میئونیز کے ساتھ شیمپین کیسے پکائیں: سلاد، بھوک بڑھانے اور مشروم کے گرم پکوان کی ترکیبیں۔

شیمپینز مثالی طور پر سلاد، بھوک بڑھانے اور گرم پکوانوں میں میئونیز کے ساتھ مل جاتے ہیں۔ لہذا، جب اس یا اس ڈش کو ایندھن بھرنے کی بات آتی ہے، تو آپ محفوظ طریقے سے میئونیز کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ ھٹی کریم اور کریم کے برعکس، یہ پکے ہوئے کھانے کو ایک خاص کھٹا دیتا ہے، اسے مزید خوشبودار اور بھوک لگاتا ہے۔ بلاشبہ، اس طرح کے برتن کو ہلکے اور کم کیلوری نہیں کہا جا سکتا، لیکن ایک دلکش اور سوادج کھانے کے لئے، وہ کافی موزوں ہیں. یہ حیرت انگیز نہیں ہے کہ میئونیز کے ساتھ مشروم عملی گھریلو خواتین کے لئے کھانا پکانے میں پسندیدہ مجموعہ میں سے ایک ہیں.

شیمپینز، چکن، پنیر، ککڑی اور مایونیز کے ساتھ سلاد

اجزاء

  • 400 گرام ابلا ہوا چکن فلیٹ
  • 20 جی خشک مشروم
  • 50 جی پنیر
  • 1 ڈبہ بند کھیرا
  • 2 ابلے ہوئے انڈے
  • 1 پیاز
  • 1 چمچ۔ ایک چمچ سبزیوں کا تیل
  • 3 چمچ۔ میئونیز کے کھانے کے چمچ
  • اجمودا، نمک

شیمپینز، چکن، پنیر، ککڑی اور میئونیز کے ساتھ سلاد ایک روشن مسالیدار ذائقہ ہے، امیر اور ٹینڈر ہے. یہ ڈش تہوار کی میز پر فخر کا باعث بنے گی اور جب آپ کو جلدی اور لذیذ کھانا پکانے کی ضرورت ہو تو زندگی بچانے والی بن جائے گی۔

فلیٹ، پنیر، ابلی ہوئی مشروم اور ککڑی کو سٹرپس میں کاٹ لیں۔

پیاز کاٹ لیں اور تیل میں فرائی کریں۔

انڈے کاٹ لیں۔

میئونیز کے ساتھ ہر چیز، نمک، موسم کو یکجا کریں۔

اجمودا سے سجائیں۔

میئونیز اور سرسوں کی چٹنی کے ساتھ شیمپین

اجزاء

  • شیمپینز - 300 جی
  • سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ
  • جڑی بوٹیاں، نمک، کالی مرچ، لیموں کا رس
  • چٹنی - 6 چمچ. چمچ

چٹنی کے لیے

  • میئونیز - 200 جی
  • سرسوں - 3 چمچ. چمچ
  • باریک کٹی ہوئی ہری پیاز
  • چینی، نمک

آپ میئونیز کے ساتھ چٹنی کے ساتھ شیمپین پکا سکتے ہیں، اور اس کے نتیجے میں، آپ کو ہلکی کھٹی کے ساتھ مزیدار، مسالیدار ترکاریاں ملتی ہیں.

  1. تازہ مشروم کو چھیلیں، کللا کریں، ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور نمکین ابلتے ہوئے پانی میں 15-20 منٹ تک ابالیں، پھر ایک کولینڈر میں ڈال کر ٹھنڈا ہونے دیں۔
  2. انہیں سلاد کے پیالے میں ڈالیں، حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ ڈالیں، لیموں کا رس اور سبزیوں کا تیل ڈالیں، ہر چیز کو مکس کریں، چٹنی کے ساتھ ڈالیں اور جڑی بوٹیوں سے سجائیں۔

چٹنی کی تیاری: سرسوں کے ساتھ مایونیز مکس کریں، باریک کٹی ہوئی ہری پیاز، چینی اور حسب ذائقہ نمک شامل کریں۔

مشروم، پیاز، لہسن اور میئونیز کے ساتھ سور کا گوشت

اجزاء

  • 500 جی سور کا گوشت
  • 300 گرام شیمپینز
  • 2 درمیانے پیاز
  • لہسن کے 3 لونگ
  • 2 چمچ۔ گرم کیچپ کے چمچ
  • 1 چمچ۔ ایک چمچ میئونیز
  • 2 تازہ کھیرے
  • 4 ٹماٹر
  • 2 تازہ سیب

کھیرے، ٹماٹر، مشروم، پیاز، لہسن اور مایونیز کے ساتھ سور کا گوشت تہوار کی اہم ڈش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، جسے میزبان مہمانوں کو گالا ڈنر کے لیے فخر سے پیش کرے گی۔

  1. ایک گہرے فرائینگ پین میں مشروم کو اس وقت تک بھونیں جب تک کہ آدھا پک نہ جائے، سور کا گوشت، پیاز، لہسن، کیچپ، مایونیز کو باریک کاٹ لیں۔
  2. ہر چیز کو بھونیں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں، 10 منٹ تک۔
  3. پھر ٹماٹر، کھیرے کو باریک دائروں میں کاٹ کر اوپر رکھ دیں، اور پھر سیب کو باریک سلائس میں ڈالیں، بغیر ہلائے، ڈھکن بند کر کے 10 منٹ تک بھونیں۔
  4. خشک سفید شراب کے ساتھ پیش کریں۔

میئونیز کے ساتھ گوبھی اور مشروم کے ساتھ سور کا گوشت

اجزاء

  • 1 کلو سور کا گوشت
  • 100 گرام گوبھی
  • 500 جی پیاز
  • 200 جی تازہ شیمپین
  • 1 ٹماٹر
  • میٹھی مرچ (سرخ) 1 پی سی۔
  • prunes (pitted) 15 - 20 pcs.

چٹنی کے لیے

  • 100 جی میئونیز
  • 1 کھانے کا چمچ ٹماٹر کی چٹنی۔
  • انڈہ
  • سبزیاں

کھانے کو درمیانے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں، ایک بھوننے والے پین میں تہوں میں درج ذیل ترتیب سے جوڑ دیں: سور کا گوشت، بند گوبھی، ٹماٹر، کالی مرچ، مشروم اور پیاز اور میئونیز کے ساتھ چٹنی کے ساتھ موسم، ٹماٹر کی چٹنی، باریک کٹا ہوا سخت ابلا ہوا انڈا اور کٹا ہوا جڑی بوٹیاں سب سے اوپر پرن ڈالیں. ہلکی آنچ پر اوون میں 40 منٹ تک ابالیں، بغیر ہلائے!

اچار والے مشروم اور مایونیز کے ساتھ سلاد

اجزاء

  • 400 گرام asparagus
  • 30 گرام جوان سبز پھلیاں
  • 20 گرام ہنس جگر
  • 40 جی اچار والے شیمپینز
  • 150 گرام تازہ ٹماٹر
  • 20 جی گاجر
  • میئونیز
  • اجمودا، نمک

ابلی ہوئی اسفراگس کے سر، ابلی ہوئی جوان پھلیوں کی کٹی ہوئی پھلیاں، ابلی ہوئی ہنس کے جگر کے ٹکڑے، کٹی ابلی ہوئی گاجر اور اچار والے مشروم، مایونیز اور نمک کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں۔ ٹماٹر کے آدھے حصے کو تیار شدہ سلاد سے بھریں، جس سے گودا نکال دیا گیا ہے۔ اجمودا کے ساتھ ہر چیز کو چھڑکیں۔

تندور میں آلو اور میئونیز کے ساتھ چمپینز

اجزاء

  • 350 گرام تازہ یا منجمد مشروم
  • 600 گرام آلو
  • 150 جی پیاز
  • 150 جی پنیر
  • 3 چمچ۔ l میئونیز
  • 3 چمچ۔ l سبزیوں کا تیل، کالی مرچ، نمک
  1. مشروم اور آلو کو الگ الگ ابالیں یہاں تک کہ نرم ہوجائیں۔
  2. پیاز کو آدھے حلقوں میں کاٹ لیں، سبزیوں کے تیل میں بھونیں۔
  3. آلو کو ٹھنڈا کریں، چھیلیں، سلائسوں میں کاٹ لیں۔
  4. پنیر کو درمیانے گریٹر پر گریس کریں۔
  5. آدھے آلو کو بیکنگ ڈش میں ڈالیں، نمک، کالی مرچ، چکنائی کے ساتھ سیزن۔
  6. مشروم کو پنیر اور نمک کے ساتھ ڈالیں، مایونیز کے ساتھ چکنائی ڈالیں، اسے گرم کرنے کے لیے اوون میں ہلکی آنچ پر ہلکی آنچ دیں۔
  7. پیاز ڈالیں، باقی آلو کو اوپر پھیلائیں، پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔
  8. اوون میں 180 ° C پر 30-35 منٹ تک بیک کریں۔

پیاز، دال اور مایونیز کے ساتھ تلی ہوئی چمپینز

اجزاء

  • 1 کپ دال
  • 3 خشک مشروم
  • 1 بڑی پیاز
  • 3 اچار والی ککڑی۔
  • 100 جی میئونیز
  • 3 چمچ۔ l نباتاتی تیل
  • 1/2 گچھا ڈل اور اجمودا
  • نمک، کالی مرچ، حسب ذائقہ

دال کو 6 گھنٹے پانی کے ساتھ ڈالیں، اسی پانی میں ابالیں۔ خشک کھمبیوں کو 1 گھنٹہ پانی میں بھگو دیں، اسی پانی میں ابالیں اور کولنڈر میں پھینک دیں۔ پیاز کو باریک کاٹ لیں، سبزیوں کے تیل میں بھونیں۔ سٹرپس میں کٹے ہوئے مشروم اور کھیرے شامل کریں، سب کچھ ایک ساتھ بھونیں، دال بچھا دیں۔

چمپینز، پیاز، دال، کھیرے کے ساتھ تلی ہوئی، میئونیز، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن، مسالا شامل کریں، 10 منٹ تک ابالیں۔ کھانا پکانے کے اختتام پر، کٹی ڈیل اور اجمودا شامل کریں.

ایک پین میں سبزیوں، میئونیز اور ھٹی کریم کے ساتھ فرائی شدہ شیمپینز

اجزاء

  • 500 جی تازہ شیمپین
  • 3 درمیانے پیاز
  • 3 گاجر
  • لہسن کے 3 لونگ
  • نباتاتی تیل
  • 3 چمچ۔ l میئونیز
  • 3 چمچ۔ l ھٹی کریم، نمک

سبزیوں، میئونیز اور ھٹی کریم کے ساتھ تلی ہوئی چمپینز مزیدار، رسیلی اور حیرت انگیز طور پر نرم ہوتے ہیں۔ اور ان کی تیاری کے لئے ہدایت بہت آسان ہے.

  1. مشروم کو دھو کر چھیلیں، باریک کاٹ لیں، نمک اور گرم تیل میں سنہری ہونے تک بھونیں۔
  2. گاجروں کو دھو کر چھیل کر باریک پیس لیں۔
  3. پیاز کو باریک کاٹ لیں، لہسن کو باریک کاٹ لیں۔
  4. مشروم میں گاجر، پیاز اور لہسن شامل کریں، مکس کریں۔
  5. ھٹی کریم اور مایونیز کا مرکب شامل کریں اور دوبارہ مکس کریں۔
  6. اگر مرکب بہت گاڑھا ہو تو تھوڑا سا گرم پانی ڈالیں۔
  7. ایک فرائنگ پین میں مایونیز اور کھٹی کریم کے ساتھ سبزیوں اور مشروم کو ابالیں، اور پھر ہلکی آنچ پر 10-15 منٹ تک ابالیں۔
  8. گرمی سے ہٹا دیں، ڈش کو ڈھکن سے ڈھانپیں اور 5 منٹ تک پکنے دیں۔

اچار والے مشروم اور مایونیز کے ساتھ سینڈوچ

اجزاء

  • 10 آسان ڈرائر
  • 10 سلائسیں فرانسیسی یا باقاعدہ روٹی (نصف میں کاٹ لیں)
  • 1/2 کپ باریک کٹے ہوئے میرینیٹ شدہ مشروم
  • 1/2 کپ کٹا ہوا پنیر
  • 1 چمچ۔ ایک چمچ میئونیز
  • مکھن، کیچپ

جو لوگ مشروم کے پکوان پکانا چاہتے ہیں وہ اکثر میئونیز کے ساتھ تندور میں شیمپین بنانے کی ترکیبیں تلاش کرتے ہیں، جو کہ حیرت کی بات نہیں ہے، کیونکہ یہ اجزاء بالکل ایک دوسرے کے ساتھ اور دیگر مصنوعات کے ساتھ مل جاتے ہیں اور باہر نکلنے پر بہت سارے مزیدار پکوان دیتے ہیں۔ مثال کے طور پر، ان کے اضافے کے ساتھ، آپ اس طرح کا ایک ناشتا بنا سکتے ہیں.

خشک ہونے کو 10 منٹ تک پانی میں بھگو دیں، رومال سے دھبہ لگائیں۔ روٹی کے ٹکڑوں کو مکھن کے ساتھ پھیلائیں، سب سے اوپر بھیگی ہوئی خشک ڈالیں، اسے کیچپ کے ساتھ فریم کے ارد گرد چکنائی کریں، مشروم اور مایونیز کا مرکب بھریں، گرے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ سینڈوچ کو اوون میں 200 ° C پر 13-15 منٹ تک بیک کریں۔

آلو، پنیر اور میئونیز کے ساتھ چمپینز

اجزاء

  • 500 گرام شیمپینز
  • 12 درمیانے آلو
  • 4 پیاز
  • لہسن کا 1 لونگ
  • 1 انڈا
  • 6 چمچ۔ سبزیوں کے تیل کے چمچ
  • 100 گرام سخت پنیر
  • 4 چمچ۔ میئونیز کے کھانے کے چمچ
  • 2 چمچ۔ ھٹی کریم کے چمچ
  • نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ، اجمودا اور ڈل
  1. مشروم کو سٹرپس میں کاٹ لیں اور 2 چمچ میں بھونیں۔ تیل کے کھانے کے چمچ جب تک مائع بخارات نہ بن جائے۔ باریک کٹی پیاز ڈالیں اور نرم ہونے تک بھونیں۔ اس کے بعد ایک کچا انڈا، نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ پھینٹ کر اچھی طرح ہلائیں۔
  2. شیمپینز کو پنیر، مایونیز، پسا ہوا لہسن کے ساتھ ملا کر اچھی طرح مکس کریں اور تھوڑی دیر کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔
  3. کچے آلوؤں کو چھیل لیں، چوٹیوں کو کاٹ لیں، ایک چائے کے چمچ سے کور کاٹ لیں اور مشروم بھریں۔
  4. آلو کو ایک گہرے کڑاہی میں (یا ریفریکٹری شیشے کی ڈش میں) بقیہ تیل کے ساتھ رکھیں، کھٹی کریم اور مایونیز کے مکسچر سے کوٹ کر اوون میں رکھیں۔
  5. آلو کو گولڈن براؤن ہونے تک بیک کریں۔ کھانا پکانے سے 5 منٹ پہلے ڈش پر باقی گرے ہوئے پنیر چھڑک دیں۔
  6. سرو کرنے سے پہلے اجمودا اور ڈل سے گارنش کریں۔

تندور میں لہسن کے ساتھ میئونیز میں مشروم کے ساتھ چکن

اجزاء

  • 1 چکن
  • 1 کپ تازہ مشروم، کٹے ہوئے۔
  • مایونیز کے ½ کین
  • ½ لیموں
  • لہسن کے 2 لونگ
  • نمک، مرچ، ذائقہ کے لئے مسالا
  1. چکن کو دھو کر آہستہ سے اس سے جلد کو ہٹا دیں۔ تمام گوشت کو کاٹ کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ کٹے ہوئے مشروم، نمک، لیموں کے رس کے ساتھ موسم ڈالیں، لہسن کو نچوڑ لیں، ذائقہ کے مطابق مصالحہ، مایونیز شامل کریں۔ ہلائیں اور 30-60 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔
  2. نتیجے میں کیما بنایا ہوا گوشت چکن کی جلد کو بھرنے کے لیے بہت تنگ نہیں ہوتا ہے، کٹے ہوئے گوشت کو اس طرح سے ٹک دیں کہ کیما بنایا ہوا گوشت نظر نہ آئے (آپ اسے دھاگے سے سل سکتے ہیں)۔
  3. لاش کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور مایونیز کے ساتھ موٹی پھیلائیں۔ چکن کو تندور میں لہسن کے ساتھ مایونیز میں مشروم کے ساتھ فرائی کریں جب تک کہ اسے کرکرا نہ ہو جائے، وقتاً فوقتاً اس پر جو رس نکلتا ہے اس پر ڈالتے رہیں۔
  4. ڈش کو گرم یا ٹھنڈا پیش کیا جا سکتا ہے۔ پورے چکن کے بجائے، آپ چکن کی ٹانگیں لے سکتے ہیں۔

گرل پر مشروم اور مایونیز کے ساتھ باربی کیو کی ترکیب

اجزاء

  • سویا گوشت - 1 کلو
  • شیمپینز - 200 جی
  • خشک سفید شراب - 500 میٹر
  • میئونیز - 2 چمچ. چمچ
  • گھی - 100 گرام
  • پیاز - 100 گرام یا لہسن کے 2 لونگ
  • ڈل اور اجمودا کا ساگ - ہر ایک 0.5 گچھا۔
  • نمک، لال اور کالی مرچ، حسب ذائقہ

میئونیز کے ساتھ گرل پر مشروم کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت غذائی پکوان کے عاشق کو اپیل کرے گی، کیونکہ اس صورت میں، کبابوں کو سویا گوشت کے ساتھ پکانے کی ضرورت ہے.

  1. پیاز کو چھیل کر دھویا جاتا ہے، مشروم دھوئے جاتے ہیں۔ پیاز کو انگوٹھیوں میں، مشروم کو بڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ساگ دھوئے جاتے ہیں۔ تمام اجزاء کو یکجا کریں اور ان میں مایونیز ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں۔
  2. تیار گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے اور پھر پہلے سے تیار شدہ برتن میں رکھا جاتا ہے۔
  3. گوشت کے ٹکڑوں کو پیاز کی انگوٹھیوں، نمک، سرخ اور کالی مرچ کے ساتھ ملا کر شراب کے اچار کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور 2 گھنٹے تک رکھا جاتا ہے۔
  4. اچار والا گوشت، پیاز کا مرکب اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ مشروم کو باری باری سیخوں پر باندھا جاتا ہے۔ شیش کباب کو گرم کوئلوں پر تلا جاتا ہے، کبھی کبھار میرینیڈ کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے۔
  5. تیار شدہ شیش کباب کو سیخوں پر پیش کیا جاتا ہے، اسے کٹی ہوئی جڑی بوٹیوں سے سجایا جاتا ہے اور گرم پگھلے ہوئے مکھن سے ڈالا جاتا ہے۔
  6. مایونیز میں گرل پر مشروم کو لہسن کے ساتھ بھی بنایا جا سکتا ہے، پیاز کی بجائے اسے استعمال کرنے سے ڈش کو مسالہ دار اور تیز ذائقہ ملے گا۔

ابلی ہوئی مشروم اور مایونیز کے ساتھ مکئی

اجزاء

  • 200 گرام مکئی کے دانے
  • 1 پیاز
  • 2 چمچ۔ میئونیز کے کھانے کے چمچ
  • 1 کپ ابلے ہوئے شیمپینز
  • 1 چمچ چینی
  • 10-12 سفید روٹی کے کراؤٹن
  • 2 چمچ۔ مکھن کے کھانے کے چمچ
  • اجمودا نمک

مکئی کو ابالیں، پھر پین میں منتقل کریں، باریک کٹی ہوئی اور ہلکی تلی ہوئی پیاز، نمک، چینی، مکس کریں اور 5 منٹ تک ابالیں، ابلے ہوئے شیمپینز کو سلائسوں میں کاٹ لیں، مایونیز کے ساتھ سیزن کریں۔ سفید روٹی سے کراؤٹن بنائیں۔

سرو کرتے وقت، تیار گرم مکئی کو ایک پلیٹ میں سلائیڈ میں رکھیں، چاروں طرف مشروم رکھیں، کراؤٹن کے ساتھ باری باری کرتے ہوئے، اور بیچ میں اجمودا کا ایک گچھا رکھیں۔

میئونیز میں خوبانی اور مشروم کے ساتھ قددو

اجزاء

  • 150 گرام کدو
  • 75 جی خوبانی
  • 1/2 کپ ڈبے میں بند مشروم
  • 1 چمچ۔ ایک چمچ مکھن
  • 1/2 کپ مایونیز
  • 5 جی گندم کا آٹا
  • 1 چمچ۔ ایک چمچ روٹی کے ٹکڑے

کدو کو چھیل لیں، چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں اور تیل میں بھون لیں۔خوبانی کاٹ لیں، کدو کے ساتھ مکس کریں اور ڈبے میں بند مشروم کے ٹکڑوں کو، چکنائی والے کڑاہی میں سلائیڈ میں ڈالیں، میئونیز کے ساتھ سیزن، اوپر پسے ہوئے بریڈ کرمب کے ساتھ چھڑکیں، مکھن کے ساتھ چھڑک کر بیک کریں۔

میئونیز کے ساتھ پورے تندور میں بیکڈ شیمپینز

اجزاء

  • 500 گرام شیمپینز
  • 1/2 کپ مکھن
  • لہسن کے 3-4 لونگ
  • 1/2 کپ مایونیز
  • 50 گرام پنیر (کوئی بھی)
  • کالی مرچ، نمک

کھمبیوں کو دھولیں، اگر ضروری ہو تو چھیل لیں، گرم گھی میں ڈالیں، پسا ہوا لہسن، نمک اور پسی ہوئی کالی مرچ ڈال کر ہلکی آنچ پر تقریباً ایک گھنٹے تک پکائیں۔

تندور میں پکائے ہوئے مشروم کو مایونیز کے ساتھ پوری طرح سے بیک کریں، اوپر گرے ہوئے پنیر کے ساتھ تقریباً 30 منٹ تک چھڑکیں۔

ھٹی کریم اور پنیر کے ساتھ سینکا ہوا Champignons

اجزاء

  • 500 گرام شیمپینز
  • 1/2 کپ ھٹی کریم
  • 25 جی پنیر (کوئی بھی)
  • 1 چائے کا چمچ آٹا
  • 2 کھانے کے چمچ مکھن
  • باقی ذائقہ

مشروم کو چھیلیں، گرم پانی سے دھو لیں اور پکائیں۔ چھلنی پر ڈال کر پانی نکل جائے، سلائس میں کاٹ لیں، نمک ڈال کر تیل میں بھون لیں۔ فرائی ختم ہونے سے پہلے مشروم میں ایک چائے کا چمچ میدہ ڈالیں اور ہلائیں، پھر کھٹی کریم ڈال کر ابالیں، گرے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور اوون میں بیک کریں۔ خدمت کرتے وقت، اجمودا یا ڈل کے ساتھ چھڑکیں۔

پنیر اور مایونیز کے ساتھ ایک پین میں شیمپینز: ایک دلکش ڈش کے لئے ایک نسخہ

اجزاء

  • 1 کلو شیمپینز
  • 100 گرام پنیر (کوئی بھی سخت قسم)
  • 3 چمچ۔ میئونیز کے کھانے کے چمچ
  • 100 جی سبزیوں کا تیل

شیمپینز کو بڑے ٹکڑوں میں کاٹ کر پہلے خشک کڑاہی میں بھونیں، اور پھر جب رس بخارات بن جائے تو سبزیوں کا تیل اور مایونیز ڈالیں، مکس کریں، حسب ذائقہ نمک، نرم ہونے تک بھونیں۔

تلی ہوئی مشروم کو تقسیم شدہ پلیٹوں پر ترتیب دیں اور گرے ہوئے پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔

پنیر اور مایونیز کے ساتھ ایک پین میں شیمپینز ایک سادہ، جلدی سے تیار ہے، لیکن ساتھ ہی دلدار ڈش ہے جو میزبان کو اپنے خاندان کو لذیذ لنچ کھلانے میں مدد دے گی۔