور پر چھٹیوں پر۔ تقریبا ہمیشہ، اس طرح کے نمکین اپنے ذائقہ اور خوبصورت ڈیزائن کی وجہ سے پہلے میز سے غائب ہو جاتے ہیں.

جنگلی مشروم کے ساتھ سلاد کی ترکیبیں آپ کے مہمانوں اور پیاروں کے پیٹ کو آسانی سے "فتح" کر سکتی ہیں، کیونکہ ان کی تیاری میں زیادہ وقت نہیں لگتا، اور اجزاء مختلف اور دستیاب ہوتے ہیں۔

ہم مشروم شہد ایگارکس کے ساتھ سلاد کے لئے عملی اور ثابت شدہ ترکیبیں پیش کرتے ہیں، جو قدم بہ قدم تفصیل کے ساتھ تصویر کے ساتھ ہیں۔

شہد ایگارکس اور چکن ٹانگوں کے ساتھ ترکاریاں

شہد مشروم کے ساتھ ایک سادہ ترکاریاں، اس کی ترپتی کی وجہ سے، یہاں تک کہ نظریاتی گوشت کھانے والوں کو بھی اپیل کر سکتی ہے۔

• 300 جی اچار شہد مشروم؛
• 1 چکن ٹانگ؛
• "یونیفارم" میں ابلے ہوئے 3 آلو؛
• 3 سخت ابلے ہوئے انڈے؛
• سبزیوں کا تیل - تلنے کے لئے؛
• 100 جی سخت پنیر؛
• مایونیز۔

مشروم کے ساتھ سلاد تیار کرنے کی تصویر کے ساتھ تجویز کردہ مرحلہ وار نسخہ تمام مراحل کو صحیح طریقے سے تقسیم کرنے میں مدد کرے گا۔

گوشت کو ہڈیوں سے الگ کریں، ٹکڑوں اور نمک میں کاٹ لیں۔

تیل میں گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں، ٹھنڈا ہونے دیں اور چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔

ایک گہرے سلاد کے پیالے میں رکھیں، کٹے ہوئے آلو ڈالیں۔

آلو اور گوشت میں انڈے کو چھیلیں، کاٹ لیں۔

شہد مشروم کو کللا کریں، نالی کریں اور کیوبز میں کاٹ لیں، سجاوٹ کے لیے چند ٹکڑے چھوڑ دیں۔

مایونیز کے ساتھ ڈالیں، آہستہ سے مکس کریں، اوپر گرے ہوئے سخت پنیر کے ساتھ چھڑکیں، چمچ سے تھوڑا سا نیچے دبائیں اور پورے مشروم کو سجاوٹ کے طور پر بچھائیں۔

کوریائی گاجر، ابلی ہوئی مشروم اور انڈے کے ساتھ سلاد

ہلکے ناشتے کے لیے ابلا ہوا شہد مشروم اور کورین گاجروں والا سلاد بہترین ہے۔ آپ اسے اپنے ساتھ کھانے کے وقفے کے دوران ناشتے کے لیے کام کرنے کے لیے لے جا سکتے ہیں۔

• 400 گرام ابلا ہوا شہد مشروم؛
• 400 جی چکن فلیٹ؛
• 3 سخت ابلے ہوئے انڈے؛
• 1 پیاز کا سر؛
• 100 جی کوریائی گاجر؛
• میئونیز؛
• سبزیوں کا تیل - تلنے کے لئے؛
• اجمودا اور ڈل؛
• نمک.

کورین میں شہد مشروم اور گاجر کے ساتھ سلاد تیار کرنا بہت آسان ہے، کیونکہ تمام اجزاء پہلے سے تیار کیے جاتے ہیں۔

1. چکن فلیٹ کو پانی میں دھولیں، ورق کو ہٹا کر کیوبز میں کاٹ لیں۔
2. سبزیوں کے تیل میں گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں اور چکنائی کو دور کرنے کے لیے کاغذ کے تولیے پر کٹے ہوئے چمچ سے رکھیں۔
3. چھری سے انڈوں کو چھیل کر کاٹ لیں۔
4. آپ اسٹور پر کوریائی گاجر خرید سکتے ہیں، یا آپ انہیں اپنی ترکیب کے مطابق اپنے پسندیدہ مصالحوں کے ساتھ پکا سکتے ہیں۔
5. پیاز کو چھیل کر گاڑھے چوتھائیوں میں کاٹ لیں، سنہری بھوری ہونے تک تیل میں بھونیں اور ایک پیالے میں ٹھنڈا ہونے کے لیے رکھ دیں، جہاں مستقبل کا سلاد تیار کیا جائے گا۔
6. ابلے ہوئے مشروم کو تیل میں نرم ہونے تک بھونیں، ٹھنڈا ہونے دیں اور پیاز میں شامل کریں۔
7. سلاد میں گوشت، کورین گاجر اور انڈے شامل کریں، ہلائیں۔
8. اگر کافی مقدار میں نمک نہ ہو تو نمک، پھر مایونیز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
9. سلاد کے پیالے میں ڈالیں، اوپر کو مایونیز سے گریس کریں، کٹی ہوئی ڈل اور اجمودا سے گارنش کریں۔
10. سجاوٹ کے طور پر چند پوری تلی ہوئی مشروم ڈالیں اور پیش کی جا سکتی ہیں۔

پنیر، ڈبہ بند مشروم اور سیب کے ساتھ ترکاریاں

پنیر اور شہد مشروم کے ساتھ ترکاریاں، موسم سرما کے لئے ڈبے میں، حیرت انگیز طور پر سوادج اور اطمینان بخش ہے. صحیح طریقے سے منتخب اجزاء کا مجموعہ ڈش میں منفرد ذائقہ کے نوٹ بناتا ہے۔

• 300 جی ڈبہ بند شہد مشروم؛
• 200 جی سخت پنیر؛
• 3 پی سیز میٹھا اور ھٹا سیب؛
• میئونیز؛
• لیٹش کے پتے؛
• ہری پیاز کا 1 گچھا؛
• 2 ابلے ہوئے آلو؛
• 2 پی سیز سخت ابلے ہوئے انڈے؛

ڈبے میں بند مشروم اور پنیر کے ساتھ ترکاریاں پکانے میں زیادہ وقت نہیں لگے گا، لیکن آپ کے چاہنے والے ڈش سے مطمئن ہوں گے۔

1. ہم مشروم کو پانی میں دھو کر کچن کے تولیے پر ڈال دیتے ہیں
2. کیوب میں کاٹ کر ایک خوبصورت ڈش پر تقسیم کریں، جس پر لیٹش کے پتے پہلے سے رکھے ہوئے ہیں۔
3. ہم مایونیز سے ایک گرڈ بناتے ہیں، اسے چمچ سے پھیلاتے ہیں اور اوپر کٹے ہوئے آلو کی ایک تہہ پھیلاتے ہیں۔
4. آلو کے اوپر ہم سیب تقسیم کرتے ہیں، ایک موٹے grater پر grated، پھر اچار مشروم.
5. ہم دوبارہ میئونیز کا میش بناتے ہیں اور اسے چمچ سے پوری سطح پر یکساں طور پر پھیلا دیتے ہیں۔
6. اوپر گرے ہوئے پنیر ڈالیں، چمچ سے تھوڑا دبائیں، مایونیز سے چکنائی کریں۔
7. احتیاط سے ڈبے میں بند مشروم اور انڈوں کو ٹکڑوں میں کاٹ کر تقسیم کریں، کٹی ہوئی ہری پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور 1-1.5 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔

اگر آپ کے خاندان کو گوشت پسند ہے تو آپ سلاد میں 300 گرام ابلا ہوا چکن یا کٹا ہوا گوشت شامل کر سکتے ہیں۔

شہد ایگارکس اور ہیم کی تہوں کے ساتھ دلدار سلاد کی ترکیب

ہام اور شہد مشروم کے ساتھ ایک اچھی طرح سے کھلایا سلاد، اس ہدایت کے مطابق تیار کیا جاتا ہے، بجا طور پر ایک مکمل دوسرا کورس کہا جا سکتا ہے.

• 500 جی شہد ایگارکس؛
• 4 چیزیں۔ آلو؛
• 5 چکن انڈے؛
• 300 جی ہیم؛
• پیاز کا 1 سر؛
• سبزیوں کا تیل - تلنے کے لئے؛
• 100 گرام چھلکے ہوئے اخروٹ؛
• میئونیز؛
• نمک حسب ذائقہ؛
• 3 چمچ۔ l کٹی ہوئی dill؛
• سرکہ، نمک اور چینی - پیاز اچار کے لیے۔

شہد مشروم کے ساتھ سلاد کو پلاسٹک کی لپیٹ پر تہوں میں رکھا جاتا ہے، جسے اونچے اطراف والے سانچے میں رکھا جاتا ہے، اور پھر اسے ایک بڑی فلیٹ پلیٹ میں تبدیل کر دیا جاتا ہے۔

1. انڈے اور آلو کو ان کی کھالوں میں ابلتے ہوئے پانی میں نرم ہونے تک ابالیں، ٹھنڈا ہونے دیں، چھیل کر کیوبز میں کاٹ لیں۔
2. شہد مشروم کو کللا کریں، بغیر تیل کے کڑاہی میں ڈالیں اور اس وقت تک بھونیں جب تک کہ مائع بخارات نہ بن جائے۔
3. تھوڑا سا تیل ڈال کر گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں۔
4. ہیم کو پتلی سٹرپس میں کاٹ لیں، اخروٹ کو کچل دیں۔
5. پیاز کو چھیل کر آدھے حلقوں میں کاٹ کر سرکہ میں میرینیٹ کر لیں، جس میں چینی اور نمک ڈال دیا جائے۔
6. کٹی ہوئی ڈل کا آدھا حصہ مولڈ کے نچلے حصے پر ڈالیں۔
7. اس کے بعد، مشروم بچھانے، مایونیز کے ساتھ چکنائی، پھر آلو کی ایک تہہ اور پھر مایونیز کی ایک تہہ ڈالیں۔
8. اس کے بعد ہیم اور اچار والے پیاز کے آدھے حلقے آتے ہیں۔
9. مایونیز کے ساتھ برش کریں، پھر مشروم اور مایونیز کی ایک تہہ ڈال دیں۔
10. اگلی پرتیں ہیم، مایونیز اور اخروٹ کی گٹھلی کا آدھا حصہ ہیں۔
11. ڈش کو فلیٹ ڈش سے ڈھانپیں، آہستہ سے پلٹائیں، ڈش کو ہٹا دیں اور کلنگ فلم کو ہٹا دیں۔
12. کٹے ہوئے انڈوں کی ایک تہہ ڈالیں، مایونیز سے برش کریں اور کٹی ہوئی جڑی بوٹیاں اور باقی گری دار میوے اوپر سے چھڑکیں۔

تلی ہوئی مشروم اور چیری ٹماٹر کے ساتھ مزیدار سلاد

شہد agarics اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں نئے سال کی تعطیلات کے لئے ایک خوبصورت اور سوادج ڈش ہے. تلی ہوئی مشروم اور تازہ ٹماٹر اس کی اصلیت کی وجہ سے سلاد کو مقبول بنائیں گے۔

• 400 گرام ابلا ہوا شہد مشروم؛
• یالٹا پیاز کا 1 سر؛
• 150 جی چیری ٹماٹر؛
• 2 چمچ۔ l کٹی ڈیل اور اجمودا؛
• 4 چمچ۔ l گرم پانی؛
• 1 بیگ سبز پودینہ چائے؛
• 1.5 چمچ۔ l شراب کا سرکہ؛
• ½ چائے کا چمچ شہد
• 1 چمچ۔ l مضبوط سرسوں؛
• زیتون کا تیل - تلنے کے لیے؛
• نمک اور کالی مرچ حسبِ ذائقہ۔

تلی ہوئی مشروم اور ٹماٹر کے ساتھ ایک مزیدار سلاد مراحل میں تیار کیا جاتا ہے۔ اس نسخے میں تلے ہوئے شہد مشروم کو سرسوں کے سرکہ کی ڈریسنگ میں میرینیٹ کرنا چاہیے۔

1. ایک پین میں زیتون کے تیل میں ابلی ہوئی مشروم ڈالیں، نمک، کالی مرچ ڈال کر سنہری ہونے تک بھونیں۔
2. ڈریسنگ کی تیاری: پودینے کی چائے کا ایک بیگ گرم پانی میں ڈالیں اور 10 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔
3. سرکہ، سرسوں، شہد، پھینٹیں اور مشروم پر ڈال دیں۔
4. آدھے حلقوں میں کٹی ہوئی پیاز شامل کریں، مکس کریں اور 40 منٹ کے لیے میرینیٹ کرنے کے لیے چھوڑ دیں۔
5. مشروم اور پیاز کو چھلنی سے چھان لیں، انہیں ایک خوبصورت ڈش کے بیچ میں رکھ دیں۔
6. چیری ٹماٹر کو کناروں کے ارد گرد نصف میں کاٹ کر رکھیں۔
7. کٹی ہوئی جڑی بوٹیاں چھڑک کر سرو کریں۔

تازہ مشروم، آلو، چکن فلیٹ اور کوریائی گاجر کے ساتھ ترکاریاں: تصویر کے ساتھ ایک نسخہ

کوریائی گاجر، شہد ایگرکس اور آلو کے ساتھ سلاد ہر اس شخص کی بھوک کو پورا کرے گا جو اسے چکھتا ہے۔ اس بھوک کو محفوظ طریقے سے ایک آزاد ڈش کے طور پر پیش کیا جا سکتا ہے۔

• 500 جی شہد ایگارکس؛
• 200 جی کوریائی گاجر؛
• 200 گرام ابلا ہوا چکن فلیٹ؛
• 3 "ان کی کھالوں میں" پکا ہوا آلو؛
• 2 پیاز کے سر؛
• میئونیز؛
• مکھن - تلنے کے لیے؛
• نمک حسب ذائقہ۔

ہم تازہ مشروم، گاجر اور آلو کے ساتھ ترکاریاں تیار کرنے کے لیے تصویر کے ساتھ ترکیب کو دیکھنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

1. ہم مشروم کو صاف کرتے ہیں، 5 منٹ کے لیے ابلتے ہوئے پانی میں دھو کر صاف کرتے ہیں۔
2. ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور نرم ہونے تک مکھن میں بھونیں۔
3. چکن فلیٹ کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں، آلو کو کاٹ لیں، پیاز کو چاقو سے باریک کاٹ لیں۔

شہد agarics، آلو اور کوریائی گاجر کے ساتھ ترکاریاں تہوں میں جمع کیا جاتا ہے.

4. ہم ترکاریاں کٹوری کے نچلے حصے پر گوشت پھیلاتے ہیں، میئونیز کے ساتھ چکنائی.
5. پیاز کو اگلی تہہ میں ڈالیں، پھر آلو اور پھر میئونیز کے ساتھ چکنائی کریں۔
6. ہم گاجر پھیلاتے ہیں، سب سے اوپر مشروم کی ایک پرت ہے، جسے ہم میئونیز کے ساتھ چکنائی بھی دیتے ہیں.
7. اگر چاہیں تو اوپر کٹی ہوئی ڈل اور/یا اجمودا کے ساتھ چھڑکیں۔

نمکین مشروم اور گھنٹی مرچ کے ساتھ ترکاریاں: تصویر کے ساتھ ہدایت

شہد agarics اور مرچ کے ساتھ ترکاریاں بہت خوشبودار اور سوادج نکلا. آخری جزو پکوان میں متحرک رنگ اور خوشگوار مٹھاس کا اضافہ کرے گا۔

• نمکین شہد کی 500 جی؛
• 2 گھنٹی مرچ ہر ایک، سرخ اور پیلی؛
• 200 گرام ابلا ہوا چکن فلیٹ؛
• 1 پیاز کا سر؛
• 4 چیری ٹماٹر؛
• لیٹش کے پتے؛
• میئونیز؛
• نمک حسب ذائقہ؛
• لہسن کے 3 لونگ۔

نمکین مشروم اور کالی مرچ کے ساتھ سلاد بنانے کی تصویر کے ساتھ ایک نسخہ بالآخر آپ کو ایک خوبصورت اور لذیذ ڈش بنانے میں مدد دے گا۔

1. چکن فلیٹ کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں، ایک گہرے پیالے میں ڈال دیں۔
2. نمکین مشروم کو 30 منٹ کے لیے ٹھنڈے پانی میں بھگو دیا جاتا ہے، اسے نکالنے اور کیوبز میں کاٹ دیا جاتا ہے۔
3. پیاز کو کیوبز میں کاٹ لیں، چیری ٹماٹر - ٹکڑوں میں، لہسن - چھوٹے کیوبز میں، ہر چیز کو شہد ایگریکس اور فللیٹس کے ساتھ ملا دیں۔
4. گھنٹی مرچ کو ڈنٹھل اور بیجوں سے چھیل کر نوڈلز میں کاٹ کر سلاد میں شامل کیا جاتا ہے، ہر چیز کو نمک کے ساتھ ملایا جاتا ہے، میئونیز کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
5. سلاد کے پیالے میں لیٹش کے پتے ڈالیں، سلاد کو اوپر پھیلائیں اور پوری مشروم کے ساتھ ساتھ چیری کے ٹکڑوں سے سجا دیں۔

شہد ایگارکس، چکن فلیٹ، مکئی اور کراؤٹن کے ساتھ سلاد

مکئی، شہد ایگرکس اور کراؤٹن کے ساتھ پکا ہوا سلاد بچوں کو بھی خوش کرے گا۔ یہ شام کو میز پر پیش کیا جا سکتا ہے، جب پورا خاندان میز پر جمع ہوتا ہے۔

• 500 جی اچار شہد مشروم؛
• 1 تمباکو نوشی شدہ چکن فلیٹ؛
• ڈبے میں بند مکئی کا 1 کین
• 100 جی کراؤٹن؛
• میئونیز؛
• کٹا اجمود۔

تفصیل کے مطابق مشروم، کریکر اور مکئی کے ساتھ سلاد ترتیب وار تیار کیا جاتا ہے۔

1. فلیٹس کو سٹرپس میں کاٹا جاتا ہے، اور اچار والے مشروم کو کیوبز میں کاٹا جاتا ہے، جس سے کئی ٹکڑے برقرار رہتے ہیں (سجاوٹ کے لیے)۔
2. مکئی سے مائع نکالا جاتا ہے، گوشت، مشروم اور کریکرز کے ساتھ ملا کر۔
3. مایونیز کے ساتھ چکنائی کریں، سب سے اوپر جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں، پورے مشروم ڈالیں اور فوری طور پر میز پر پیش کریں تاکہ پٹاخے گیلے نہ ہوں۔

مشروم اور انناس کے ساتھ ترکاریاں پکانا: ویڈیو کے ساتھ ایک نسخہ

اپنے گھر والوں کو انناس اور شہد ایگریکس کے ساتھ مزیدار سلاد کھائیں۔ تمام اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ کامل ہم آہنگی میں ہیں اور ذائقہ میں ایک دوسرے کی تکمیل کرتے ہیں۔

• 300 جی شہد مشروم؛
• 200 جی ڈبے میں بند انناس؛
• 300 گرام ابلا ہوا چکن فلیٹ؛
• 2 پیاز کے سر؛
• 4 انڈے؛
• میئونیز؛
• سبزیوں کا تیل - تلنے کے لئے؛
• 200 جی سخت پنیر۔

ہم آپ کو مشروم اور انناس کے ساتھ ترکاریاں تیار کرنے کی ویڈیو دیکھنے کی پیشکش کرتے ہیں۔

1. شہد مشروم کو دھو کر چھیلیں اور 15 منٹ تک ابالیں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ پین میں ڈالیں اور سنہری ہونے تک بھونیں۔
2. ڈبے میں بند انناس کو کیوبز میں کاٹ لیں، چکن فلیٹ کو سلائسز میں کاٹ لیں، پنیر کو گریس کریں۔
3. پیاز کو آدھے حلقوں میں کاٹ کر سنہری براؤن ہونے تک بھونیں۔
4. انڈوں کو ابالیں، ٹھنڈا کریں اور چھوٹے کیوبز میں پیس لیں۔
5. ہم تہوں میں ترکاریاں جمع کرتے ہیں، جن میں سے ہر ایک میئونیز کے ساتھ smeared ہے.
6. سب سے پہلے، آپ کو کچھ سخت پنیر ڈالنا چاہئے، پھر شہد مشروم، انناس، پیاز اور چکن فلیٹ.
7. سخت پنیر اور انڈے کے ساتھ اوپر.

اس ترکاریاں کو فوری طور پر چھوٹے پکانے کی انگوٹھیوں کا استعمال کرتے ہوئے تقسیم شدہ پلیٹوں میں رکھا جا سکتا ہے۔

چکن فلیٹ کے ساتھ منجمد شہد مشروم کا ترکاریاں: ایک مرحلہ وار نسخہ

یہ ترکاریاں منجمد مشروم کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، جو ڈش کا ذائقہ خراب نہیں کرے گا، لیکن، اس کے برعکس، اسے مزید بہتر اور ٹینڈر بنائے گا.

اس طرح کی نزاکت تہوار کی میز پر ایک حقیقی احساس پیدا کرے گی، کیونکہ اس کی ظاہری شکل کسی بھی چھٹی کو سجائے گی۔

• 300 گرام منجمد مشروم؛
• 5 پینکیکس؛
• 3 ابلی ہوئی گاجر؛
• 200 گرام ابلا ہوا چکن فلیٹ؛
• 2 پیاز کے سر؛
• 150 جی سخت پنیر؛
• 100 جی مائع پروسیس شدہ پنیر؛
• نباتاتی تیل؛
• میئونیز؛
• اچار شہد مشروم اور تلسی - سجاوٹ کے لئے؛
• نمک حسب ذائقہ۔

شہد ایگریکس کے ساتھ سلاد "پینیک" ایک مرحلہ وار نسخہ کے مطابق تیار کیا جاتا ہے:

1. 4 پینکیکس کو آدھے حصے میں کاٹا جاتا ہے، اوورلیپ کیا جاتا ہے، اور جوڑوں کو مائع پگھلے ہوئے پنیر سے مسل دیا جاتا ہے۔ 5 ویں پینکیک کو سلاد میں "جڑوں" کی نقل کرنے کے لیے استعمال کیا جائے گا۔
2. سلاد کے لیے بھرنا تیار کیا جا رہا ہے: چھوٹے کیوبز میں کاٹے ہوئے فلٹ کو میئونیز کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
3. گاجروں کو پیس کر مایونیز کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
4. پیاز کو کاٹ لیں اور سبزیوں کے تیل میں نرم ہونے تک بھونیں۔
5. سخت پنیر کو باریک grater پر رگڑ کر مایونیز اور پیاز کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
6. منجمد مشروم کو ایک گرم پین میں رکھا جاتا ہے، نمکین کیا جاتا ہے اور اس وقت تک فرائی کیا جاتا ہے جب تک کہ مائع بخارات نہ بن جائے۔
7. تھوڑا سا تیل ڈالا جاتا ہے اور مشروم کو گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کیا جاتا ہے، چاقو سے کاٹ کر مایونیز کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
8. مایونیز کے ساتھ ملایا گیا تمام فلنگ پینکیک چین کی پوری لمبائی کے ساتھ برابر تہوں میں اسٹیک کیا جاتا ہے۔
9. فلنگ کے ساتھ پینکیکس کو لپیٹ کر فلیٹ ڈش پر عمودی طور پر رکھا جاتا ہے۔
10. ایک پینکیک کو 3 ٹکڑوں میں کاٹ لیں، فلنگ کے ساتھ چکنائی کریں اور رول اپ کریں۔ جڑوں کی شکل میں سٹمپ کے قریب پھیلائیں۔
11. سب سے اوپر کو سبزیوں سے سجائیں اور چھوٹے اچار والے مشروم بچھا دیں۔

گوشت اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں: گائے کے گوشت اور مشروم کے ساتھ ڈش کیسے پکائیں؟

گائے کا گوشت اور کھمبیاں پروٹین کا ایک ذریعہ ہیں، ساتھ ہی ساتھ صحت مند اور لذیذ غذائیں جو مل کر ایک غذائیت سے بھرپور کھانا بناتے ہیں۔ گائے کے گوشت اور شہد کے ساتھ تیار کردہ سلاد آپ کے روزمرہ کے مینو کو متنوع بنا سکتا ہے۔

• 300 گرام ابلا ہوا گوشت؛
• 5 ٹکڑے۔ انڈے
• 2 پیاز کے سر؛
• 200 جی سخت پنیر؛
• میئونیز؛
• سرکہ، چینی اور نمک حسب ذائقہ۔

ذیل میں بیان کردہ ہدایات کے مطابق گوشت اور شہد کے مشروم کے ساتھ سلاد تیار کرنا بہتر ہے۔

1. پیاز کو آدھے حلقوں میں کاٹ کر سرکہ کے ساتھ مکس کریں، تھوڑا سا پانی، نمک اور چینی ڈال کر 30 منٹ کے لیے میرینیٹ کرنے کے لیے چھوڑ دیں۔
2. میرینیڈ کو نکالیں، پیاز کو پلیٹ میں ڈالیں، اور مزید عمل کے ساتھ آگے بڑھیں۔
3. ابلے ہوئے گوشت کو ٹکڑوں میں کاٹ کر مایونیز کے ساتھ ڈالیں اور اچار پیاز پر ڈال دیں۔
4. سخت ابلے ہوئے انڈے ابالیں، ٹھنڈا ہونے دیں، ٹھنڈا پانی ڈالیں، چھیل کر کیوبز میں کاٹ لیں۔
5. گوشت، مایونیز کے ساتھ چکنائی پر رکھو اور سب سے اوپر باریک grated پنیر باہر بچھانے.
6. سلاد کو اچھی طرح بھگونے کے لیے چند گھنٹوں کے لیے فریج میں رکھ دیں۔

شہد agarics، ساسیج اور ڈبہ بند مٹر کے ساتھ ترکاریاں

ساسیج، شہد مشروم اور ڈبہ بند مٹر کے ساتھ تیار کرنے میں آسان ترکاریاں آپ کے خاندان کے تمام افراد کو پسند آئیں گی۔ تلے ہوئے سیب اور گھنٹی مرچ ڈش میں شامل کرنے سے سلاد کے مزیدار ذائقے میں اضافہ ہوگا۔

• 300 جی اچار شہد مشروم؛
• 100 جی ڈبہ بند کھیرے؛
• 3 پی سیز میٹھا اور ھٹا سیب؛
• 200 جی ڈبہ بند مٹر؛
• 1 سرخ گھنٹی مرچ؛
• 1 سفید پیاز؛
• مکھن؛
• 2 چمچ۔ l کٹا اجمود؛
• مایونیز۔

مشروم، مٹر اور ساسیج کے ساتھ ترکاریاں بیان کردہ ہدایات کے مطابق تیار کی جاتی ہیں۔

1. سیب کو چھیل کر فرائینگ پین میں پگھلا ہوا مکھن ڈال کر دونوں طرف تھوڑا سا بھون لیں۔
2. ٹھنڈا ہونے دیں، سٹرپس میں کاٹ لیں اور گہرے سلاد کے پیالے میں رکھیں۔
3. باقی تمام اجزاء کو سٹرپس میں کاٹ لیں، سوائے پیاز کے (اسے چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں)، مائع نکالنے کے بعد ڈبے میں بند مٹر ڈال دیں۔
4. سیب کے ساتھ ملائیں، مایونیز میں ڈالیں، جڑی بوٹیاں شامل کریں اور آہستہ سے مکس کریں۔

شہد ایگارکس، اچار، چینی گوبھی اور ہیم کے ساتھ سلاد

شہد ایگریکس، اچار اور ہیم کے ساتھ سلاد آپ اور آپ کے پیاروں کے لیے بھوک مٹانے کا بہترین آپشن ہوگا۔

• 400 جی ہام اور نمکین شہد ایگرکس؛
• 6 انڈے؛
• چینی گوبھی کے 300 جی؛
• 2 اچار؛
• میئونیز؛
• ہری پیاز کا 1 گچھا؛
• 100 گرام میٹھی ڈبہ بند مکئی۔

1. ہم نمکین مشروم کو پانی سے اچھی طرح دھوتے ہیں اور سٹرپس میں کاٹتے ہیں۔
2. انڈوں کو سخت ابال کر ابالیں، ٹھنڈے پانی سے بھریں، ٹھنڈا ہونے دیں، چھیل کر سٹرپس میں کاٹ لیں۔
3. ہم نے ہیم اور ککڑیوں کو بھی سٹرپس میں کاٹ لیا اور ایک پیالے میں مشروم اور انڈوں کے ساتھ ملا دیا۔
4. مکئی سے مائع نکالیں، پیاز کاٹ لیں اور گوبھی کو باریک کاٹ لیں۔
5. دیگر اجزاء کے ساتھ ملائیں، ذائقہ کے لئے مایونیز ڈالیں اور آہستہ سے مکس کریں۔
6. ایک گہرے سلاد کے پیالے میں ڈالیں، اوپر کٹی ہوئی ہری پیاز چھڑکیں اور 20-30 منٹ تک فریج میں رکھیں۔

موسم سرما کے لئے پیاز کے ساتھ تلی ہوئی شہد مشروم کا ترکاریاں: تصویر کے ساتھ ایک نسخہ

شہد agarics کے ساتھ موسم سرما کے لئے تیار سلاد کے لئے ہدایت پورے خاندان کے لئے ایک بہترین تیاری ہو گی. اسے سوپ، سٹو، پائی یا پائی بھرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

• 2 کلو تازہ شہد مشروم؛
• 700 جی پیاز؛
• فرائی کے لیے سبزیوں کا تیل؛
• نمک حسب ذائقہ؛
• 500 گرام گاجر۔

اپنے لئے تلی ہوئی مشروم کے ساتھ سلاد بنانے کی تصویر کے ساتھ مرحلہ وار نسخہ لیں - آپ کو اس پر کبھی افسوس نہیں ہوگا۔

1. شہد مشروم جو ابتدائی صفائی سے گزر چکے ہیں ابلتے ہوئے پانی میں رکھے جاتے ہیں اور 15 منٹ تک ابالتے ہیں۔
2. نکالنے کے لیے کولنڈر میں ڈالیں، اور تیل کے بغیر کڑاہی میں ڈال دیں۔
3. اس وقت تک بھونیں جب تک کہ مائع بخارات نہ بن جائے، پھر تیل میں اتنی مقدار میں ڈالیں کہ مشروم تقریباً ڈھک جائیں۔ تقریبا 20 منٹ کے لئے کم گرمی پر بڑے پیمانے پر بھون.
4. پیاز اور گاجروں کو چھیل کر کاٹ لیں، اپنی مرضی کے مطابق سلائسنگ شکل کا انتخاب کریں، اور ایک علیحدہ پین میں نرم ہونے تک بھونیں۔
5. مشروم میں سبزیاں شامل کریں اور ہر چیز کو ایک ساتھ مزید 15 منٹ تک بھونیں، پھر حسب ذائقہ نمک شامل کریں۔
6. جراثیم سے پاک جار میں تقسیم کریں، رول اپ کریں اور مکمل ٹھنڈا ہونے کے بعد تہہ خانے میں لے جائیں۔