خشک یا سفید بوجھ
قسم: کھانے کے قابل
ٹوپی (قطر 5-15 سینٹی میٹر): مبہم، سفید یا آف گرے، بفی یا پیلے دھبوں کے ساتھ، قدرے محدب، مکمل طور پر پھیلے ہوئے یا قدرے افسردہ۔ تھوڑا سا لہراتی کناروں کو عام طور پر اندر کی طرف ٹکایا جاتا ہے۔
پلیٹس: پتلی، تنگ اور بار بار.
ٹانگ (اونچائی 2-5 سینٹی میٹر): بیلناکار، بڑے پیمانے پر ٹوپی کے لیے مختصر۔ جوان مشروم میں ٹھوس اور سفید، کھوکھلا اور ذائقہ اور بو میں واضح۔
ڈبلز: fiddler (Lactarius vellereus)، جس میں خشک بوجھ کے برعکس، دودھ کا رس ہوتا ہے۔
خشک مشروم جولائی کے آخر سے ستمبر کے وسط تک اگتا ہے۔
میں کہاں ڈھونڈ سکتا ہوں: ہر قسم کے جنگلات میں، اکثر برچ، ایسپینس اور بلوط کے ساتھ، کم اکثر اسپروس کے ساتھ۔
کھانا: خشک پوڈگروزڈک کو کچے، اچار اور نمکین شکل میں ایک بہت سوادج مشروم سمجھا جاتا ہے۔ ماہر خشک نمکین کو ترجیح دیتے ہیں۔
روایتی ادویات میں درخواست: لاگو نہیں ہوتا.
دوسرے نام: podgruzdok سفید.
