قطاریں جو ماسکو کے علاقے میں جمع کی جا سکتی ہیں: تصویر اور تفصیل
اگست-ستمبر ماسکو اور خطے میں مشروم کی فصل کی چوٹی ہے۔ اس وقت، "خاموش شکار" کے بہت سے محبت کرنے والے، ایک تفصیلی مشروم کا راستہ بناتے ہیں، اپنے پسندیدہ پھلوں کی لاشوں کی تلاش میں جاتے ہیں۔ جنگل سے ملنے والے تحائف کی ایک بڑی قسم کے درمیان، rowers نوٹ کیا جا سکتا ہے. سرمئی اور جامنی - قطاریں جو اکثر ماسکو کے علاقے میں جمع کی جا سکتی ہیں.
ماسکو کے علاقے کے خوردنی مشروم: سرمئی قطار کی تصویر اور تفصیل
قطار سرمئی(Tricholoma portentosum) - Ryadovkovy خاندان کے کھانے کے لیمیلر مشروم.
سرمئی ryadovka ماسکو کے علاقے میں تمام مخلوط اور مخروطی جنگلات میں اگتا ہے۔ مشروم اگست سے پہلی ٹھنڈ کے آغاز تک پھل دیتا ہے۔ یہ اکثر دیودار کے تنے کے قریب دوستانہ خاندانوں میں پایا جاتا ہے، کائی کے ساتھ ساتھ گرے ہوئے، سڑے ہوئے پتوں اور سوئیوں پر بسنے کو ترجیح دیتا ہے۔
اس قسم کی ٹوپی درمیانے سائز کی ہوتی ہے - 12 سینٹی میٹر تک، گول مخروطی، محدب، درمیان میں ایک چھوٹا سا ٹیوبرکل، مانسل۔ عمر کے ساتھ، پھل دینے والے جسم کا یہ حصہ چپٹا ہو جاتا ہے، اور لپٹے ہوئے کنارے سیدھا اور ٹوٹ جاتا ہے۔ ٹوپی کا رنگ نام سے مطابقت رکھتا ہے - گہرے مرکز کے ساتھ پیلا یا سرمئی، کبھی کبھی جامنی یا زیتون کے رنگوں کا مرکب ہوتا ہے۔ سطح ہموار ہے، اور جب یہ گیلی ہو جاتی ہے، تو یہ قدرے پھسل جاتی ہے۔
ٹانگ اونچی (10 سینٹی میٹر تک)، موٹی (3 سینٹی میٹر تک)، بیلناکار، گھنی، بنیاد کی طرف چوڑی، اکثر کائی، پتوں اور سوئیوں کی تہہ کے نیچے چھپی ہوتی ہے۔ سطح ریشے دار، سفید، سرمئی، بعض اوقات زرد مائل ہوتی ہے۔ ٹانگ کے اوپری حصے میں کمزور میلی کوٹنگ ہوتی ہے۔
پلیٹیں چوڑی، ویرل، گندی، سفید ہوتی ہیں؛ جیسے جیسے یہ بڑی ہوتی ہیں، وہ سرمئی یا زرد رنگت حاصل کر لیتی ہیں۔
پھل دار جسم کا گودا سرمئی یا سفید ہوتا ہے، کبھی کبھی ٹوٹنے پر پیلا ہو جاتا ہے۔ گھنے، ایک نازک آٹے کی بو اور خوشگوار ذائقہ کے ساتھ۔
مشروم کو بیان کرنے کے علاوہ، ہم ماسکو کے علاقے کی کھانے کے قابل قطار کی تصویر بھی پیش کرتے ہیں:
مضافاتی علاقوں میں جامنی رنگ کی قطاریں۔
اس قسم کے پھلوں کا جسم Ryadovkovy خاندان سے تعلق رکھتا ہے اور یہ بنیادی طور پر پتلی اور مخلوط جنگلات میں اگتا ہے۔ یہ دیر سے موسم خزاں کا مشروم ہے، کیونکہ یہ اکتوبر اور نومبر میں اگتا ہے۔ مجھے یہ کہنا ضروری ہے کہ ماسکو کے علاقے کے دیگر خوردنی مشروموں کے درمیان، جامنی ryadovka سب سے زیادہ مقبول اور مزیدار میں سے ایک ہے.
پھل دینے والے جسم کی ٹوپی کا نام کے مطابق ایک خصوصیت کا رنگ ہوتا ہے، یعنی: جامنی-بنفشی، گہرا بنفشی، بیچ میں - بھورا بنفشی۔ جیسے جیسے وہ بڑے ہوتے ہیں، سایہ دھندلا اور چمکتا جاتا ہے۔ ٹوپی کی شکل فلیٹ محدب ہے، قطر میں 20 سینٹی میٹر تک، پتلی مڑے ہوئے کنارے کے ساتھ، سطح ہموار، نم، مانسل ہے۔
ٹانگ 3 سے 10 سینٹی میٹر اونچی، تقریباً 3 سینٹی میٹر موٹی، بیلناکار، گھنی، نیچے کی طرف موٹی ہوتی ہے۔ سطح ارغوانی بھورے رنگ کے مائسیلیم سے ڈھکی ہوئی ہے۔ عمر کے ساتھ، ٹانگ دھندلا، دھندلا ہو جاتا ہے، اور کھوکھلی بھی.
پلیٹیں متواتر، ارغوانی رنگ کی ہوتی ہیں؛ بالغ نمونوں میں، پیلا بان میں رنگ کی کمی بھی دیکھی جاتی ہے۔
گودا گھنا، موٹا، غیر معمولی چمکدار جامنی رنگ کا ہوتا ہے۔ ryadovka وایلیٹ کا ذائقہ خوشگوار ہے، لیکن غیر تسلی بخش اظہار. بو کے بارے میں بھی یہی کہا جا سکتا ہے۔
جہاں ماسکو کے علاقے میں ryadovki مشروم اگتے ہیں۔
مذکورہ پرجاتیوں کے مضافات میں کہاں اگتے ہیں؟
مجھے یہ کہنا ضروری ہے کہ لفظی طور پر ماسکو ریلوے کی تمام سمتیں ایسی جگہوں پر پھیلی ہوئی ہیں جہاں آپ نہ صرف سرمئی اور جامنی رنگ کی قطاریں جمع کر سکتے ہیں:
- کرسک؛
- کیوسکوئی؛
- کازانسکوئی؛
- ریگا
- Savyolovskoe؛
- Paveletskoe؛
- Leningradskoe؛
- یاروسلاوسکوئی؛
- بیلاروسی؛
- گورکووسکوئی۔
ماسکو کے علاقے میں کھمبیوں کے لیے مخلوط اور پرنپاتی جنگلات ایک بہترین مسکن ہیں۔ ان مشروموں کے لئے مزید جانا بہتر ہے:
- سرپوخوف؛
- ایرشوو؛
- اوبنسک؛
- فریانووو؛
- کوسٹروو؛
- Biserevo؛
- خروشیلووو؛
- نظریوو؛
- سوبولیوو؛
- یاروسلاول ہائی وے؛
- Novorizhskoe ہائی وے.
