سب سے زیادہ غیر معمولی مشروم: تصاویر، نام اور خوردنی اور غیر خوردنی پھلوں کی تفصیل
مادر فطرت حیرت کے ساتھ فراخ ہے۔ کچھ کھمبیوں کی شکل ایسی غیر معمولی ہوتی ہے کہ کوئی ان کے عجیب و غریب خاکوں پر ہی حیران رہ سکتا ہے۔ پھل دار جسم ہیں جو ڈسک یا چمنی سے مشابہت رکھتے ہیں، دوسرے دماغ یا سیڈل سے ملتے جلتے ہیں، اور بعض اوقات ایسے ہوتے ہیں جو ستاروں سے مشابہت رکھتے ہیں۔ سب سے زیادہ غیر معمولی مشروم کی تصاویر اور وضاحت اس مواد میں پایا جا سکتا ہے.
Discinova اور Lobaceous خاندانوں کے غیر معمولی مشروم
عام لائن (Gyromitra esculenta)۔
خاندان: Discinaceae
موسم: اپریل کے آخر - مئی کے آخر میں
نمو: اکیلے اور گروہوں میں
تفصیل:
ٹانگ قدرے جوڑ دی جاتی ہے، اکثر بیس، کھوکھلی، روشنی کی طرف تنگ ہوتی ہے۔
گودا مومی، نازک، ہلکا، خاص بو کے بغیر ہوتا ہے۔
ٹوپی کا کنارہ تقریباً اپنی پوری لمبائی کے ساتھ پیڈیکل سے چپک جاتا ہے۔ ٹوپی، جھریوں والی، دماغ کی شکل کی، بھوری، عمر کے ساتھ چمکتی ہے۔ ٹوپی کے اندر کھوکھلی ہوتی ہے۔
یہ غیر معمولی شکل کا مشروم زہریلا ہے۔ گائرومیٹرین پر مشتمل ہے، جو خون کے ساتھ ساتھ مرکزی اعصابی نظام، جگر اور معدے کی نالی کو تباہ کرتا ہے۔
ماحولیات اور تقسیم: یہ ملے جلے اور مخروطی جنگلات میں، جوان دیودار کے باغات میں، صافوں میں، سڑکوں کے ساتھ اگتا ہے۔
گھوبگھرالی لوفر (ہیلویلا کرسپا)۔
خاندان: لوب (Helvellaceae)۔
موسم: اگست - اکتوبر کے آخر میں.
نمو: اکیلے اور گروہوں میں۔
تفصیل:
گودا ٹوٹنے والا، سفید، بو کے بغیر ہوتا ہے۔
ٹوپی، منحنی، دو یا چار لاب والی، ہلکی پیلی یا گیدر۔ ٹوپی کا کنارہ آزاد، لہراتی، کبھی کبھار چپکنے والا ہوتا ہے۔
ٹانگ گڑھے سے بھری ہوئی، بنیاد کی طرف چوڑی، کھوکھلی، ہلکی۔
مشروط طور پر ناقص معیار کا خوردنی مشروم۔ اسے تازہ استعمال کیا جاتا ہے (ابتدائی کاڑھی کے ساتھ ابالنے کے بعد) اور خشک کیا جاتا ہے۔
تصویر میں دیکھیں کہ یہ غیر معمولی مشروم کیسا لگتا ہے:
ماحولیات اور تقسیم:
پرنپاتی اور مخلوط جنگلات، جھاڑیوں، گھاس، سڑکوں میں اگتا ہے۔ یہ نایاب ہے۔
Lobules (Helvetia lacunosa).
خاندان: لوب (Helvellaceae)۔
موسم: جولائی - ستمبر۔
نمو: اکیلے اور گروہوں میں۔
تفصیل:
ٹوپی دو یا تین فاسد سیڈل لابس سے بنتی ہے، رنگ خاکستری نیلے سے گہرے بھوری رنگ تک ہوتا ہے۔
ٹانگ - بے ترتیب طور پر بیلناکار یا تنگ کلب کی شکل میں، گڑھا، تیز کناروں کے ساتھ، سرمئی ٹن۔
گودا بہت ٹوٹنے والا ہوتا ہے، نوجوان کھمبیوں کا ذائقہ اور بو مسالہ دار ہوتی ہے، عمر بڑھنے کے ساتھ وہ مٹیالے ہو جاتے ہیں۔
ایک غیر معمولی مشروم جسے پٹڈ لوب کہتے ہیں مشروط طور پر کھانے کے قابل ہے۔ نوجوان نمونے مزیدار ہوتے ہیں، اگرچہ کچھ سخت ہوتے ہیں۔
ماحولیات اور تقسیم:
پرنپاتی اور مخلوط میں اگتا ہے، کم کثرت سے مخروطی جنگلات میں، ننگی زمین پر اور پودوں کے درمیان۔ تیزابی مٹی کو ترجیح دیتی ہے۔
موریل خاندان سے ایک غیر معمولی شکل کے مشروم
ہائی موریل (مورچیلا ایلٹا)۔
خاندان: موریلس (Morchellaceae)۔
موسم: اپریل جون۔
نمو: اکیلے اور چھوٹے گروپوں میں۔
تفصیل:
گوشت سفید، نرم، کھوکھلا، مٹی یا مشروم کی بدبو کے ساتھ ہوتا ہے۔
ٹوپی تنگ، مخروطی، خلیوں سے ڈھکی ہوئی، کم و بیش متوازی عمودی تنگ تہوں سے جڑی ہوئی ہے۔ چھوٹی عمر میں ٹوپی کا کنارہ پیڈیکل کے ساتھ رابطے کی سرحد سے باہر پھیلا ہوا ہے، وقت کے ساتھ ہموار ہوتا ہے، آسانی سے پیڈیکل میں گزر جاتا ہے۔ .
ٹانگ تہہ شدہ، بنیاد پر چوڑی، کھوکھلی، جوان کھمبیوں میں سفید، بعد میں زرد یا گیدر کی ہوتی ہے۔ فنگس کا رنگ عمر کے ساتھ گہرا ہو جاتا ہے۔
مشروط طور پر خوردنی مشروم۔ 10-15 منٹ تک ابالنے کے بعد (شوربہ نکال دیا جاتا ہے) یا 30-40 دن تک خشک ہونے کے بعد کھانے کے لیے موزوں ہے۔
ماحولیات اور تقسیم:
یہ مخروطی اور پرنپاتی جنگلات میں مٹی پر اگتا ہے، اکثر گھاس دار گلیڈز اور جنگل کے کناروں میں، باغات اور سبزیوں کے باغات میں۔
اصلی موریل (Morchella esculenta)۔
خاندان: موریلس (Morchellaceae)۔
موسم: مئی کے اوائل - جون کے وسط میں۔
نمو: اکیلے اور گروہوں میں۔
تفصیل:
ٹانگ ٹوپی کے کنارے کے ساتھ مل کر بڑھتی ہے.
مشروم اندر سے کھوکھلا ہے۔ ٹوپی گول، بھوری، موٹے میشڈ ہے۔
گودا مومی، ٹوٹنے والا، خوشگوار نالی اور ذائقہ کے ساتھ ہوتا ہے۔ ٹانگ سفید یا زرد مائل ہوتی ہے، نیچے سے چوڑی ہوتی ہے، اکثر نشان دار ہوتی ہے۔
مزیدار مشروم کھانے کے قابل مشروم۔ 10-15 منٹ کے لئے ابالنے کے بعد کھانے کے لئے موزوں ہے (شوربہ نکال دیا جاتا ہے)، یا خشک.
ماحولیات اور تقسیم:
یہ ہلکے پرنپاتی، نیز مخلوط اور مخروطی جنگلات، پارکوں اور باغات میں، گھاس دار لان اور جنگل کے کناروں پر، جھاڑیوں کے نیچے، صافوں میں اگتا ہے۔
مخروطی ٹوپی (ورپا کونیکا)۔
خاندان: موریلس (Morchellaceae)۔
موسم: اپریل مئی.
نمو: اکیلے اور گروہوں میں بکھرے ہوئے.
تفصیل:
ٹانگ بیلناکار یا اطراف سے چپٹی، کھوکھلی، ٹوٹی پھوٹی، پٹیریاسس ترازو سے ڈھکی ہوئی؛ رنگ سفید ہے، پھر پیلا ہو جاتا ہے۔
ٹوپی گھنٹی مخروطی، بھوری رنگ کی ہوتی ہے۔
گوشت نرم، نازک ہوتا ہے۔ ٹوپی کی سطح ہلکی جھریوں سے ڈھکی ہوتی ہے، بعض اوقات تقریباً ہموار، کچلے ہوئے، عام طور پر سب سے اوپر ہوتی ہے۔
یہ غیر معمولی مشروم کھانے کے قابل ہے، اسے ابتدائی ابالنے کی ضرورت ہے (شوربہ نکالا جاتا ہے)۔
ماحولیات اور تقسیم:
پرنپاتی، مخلوط اور سیلابی میدانوں کے جنگلات، جھاڑیوں، جنگل کی پٹی، اکثر اسپین، ولو، برچ کے ساتھ اگتا ہے۔ یہ نایاب ہے۔
وینس طشتری (Disciotis venosa)۔
خاندان: موریلس (Morchellaceae)۔
موسم: اپریل مئی.
نمو: اکیلے یا چھوٹے گروپوں میں۔
تفصیل:
بیرونی سطح ہموار، کھردرا یا باریک فلیک، تہہ شدہ، سفید یا بفی ہے۔
گودا ٹوٹنے والا ہوتا ہے، اس کا ذائقہ ہلکا ہوتا ہے اور کلورین کی بو ہوتی ہے۔ اندرونی سطح پہلے ہموار، گیدر، پھر ریڈیائی طور پر پسلیوں والی، بھوری ہو جاتی ہے۔
پھل کا جسم گوشت دار، پہلے کپ یا طشتری کی شکل کا، پھر چپٹا ہوتا ہے۔
چھوٹا سا تنا مٹی میں دب جاتا ہے۔
ناقص معیار کا خوردنی مشروم۔ ناخوشگوار بدبو کو دور کرنے کے لیے پہلے سے کھانا پکانے کی ضرورت ہوتی ہے۔
ماحولیات اور تقسیم:
یہ ریتلی مٹی پر مختلف اقسام کے جنگلات میں، سڑکوں، گھاٹیوں، ندی کے کنارے، صاف کرنے میں اگتا ہے۔
Lociye خاندان سے غیر معمولی مشروم
کپ کے سائز کے اور ڈسک کے سائز کے، چمنی کے سائز کے مشروم۔
لیموں بسپوریلا (بیسپوریلا سائٹرینا)۔
خاندان: Leotiaceae (Leotiaceae)۔
موسم: ستمبر کے وسط - اکتوبر کے آخر میں۔
نمو: بڑے گھنے گروپوں میں۔
تفصیل:
پھل دار جسم پہلے آنسو کے قطرے کی شکل کے، محدب ہوتے ہیں۔ سطح مدھم، لیموں پیلے یا ہلکے پیلے رنگ کی ہوتی ہے۔
عمر کے ساتھ، پھل دار جسم ڈسک کی شکل یا کپ کی شکل اختیار کر لیتے ہیں۔
نیچے کی طرف، پھل دار جسم ایک تنگ "تنے" میں پھیلے ہوئے ہیں، بعض اوقات انحطاط بھی ہو جاتے ہیں۔
اس کے چھوٹے سائز کی وجہ سے، یہ غذائیت کی قیمت کی نمائندگی نہیں کرتا.
ماحولیات اور تقسیم:
یہ پرنپاتی اور ملے جلے جنگلات میں، بوسیدہ پتلی لکڑی (برچ، لنڈن، بلوط) پر، تنوں پر، اکثر لاگ کے آخر میں - لاگ کیبن اور سٹمپ کی افقی سطح پر، شاخوں پر اگتا ہے۔
بلغاریہ سوائلنگ (بلغاریہ انکوینن)۔
خاندان: Leotiaceae (Leotiaceae)۔
موسم: وسط ستمبر - نومبر.
نمو: گروپوں میں.
تفصیل:
گودا جیلیٹنس لچکدار، گھنے، گیتر بھورا ہوتا ہے، خشک ہونے پر یہ سخت ہو جاتا ہے۔
سیاہ اوپری سطح انگلیوں پر نشان چھوڑتی ہے۔پکے ہوئے پھل کا جسم چوڑے شیشے کی شکل میں ہوتا ہے۔
نوجوان نمونے گوبلٹ، بھورے ہوتے ہیں۔
مشروم کھانے کے قابل نہیں ہے۔
ماحولیات اور تقسیم:
یہ مردہ لکڑی اور پرنپاتی درختوں (بلوط، ایسپین) پر اگتا ہے۔
خالص Neobulgaria (Neobulgaria pura).
خاندان: Leotiaceae (Leotiaceae)۔
موسم: وسط ستمبر - نومبر.
نمو: گھنے ایکریٹ گروپس۔
تفصیل:
اندرونی سطح چمکدار، سرمئی، سرمئی نیلی یا سرمئی بھوری ہوتی ہے۔ پس منظر کی سطح باریک ہوتی ہے۔
گودا گوشت دار، جیلیٹنس، نرم ہوتا ہے۔
پھل دار جسم کپ کی شکل کا، نمایاں، مخروطی طور پر بنیاد کی طرف تنگ ہوتا ہے۔
مشروم کھانے کے قابل نہیں ہے۔
ماحولیات اور تقسیم:
پرنپاتی درختوں (برچ) کی مردہ شاخوں پر اگتا ہے۔
خاندانوں Otydeyevy اور Pecitsy سے ایک غیر معمولی شکل کے مشروم
Otidea گدھا (Otidea onotica).
خاندان: Otideaceae (Otideaceae)۔
موسم: جولائی کے اوائل - اکتوبر کے وسط میں۔
نمو: گروپوں میں.
تفصیل:
پھل کا جسم کان کی شکل کا ہوتا ہے، کناروں کے ساتھ گھماؤ ہوتا ہے۔اندرونی سطح پیلے رنگ کے گیتر، پیلے نارنجی رنگ کی ہوتی ہے جس میں سرخی مائل اور زنگ آلود دھبے ہوتے ہیں۔
گودا پتلا، چمڑے والا، بو کے بغیر ہوتا ہے۔
بیرونی سطح ایک الگ چھوٹے تنے کے ساتھ گیرو، میٹ ہے۔
ناقص معیار کا خوردنی مشروم۔ اسے ابتدائی ابالنے کے بعد تازہ استعمال کیا جاتا ہے۔
ماحولیات اور تقسیم:
پرنپاتی اور مخلوط جنگلات میں مٹی پر اگتا ہے۔ روس کے یورپی حصے اور یورال میں تقسیم کیا جاتا ہے۔
براؤن پیکیکا (پیزیزا بادیا)۔
خاندان: Pecceae (Pezizaceae)۔
موسم: وسط مئی - ستمبر.
نمو: گروپوں میں.
تفصیل:
بیرونی سطح شاہ بلوط، دانے دار ہے؛ اندرونی سطح گیلے موسم میں ہموار، چمکدار بھوری ہے۔
پھل کا جسم جوانی میں نصف کرہ دار ہوتا ہے، پھر دھیرے دھیرے کھل جاتا ہے۔ پختہ پھل کا جسم طشتری کی شکل کا ہوتا ہے جس کے کنارے صاف ستھرا ہوتے ہیں۔
گودا بھورا، ٹوٹنے والا، پانی دار ہوتا ہے۔
انتہائی ناقص کوالٹی کا خوردنی مشروم۔ یہ ابتدائی ابلنے کے بعد تازہ استعمال کیا جاتا ہے، ساتھ ساتھ خشک.
ماحولیات اور تقسیم:
یہ صرف مخروطی اور ملے جلے جنگلات میں مٹی پر نم جگہوں پر، مردہ پرنپاتی لکڑی (ایسپین، برچ)، اسٹمپ پر، سڑکوں کے قریب اگتا ہے۔
ببل پیکیکا (پیزیزا ویسیکولوسا)۔
خاندان: Pecceae (Pezizaceae)۔
موسم: مئی کے آخر - اکتوبر.
نمو: گروپوں میں اور اکیلے۔
تفصیل:
پھل کا جسم شروع میں تقریباً کروی ہوتا ہے، پھر یہ پھٹے ہوئے، اندر کی طرف گھما ہوا کنارہ بن جاتا ہے۔ اندرونی سطح میٹ یا قدرے چمکدار، خاکستری، زیتون کی رنگت کے ساتھ ہلکے بھورے رنگ کی ہوتی ہے۔
بیرونی سطح بھورے مائل بھورے رنگ کی ہوتی ہے۔ پرانے پھل دار جسم طشتری کی شکل کے ہوتے ہیں، اکثر خشک کناروں کے ساتھ، سیسل یا بہت چھوٹا تنا ہوتا ہے۔
گودا ٹوٹنے والا، مومی، بھورا ہوتا ہے۔
خوردنی سے متعلق معلومات متضاد ہیں۔ کچھ رپورٹس کے مطابق اسے ابالنے کے بعد کھانے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ماحولیات اور تقسیم:
یہ جنگلات اور باغات میں زرخیز مٹی پر نم جگہوں پر، بوسیدہ پرنپاتی لکڑی (برچ، ایسپین)، لینڈ فل اور پھولوں کے بستروں میں اگتا ہے۔
خاندانوں Pyronem اور Sarcosciths سے غیر معمولی مشروم
اورنج ایلوریا (الیوریا اورانٹیا)۔
خاندان: پائرونماٹی۔
موسم: مئی کے آخر - ستمبر کے وسط میں۔
نمو: گروپوں میں.
تفصیل:
پھل دار جسم سسائل، سنگی، طشتری یا کان کی شکل کا ہوتا ہے۔ کنارے غیر مساوی طور پر مڑے ہوئے ہوتے ہیں۔ بیرونی سطح پھیکی، پھیکی، سفید بلوغت سے ڈھکی ہوتی ہے۔
گودا سفید، پتلا، ٹوٹنے والا، واضح بو اور ذائقہ کے بغیر ہوتا ہے۔
اندرونی سطح روشن نارنجی، ہموار ہے.
ناقص معیار کا خوردنی مشروم۔ اسے ابتدائی ابالنے کے بعد تازہ استعمال کیا جاتا ہے (مثال کے طور پر، سلاد کو سجانے کے لیے) یا خشک۔
ماحولیات اور تقسیم:
یہ پرنپاتی اور ملے جلے جنگلات میں مٹی اور بوسیدہ لکڑیوں میں، نم لیکن روشنی والی، روشن جگہوں پر، گیلے میدانوں میں، باغات میں، سڑکوں کے ساتھ اگتا ہے۔
طشتری کے سائز کا سکیٹیلن (Scutellinia scutellata)۔
خاندان: پائرونماٹی۔
موسم: مئی کے آخر - نومبر.
نمو: بڑے گھنے گروپوں میں۔
تفصیل:
بالغ پھل دار جسم کپ کی شکل یا ڈسک کی شکل کے، سیسل ہوتے ہیں۔ جوان پھل دینے والے جسم کروی ہوتے ہیں، ایک "ڈنٹھ" پر۔ کنارے گہرے بھورے یا تقریبا کالے بالوں سے بنے ہوتے ہیں۔
گودا پتلا، سرخی مائل، کسی خاص ذائقے یا بو کے بغیر ہوتا ہے۔
اندرونی سطح ہموار، سرخ نارنجی ہے؛ بیرونی سطح ہلکی بھوری ہے۔
اس کے چھوٹے سائز کی وجہ سے اس کی کوئی غذائیت نہیں ہے۔
ماحولیات اور تقسیم:
یہ نم جگہوں پر، دلدلی نشیبی علاقوں میں نم سڑنے والی لکڑی (برچ، ایسپین، کم کثرت سے پائن) اور مٹی میں ڈوبی شاخوں پر اگتا ہے۔
آسٹرین سارکوسیفا (Sarcoscypha austriaca)۔
خاندان: Sarcoscyphase (Sarcoscyphaceae)۔
موسم: اپریل کے اوائل - مئی کے وسط میں۔
نمو: گروپوں میں.
تفصیل:
اندرونی سطح ہموار، دھندلا، چمکدار سرخ ہے؛ بیرونی سطح عمودی طور پر نالی ہوئی، سفید یا گلابی ہے۔
گودا گھنا ہوتا ہے جس میں مشروم کی خوشگوار بو ہوتی ہے۔ پھل کا جسم گوبلٹ یا کپڈ ہوتا ہے۔
ٹانگ نیچے کی طرف ٹیپرنگ۔ بڑھاپے میں، پھل دار جسم کبھی کبھی ڈسک کی شکل اختیار کر لیتے ہیں۔
ناقص معیار کا خوردنی مشروم۔ ابتدائی ابال کی ضرورت ہے. برتن سجانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ماحولیات اور تقسیم:
یہ جنگلوں اور پارکوں میں ہیمس سے بھرپور مٹی، کائی، بوسیدہ لکڑی، بوسیدہ پتے یا جڑوں کے سڑنے پر اگتا ہے۔
خاندانوں Chanterelle اور Veselkovye سے ایک غیر معمولی شکل کے مشروم
سینگ کے سائز کا چمنی (Craterellus cornucopioides)۔
خاندان: چینٹیریل (Cantharellaceae)۔
موسم: جولائی کے اوائل - ستمبر کے آخر میں۔
نمو: گروپس - کنکریشنز اور کالونیاں۔
تفصیل:
بیرونی سطح موٹے، مومی، بھوری رنگ کی ہوتی ہے؛ ٹوپی نلی نما ہوتی ہے، کھوکھلے تنے میں جاتی ہے۔
تنے کی بنیاد کی طرف تنگ، بھورا یا سیاہ بھورا، سخت۔
گودا ٹوٹنے والا، فلمی، بھوری رنگ کا ہوتا ہے؛ اندرونی سطح ریشے دار جھریوں والی، بھوری، بھوری بھوری، بھوری سیاہ یا تقریباً سیاہ ہوتی ہے؛ کنارہ نیچے، ناہموار ہوتا ہے۔
اوپری نلی نما حصہ تازہ اور خشک کھایا جاتا ہے۔ مغربی یورپ میں، مشروم ایک نفاست سمجھا جاتا ہے.
ماحولیات اور تقسیم:
پرنپاتی اور مخلوط جنگلات میں، مرطوب جگہوں پر، سڑکوں کے قریب اگتا ہے۔
پیلے رنگ کی چانٹیریل (Cantharellus lutescens)۔
خاندان: Chanterelle (Cantharellaceae)۔
موسم: اگست ستمبر
نمو: گروپوں میں.
تفصیل:
گودا گھنا، تھوڑا سا ربڑ، ٹوٹنے والا، زرد مائل ہوتا ہے۔
تنا بیس کی طرف تنگ، مڑے ہوئے، سنہری پیلے رنگ کا ہوتا ہے۔ مشروم ٹوپی سے بیس تک نلی نما ہوتا ہے۔
ٹوپی پتلی، لچکدار، خشک، زرد مائل بھوری ہوتی ہے۔ جوان مشروم میں پلیٹوں کا تلفظ نہیں ہوتا ہے۔ بعد میں گندا، پیلا یا نارنجی، پھر سرمئی۔
کھانے کے قابل مشروم۔ اسے تازہ (ابالنے کے بعد) اور خشک کرکے کھایا جاتا ہے۔ باریک پیسنے والے پاؤڈر کی شکل میں اسے سوپ اور چٹنی کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
ماحولیات اور تقسیم:
مخروطی، زیادہ کثرت سے سپروس، جنگلات میں اگتا ہے۔
ستارے کے سائز کے اور ٹریلائزڈ مشروم۔
کلاتھرس آرچی۔
خاندان: Veselkovye (Phallaceae)۔
موسم: جولائی اکتوبر۔
نمو: گروپوں میں اور اکیلے۔
تفصیل:
بلیڈ کو ابتدائی طور پر آپس میں ملایا جاتا ہے، اور بلیڈ کو الگ کرنے کے بعد، مشروم ستارے کی شکل اختیار کر لیتا ہے۔
بلیڈ کی اندرونی سطح اسپونجی ہوتی ہے، زیتون کے دھبوں سے ڈھکی ہوئی ہوتی ہے جس میں تیز ناگوار بدبو ہوتی ہے۔ انڈے کے مرحلے پر، فنگس جلد اور اس کے نیچے جیلی جیسی جھلی سے ڈھکی ہوتی ہے۔
جوان پھل دار جسم بیضوی، بھوری رنگ کا ہوتا ہے۔
غذائیت کی قیمت سے کوئی فرق نہیں پڑتا۔
ماحولیات اور تقسیم:
پرنپاتی اور مخلوط جنگلات، گھاس کے میدانوں اور پارکوں کی مٹی میں اگتا ہے۔ ریت کے ٹیلوں پر ہوتا ہے۔
جالی سرخ ہے (Clathrus ruber)۔
خاندان: Veselkovye (Phallaceae)۔
موسم: بہار - خزاں
نمو: گروپوں میں اور اکیلے۔
تفصیل:
پکے ہوئے پھل کے جسم پر سرخ رنگ کی کروی جالی کی شکل ہوتی ہے۔ گودا سپنج دار، نرم اور پکے ہوئے شکل میں ایک ناگوار بدبو کا حامل ہوتا ہے۔
پھل دار جسم کی بنیاد پر جھلی نما پردے کی باقیات نظر آتی ہیں۔ سفید یا بھورے رنگ کے ناپختہ جسم بیضوی ہوتے ہیں۔
بالغ نمونوں کی اندرونی سطح زیتون کے بھورے بیضہ دار بلغم سے ڈھکی ہوتی ہے۔
غیر خوردنی مشروم۔
ماحولیات اور تقسیم:
جنگل کی گندگی اور بوسیدہ لکڑی کی باقیات پر اگتا ہے۔ روس میں، یہ کبھی کبھار کریسنوڈار کے علاقے میں پایا جاتا ہے. روس کی ریڈ بک میں درج ہے۔
خاندانوں کے غیر معمولی مشروم سٹار اور سیوڈو رین کوٹ
فرنگڈ اسٹار فش (جیسٹرم فمبریئٹم)۔
خاندان: سٹار فش (Geastraceae)۔
موسم: خزاں
نمو: گروہوں یا حلقوں میں۔
تفصیل:
پھل کا جسم ابتدائی طور پر کروی ہوتا ہے اور زمین میں نشوونما پاتا ہے۔ بعد میں، تین پرتوں والا، سخت خول ٹوٹ جاتا ہے اور ستارے کی طرح باہر کی طرف پھیل جاتا ہے۔
بیضوں کے نکلنے کے لیے سوراخ جھالر دار ہوتا ہے۔
بیضہ کی تھیلی ہلکی بھوری رنگ کی ہوتی ہے، ایک پتلی خول کے ساتھ۔
زمین سے پھل دار جسم نکلتے ہی انفرادی بلیڈ گھمنا شروع ہو جاتے ہیں۔
نوجوان گلوبلر پھل دار جسم کھائے جا سکتے ہیں، لیکن ان کا گوشت خراب ہضم ہوتا ہے۔
ماحولیات اور تقسیم:
مخروطی اور پتلی درختوں کے نیچے الکلائن مٹی میں کوڑے پر اگتا ہے۔
شمائیڈل کی سٹار فِش (Geastrum schmidelii)۔
خاندان: سٹار فش (Geastraceae)۔
موسم: جولائی - ستمبر۔
نمو: گروپوں میں اور اکیلے۔
غیر معمولی مشروم اسٹار شمائیڈل کی تفصیل:
بیضہ کی تھیلی چمڑے کی، بھوری رنگ کی ہوتی ہے، جس میں ایک چھوٹا سا پیڈیکل ہوتا ہے؛ بیضوں کے باہر نکلنے کا راستہ ریشے دار جھالر سے گھرا ہوتا ہے۔
خول کا اندرونی حصہ ہموار ہوتا ہے، شاذ و نادر ہی پھٹتا ہے، ہلکے بھورے پیلے سے ہلکے بھورے تک۔
پھل دار جسم کا پتلا بیرونی خول نیچے کی طرف مڑ کر 5-8 غیر مساوی تیز لابس میں پھٹا جاتا ہے۔
غیر خوردنی مشروم۔
ماحولیات اور تقسیم:
پرنپاتی اور مخروطی جنگلات اور جنگل کے باغات میں، مٹی کے میدانوں میں مٹی اور کوڑے پر اگتا ہے۔ ہلکی ریتیلی لوم والی مٹی کو ترجیح دیتی ہے۔ روس میں، یہ یورپی حصے کے جنوبی علاقوں، سائبیریا اور مشرق بعید میں پایا جاتا ہے۔
زمین کا ستارہ ٹرپل (Geastrum triplex) ہے۔
خاندان: سٹار فش (Geastraceae)۔
موسم: موسم گرما کے اختتام - خزاں.
نمو: گروپوں میں.
تفصیل:
خول کی بیرونی تہہ، جب پک جاتی ہے، ایک "ستارہ" بناتی ہے۔ جوان پھل کا جسم شلجم کی شکل کا ہوتا ہے۔
بیضوں کے باہر نکلنے کا سوراخ ایک اداس پلیٹ فارم سے گھرا ہوا ہے۔ خول کی اندرونی تہہ ایک خصوصیت والا "کالر" بناتی ہے۔
بیضہ کی تھیلی بھوری ہوتی ہے۔
غیر خوردنی مشروم۔
ماحولیات اور تقسیم:
گرے ہوئے پتوں اور سوئیوں کے درمیان پرنپاتی اور مخلوط جنگلات میں اگتا ہے۔
Hygrometric starfish (Astraeus hygrometricus)۔
خاندان: جھوٹے رین کوٹ (Sclerodermatineae)۔
موسم: پورا سال.
نمو: گروپوں میں.
تفصیل:
جب پک جاتا ہے، تو بیرونی خول اوپر سے نیچے تک 5-20 نوک دار بلیڈوں میں ٹوٹ جاتا ہے۔ خشک موسم میں، بلیڈ جھک جاتے ہیں، بیضوی تھیلی کو چھپاتے ہیں، اور جب نمی بڑھ جاتی ہے تو سیدھی ہو جاتی ہے۔
بلیڈ کی اندرونی سطح سرمئی سے سرخی مائل بھوری، کھردری، دراڑوں اور ہلکے ترازو کے نیٹ ورک سے ڈھکی ہوتی ہے۔ بیضہ کی تھیلی ایک سرمئی سے ڈھکی ہوتی ہے، آہستہ آہستہ سیاہ ہوتی جاتی ہے۔
کچے پھل کا جسم گول ہوتا ہے، جس میں کثیر پرت کا خول ہوتا ہے، سرخی مائل بھورا ہوتا ہے۔
غیر خوردنی مشروم۔
ماحولیات اور تقسیم:
یہ خشک، پتھریلی اور ریتلی مٹی پر اور ویرل جنگلات، میدانوں اور نیم صحراؤں میں لوم پر اگتا ہے۔ روس میں، یہ یورپی حصے میں، شمالی قفقاز میں، سائبیریا میں، مشرق بعید میں پایا جاتا ہے۔
یہاں آپ غیر معمولی مشروم کی تصاویر دیکھ سکتے ہیں، جن کے نام اور تفصیل اوپر دی گئی ہیں:
