شہد ایگارکس اور چکن بریسٹ کے ساتھ سلاد: سادہ ترکیبیں۔
شہد ایگارکس کے ساتھ چکن بریسٹ سلاد کسی بھی پیٹو کا خواب ہے۔ ایسی دلکش ڈش کسی بھی تہوار کی تقریبات کے لیے یا فیملی لنچ اور ڈنر کے لیے ایک آزاد ڈش کے طور پر بہترین ہے۔ سلاد میں استعمال ہونے والی مصنوعات ہمیشہ ایک دوسرے کے ساتھ مل جاتی ہیں۔
ہم 2 آسان اور لذیذ ترکیبیں پیش کرتے ہیں جنہیں بہت سی گھریلو خواتین نے اپنے کچن میں آزمایا اور مطمئن ہوئیں۔
تلی ہوئی شہد مشروم، اچار والے کھیرے اور چکن بریسٹ کے ساتھ سلاد
ترکاریاں میں چکن بریسٹ کے ساتھ تلی ہوئی مشروم ایک خاص رسیلی اور نفاست کا اضافہ کریں گے۔ ڈش جلدی اور کافی آسانی سے تیار کی جاتی ہے، لیکن نتیجہ سب کو حیران کر دے گا. میں یہ کہنا چاہوں گا کہ آنے والا نیا سال 2018 مجوزہ سلاد کی ترکیب کے بغیر نہیں کر سکے گا، جو تہوار کی میز پر بجا طور پر اہم مقام لے گا۔
- 500 جی شہد ایگارکس؛
- 300 جی چکن بریسٹ؛
- 1 پی سی۔ آلو اور گاجر؛
- 200 گرام ڈبہ بند مکئی؛
- 2 اچار والے کھیرے؛
- 3 انڈے؛
- میئونیز؛
- نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل - تلنے کے لئے؛
- 1 پیاز کا سر؛
- 2 چمچ۔ l کٹی ڈیل اور اجمودا.
شہد مشروم اور چکن بریسٹ کے ساتھ ترکاریاں بیان کردہ مراحل کے مطابق تیار کی جاتی ہیں۔
انڈے، گاجر اور آلو کو دھو کر ابلتے پانی میں ڈالیں اور نرم ہونے تک پکائیں (انڈوں کو 10 منٹ تک ابالیں)۔
تمام اُبلے ہوئے کھانے کو ٹھنڈا ہونے دیں، چھیل کر کیوبز میں کاٹ لیں۔
چکن بریسٹ کو نمکین پانی میں اپنے پسندیدہ مصالحے کے ساتھ ابالیں، نکالیں، ٹھنڈا ہونے دیں اور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
شہد مشروم کو دھو کر ٹانگوں کے سرے کاٹ کر ابلتے ہوئے پانی میں ڈال دیں۔
15 منٹ تک ابالیں، ایک کولنڈر میں ڈالیں اور نالی ہونے کے لیے چھوڑ دیں۔ ایک گرم پین میں سبزیوں کا تیل ڈالیں اور 15 منٹ تک بھونیں۔
پیاز کو کیوبز میں کاٹ کر مشروم میں شامل کریں، نمک، کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں، ہلائیں اور گولڈن براؤن ہونے تک بھونتے رہیں۔
مکئی کو نکال کر کھیرے کو کیوبز میں کاٹ لیں۔
میئونیز کو کٹی ہوئی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملا دیں، تمام پکے ہوئے کھانے اور سیزن میئونیز کے ساتھ ملا دیں۔
ہموار ہونے تک آہستہ سے ہلائیں، اوپر جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں اور چند شہد مشروم ڈالیں۔
ابلا ہوا شہد مشروم اور تمباکو نوشی چکن بریسٹ کے ساتھ ترکاریاں
ابلے ہوئے مشروم اور چکن بریسٹ کے ساتھ تیار کردہ سلاد تہوار کی دعوت کے لیے ایک بہترین آپشن ہے۔ اور اگر آپ انناس ڈالتے ہیں، تو بچوں کو بھی ڈش پسند آئے گی۔
- 500 جی ابلا ہوا شہد مشروم؛
- 300 جی تمباکو نوشی چکن بریسٹ؛
- 200 جی ڈبہ بند انناس؛
- 2 اچار والے کھیرے؛
- 3 چمچ۔ l چھلکے ہوئے اخروٹ؛
- 5 ابلے ہوئے چکن انڈے؛
- میئونیز؛
- نمک حسب ذائقہ؛
- اجمودا ساگ۔
- چکن بریسٹ کے ساتھ شہد ایگارکس کا مزیدار سلاد تیار کرنے کے لیے، آپ کو سب سے پہلے، تمام پیش کردہ مصنوعات کو کیوبز میں کاٹنا ہوگا۔
- ابلے ہوئے مشروم کو سلاد کے گہرے پیالے کے نچلے حصے پر رکھیں، نمک اور چکنائی کے ساتھ مایونیز ڈالیں۔
- اچار والے کھیرے، کیوبز میں کاٹ کر مشروم پر رکھیں، سب سے اوپر تمباکو نوشی کی ہوئی چکن بریسٹ کے ٹکڑوں کے ساتھ ڈالیں اور مایونیز سے دوبارہ برش کریں۔
- ڈبے میں بند انناس کو تمباکو نوشی کی چھاتی پر ایک تہہ میں ڈالیں اور اخروٹ کے ساتھ چھڑکیں، مارٹر میں کاٹا۔
- انڈوں کی ایک تہہ اوپر رکھیں، مایونیز سے برش کریں اور اجمودا سے گارنش کریں۔
- آپ انناس کے آدھے حلقے اور پورے ابلے ہوئے مشروم سے بھی اوپر کو سجا سکتے ہیں۔
