emmabrewda.com

پین میں مشروم کے ساتھ تلے ہوئے آلوؤں سے زیادہ لذیذ اور لذیذ پکوان دنیا میں کوئی نہیں۔ اور اگرچہ علاج خود ہی اعلی کیلوری کا نکلا ہے، لیکن مشروم کے ساتھ رسیلی، کرکرا اور کرکرا آلو کسی کو بھی لاتعلق نہیں چھوڑیں گے۔ ڈش sauerkraut، اچار اور ٹماٹر، مسالیدار کیچپ اور ھٹی کریم کے ساتھ پیش کیا جا سکتا ہے - سب کچھ آپ کے ذائقہ کی ترجیحات پر منحصر ہے.

پین میں مشروم کے ساتھ آلو پکانے کی تجویز کردہ مرحلہ وار ترکیبیں ہر خاتون خانہ کو انتخاب کرنے میں مدد کریں گی اور اہل خانہ کو ایک اچھا ڈنر یا لنچ کھلانے کے لیے ڈھٹائی سے کام پر لگ جائیں گی۔

پین میں مشروم کے ساتھ آلو پکانے کا آسان نسخہ

ایک پین میں مشروم کے ساتھ آلو پکانے کے لئے یہ ہدایت سب سے آسان سمجھا جاتا ہے. تلے ہوئے آلوؤں کی کرسپی کرسٹ اور جنگلی مشروم کی خوشبو مزیدار اور مکمل کھانے کے لیے اجزاء کا بہترین امتزاج ہے۔

• آلو - 1 کلو؛
• ابلی ہوئی مشروم - 700 جی؛
• نمک؛
• پسندیدہ مصالحے؛
• جانوروں کی چربی - تلنے کے لیے۔

ایک تصویر اور مرحلہ وار تفصیل کا استعمال کرتے ہوئے پین میں مشروم کے ساتھ آلو پکائیں۔

آلو کو چھیل کر باریک کیوبز میں کاٹ لیں، پانی ڈال کر 30 منٹ کے لیے چھوڑ دیں، کبھی کبھی اپنے ہاتھوں سے ہلاتے رہیں۔

باورچی خانے کے تولیہ پر رکھیں اور خشک کریں۔

مشروم کو ٹکڑوں میں کاٹیں، پگھلی ہوئی چربی میں ڈالیں اور اس وقت تک بھونیں جب تک کہ مائع مکمل طور پر بخارات نہ بن جائے، اور پھر بھوری ہونے تک۔

مشروم میں آلو ڈالیں، گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں، نمک اور اپنے پسندیدہ مصالحے ڈالیں، مکس کریں۔

آنچ بند کر دیں، پین کو ڈھانپ کر 7-10 منٹ کے لیے چولہے پر چھوڑ دیں۔

ایک پین میں مشروم اور پیاز کے ساتھ آلو: ویڈیو کے ساتھ ایک نسخہ

اگر آپ پیاز ڈالتے ہیں تو پین میں مشروم کے ساتھ آلو پکانا کچھ زیادہ پیچیدہ ہو سکتا ہے۔ یہ جزو ڈش کو قدرے میٹھا اور مزیدار بنا دے گا۔

• آلو - 500-700 جی؛
• مشروم - 1 کلو؛
• پیاز - 300 جی؛
• سبزیوں کی چربی؛
• نمک اور کالی مرچ۔

ایک پین میں مشروم کے ساتھ آلو پکانے کی ویڈیو تمام نوجوان گھریلو خواتین کو اس عمل سے نمٹنے میں مدد دے گی۔

1. اگر مشروم جنگل ہیں، تو انہیں 15-20 منٹ کے لئے ابالنا چاہئے. نمکین پانی میں، ایک colander میں ڈال نالی اور سلائسوں میں کاٹ.
2. مشروم کو خشک کڑاہی میں ڈالیں، تیز آنچ پر اس وقت تک بھونیں جب تک کہ مشروم سے خارج ہونے والا اضافی مائع بخارات میں نہ نکل جائے۔
3. تھوڑی مقدار میں تیل ڈالیں اور پھلوں کی لاشیں بھوری ہونے تک بھونیں۔
4. پیاز شامل کریں، آدھے حلقوں میں کاٹ لیں، ہلائیں اور 7 منٹ تک بھونتے رہیں۔
5. ایک الگ فرائنگ پین میں تھوڑا سا تیل گرم کریں، کٹے ہوئے آلو کو سٹرپس میں ڈالیں اور 15-20 منٹ تک بھونیں۔ درمیانی گرمی سے زیادہ. اس عمل میں، لکڑی یا سلیکون اسپاتولا کے ساتھ بڑے پیمانے پر 2-3 بار مکس کرنے کی ضرورت ہے۔
6. آلو، مشروم اور پیاز کو ایک پین میں ملا دیں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں، مکس کریں۔
7. ڑککن کو ڈھانپے بغیر، پین کے پورے مواد کو 5-7 منٹ تک بھونیں۔ زیادہ گرمی سے زیادہ.
8. حصوں میں ترتیب دیں اور تازہ سبزیوں کے سلاد کے ساتھ پیش کریں۔

ایک پین میں مشروم اور کریم کے ساتھ آلو کیسے پکائیں: ایک دلکش نسخہ

ایک پین میں مشروم اور کریم کے ساتھ پکایا ہوا آلو ان لوگوں کے لیے ایک بہترین نسخہ ہے جو دلدار اور لذیذ کھانا پسند کرتے ہیں۔ ڈیری پروڈکٹ کے اضافے سے ڈش میں فرانسیسی نفاست اور ایک خوشگوار کریمی ذائقہ شامل ہوگا۔

• مشروم - 700 جی؛
• آلو - 1 کلو؛
• کریم - 400 ملی لیٹر؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• اجمودا سبز - 1 گچھا؛
• بہتر تیل - 50 ملی لیٹر؛
• نمک حسب ذائقہ؛
• کالی مرچ کا مرکب - 1 چمچ۔

یہ جاننے کے لیے کہ پین میں مشروم کے ساتھ آلو کو کریم کے ساتھ کس طرح بھوننا ہے، آپ کو پہلے قدم بہ قدم تفصیل سے واقف ہونا چاہیے۔

1. آلو کو چھیل کر پانی میں دھویا جاتا ہے، سٹرپس میں کاٹا جاتا ہے اور 20 منٹ کے لیے ڈالا جاتا ہے۔ نشاستے کو دھونے کے لیے ٹھنڈا پانی۔
2. اسے کچن کے تولیے پر بچھایا جاتا ہے اور مزید 20 منٹ کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے تاکہ اضافی پانی نکل جائے۔
3. آلو کی طرح ابتدائی صفائی کے بعد مشروم کو سٹرپس میں کاٹ لیں۔
4. 3 چمچ ایک موٹی نیچے کے ساتھ کڑاہی میں ڈالا جاتا ہے۔ l مکھن، جو اچھی طرح سے گرم ہوتا ہے، اور آلو ڈالے جاتے ہیں۔
5. ڑککن کو ڈھانپے بغیر، آلو سنہری بھوری ہونے تک تلے جاتے ہیں۔
6. ایک اور کڑاہی میں باقی تیل کو گرم کیا جاتا ہے اور کٹے ہوئے مشروم کو باہر بچھایا جاتا ہے۔
7. مشروم کو نمکین، کالی مرچ، ملا کر 15 منٹ تک فرائی کیا جاتا ہے۔ درمیانی گرمی سے زیادہ.
8. کٹے ہوئے لہسن کو 3 منٹ کے بعد شامل کیا جاتا ہے۔ تلے ہوئے آلو متعارف کرائے جاتے ہیں اور لکڑی کے اسپاتولا کے ساتھ آہستہ سے ملا دیتے ہیں۔
9. کریم ڈالا جاتا ہے، پھر پورے ماس کو آہستہ سے ملایا جاتا ہے اور اگر کافی نمک نہ ہو تو اسے شامل کیا جاتا ہے۔
10. ڈش کو ہلکی آنچ پر 10 منٹ کے لیے ابالتے ہیں، پھر چولہا بند کر دیا جاتا ہے، اور مشروم والے آلو کو 7-10 منٹ کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔
11. پیش کرتے وقت، ڈش کو کٹے ہوئے اجمودا سے گارنش کیا جاتا ہے۔

ایک پین میں مشروم اور گوشت کے ساتھ پکا ہوا آلو

ایک پین میں مشروم اور گوشت کے ساتھ پکایا ہوا آلو ایک وقت کی آزمائشی ترکیب ہے اور بہت سی گھریلو خواتین۔ آپ کے گھر کا کوئی فرد کبھی بھی ایسی لذیذ ڈش سے انکار نہیں کرے گا۔

• سور کا گوشت یا جوان ویل - 500 جی؛
• آلو - 700 جی؛
• مشروم - 400 جی؛
• پیاز - 3 پی سیز؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• نباتاتی تیل؛
• نمک، تھائم اور کالی مرچ حسب ذائقہ۔

1. گوشت کو کللا کریں، سٹرپس میں کاٹ لیں اور سنہری بھوری ہونے تک تھوڑے سے تیل میں بھونیں۔
2. کٹی ہوئی پیاز شامل کریں، ہلائیں اور 5-7 منٹ تک بھونیں۔
3. آلو کو چھیل کر کیوبز میں کاٹ لیں، پانی میں اچھی طرح دھو لیں اور خشک ہونے کے لیے کچن کے تولیے پر پھیلا دیں۔
4. آلو کی چھڑیوں کو 50 ملی لیٹر خوردنی تیل میں گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں اور گوشت میں شامل کریں۔
5. مشروم کو کیوبز میں کاٹ لیں، 3 چمچ کے ساتھ کڑاہی میں ڈال دیں۔ l مکھن اور 15 منٹ کے لئے بھون.
6. باریک کٹا لہسن شامل کریں، ہلائیں اور 3-5 منٹ تک بھونیں۔
7. گوشت اور آلو کے ساتھ ڈالو، نمک، کالی مرچ اور thyme ذائقہ، مکس شامل کریں.
8. ڈھکن کھلنے کے ساتھ، پورے ماس کو 7-10 منٹ تک بھونتے رہیں۔

ایک پین میں مشروم اور ھٹی کریم کے ساتھ تلے ہوئے آلو

ایک پین میں مشروم اور کھٹی کریم کے ساتھ تلے ہوئے آلو ایک دلکش فیملی ڈنر کے لیے بہترین آپشن ہیں، ساتھ ہی میشڈ آلو کا ایک اچھا متبادل ہے۔

• آلو - 1 کلو؛
• ابلی ہوئی مشروم - 500 جی؛
• ھٹی کریم - 300 ملی لیٹر؛
• پیاز - 2 سر؛
• نمک؛
• نباتاتی تیل؛
• ڈیل سبز - ایک گروپ.

1. آلو کو چھیلیں، کللا کریں، ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور تیل سے پہلے سے گرم کڑاہی میں رکھیں۔
2. تیز آنچ پر 5 منٹ تک بھونیں، شدت کو کم کریں اور مزید 15 منٹ تک براؤننگ جاری رکھیں۔
3. ایک علیحدہ کڑاہی میں ابلے ہوئے مشروم کو، پہلے سلائسوں میں کاٹ کر سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔
4. پیاز شامل کریں، پتلی چوتھائیوں میں کاٹ، ہلچل اور 5 منٹ کے لئے بھون.
5. آلو کے ساتھ ملائیں، آہستہ سے مکس کریں، ذائقہ نمک.
6. کھمبیوں کے ساتھ تلے ہوئے آلو کو کھٹی کریم کے ساتھ ایک پین میں ڈالیں، کٹی ہوئی ڈل کے ساتھ چھڑکیں اور ہلکی آنچ پر مزید 10 منٹ تک بھوننے کے لیے چھوڑ دیں۔

ایک پین میں مشروم اور پگھلے پنیر کے ساتھ آلو پکانے کا طریقہ

اس ڈش کو مزیدار اور ناقابل یقین حد تک ذائقہ دار بنانے کے لیے اس میں پنیر شامل کریں۔ ایک پین میں مشروم اور پنیر کے ساتھ پکائے گئے آلو واقعی ایک پاک شاہکار ثابت ہوں گے۔

• آلو (جوان ہوسکتے ہیں) - 1 کلو؛
• مشروم - 600 جی؛
• پیاز - 2 سر؛
• پروسیسرڈ پنیر - 200 جی؛
• سبز - کوئی بھی؛
• سبزیوں یا زیتون کا تیل؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• نمک اور میٹھا پیپریکا حسب ذائقہ۔

ہدایت کی مرحلہ وار تفصیل کا استعمال کرتے ہوئے، آپ سیکھ سکتے ہیں کہ آزادانہ طور پر آلو کو مشروم اور پنیر کے ساتھ پین میں پکانا ہے۔

1. آلو، پیاز اور لہسن کو چھیل کر، دھویا اور کاٹا جاتا ہے: آلو کے ٹکڑے، پیاز آدھے حلقوں میں، لہسن چھوٹے کیوبز میں۔
2. مشروم کو سٹرپس یا ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے، ایک پین میں تیل کے ساتھ بچھایا جاتا ہے اور اس وقت تک فرائی کیا جاتا ہے جب تک کہ مائع بخارات نہ بن جائے، اور پھر سنہری بھوری ہونے تک۔
3. آلو کو تیل کی ایک بڑی مقدار میں سنہری بھوری ہونے تک تلا جاتا ہے۔
4. پیاز اور لہسن کو آلو میں شامل کیا جاتا ہے، 10 منٹ تک بھوننا جاری رکھیں۔ مسلسل ہلچل کے ساتھ درمیانی آنچ پر۔
5. آلو، مشروم، پیاز اور لہسن کو ایک کڑاہی میں ایک موٹی نیچے کے ساتھ ملایا جاتا ہے، نمکین، پیپریکا کے ساتھ چھڑک کر ملایا جاتا ہے۔
6. پروسیس شدہ پنیر کو پیس کر آلو کے اوپر مشروم کے ساتھ پھیلا دیا جاتا ہے، کم از کم گرمی پر بند ڈھکن کے نیچے تقریباً 10 منٹ تک چھوڑ دیا جاتا ہے۔
7. خدمت کرتے وقت، ڈش کو ذائقہ کے مطابق کٹی ہوئی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے۔

پین میں مشروم اور چکن کے ساتھ آلو پکانے کی ترکیب

ایک پین میں پکایا ہوا مشروم اور چکن کے ساتھ آلو کا مجموعہ آپ کے گھر کے تمام افراد کو پسند آئے گا۔ اس طرح کی ڈش تہوار کی دعوت کی حقیقی سجاوٹ بن سکتی ہے۔

• آلو - 800 جی؛
• چکن کا گوشت - 500 جی؛
• مشروم - 600 جی؛
• پیاز - 3 سر؛
• نباتاتی تیل؛
• ھٹی کریم - 200 ملی لیٹر؛
• نمک حسب ذائقہ اور ایک چٹکی دونی۔

ایک پین میں مشروم کے ساتھ آلو پکانے کی ترکیب ذیل میں قدم بہ قدم بیان کی گئی ہے۔

1. آلو اور پیاز کو چھیل لیں، دھو کر کیوبز میں کاٹ لیں (آلو بڑے کاٹ لیں)۔
2. فرائنگ پین میں تیل گرم کریں اور پہلے آلو کو گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کریں، پھر پیاز ڈال کر 10 منٹ تک بھونیں۔
3. نمک اور دونی کے ساتھ سیزن، سلیکون اسپاتولا کے ساتھ آہستہ سے ہلائیں۔
4. چکن کو کیوبز میں کاٹ لیں، مشروم کو سٹرپس میں کاٹ لیں، ہر چیز کو ایک علیحدہ فرائی پین میں گرم تیل کے ساتھ ڈالیں اور 15 منٹ تک بھونیں۔ زیادہ گرمی سے زیادہ.
5. نمک، ہلچل، ھٹی کریم کے ساتھ موسم اور ہلچل تاکہ ھٹی کریم یکساں طور پر بڑے پیمانے پر تقسیم کیا جائے.
6. ہلکی آنچ پر 10 منٹ تک ابالیں، تقسیم شدہ پلیٹوں میں پھیلا کر فوراً سرو کریں۔

ایک پین میں آلو کو پیاز اور منجمد مشروم کے ساتھ بھوننے کا طریقہ

یہ ایک پین میں تلی ہوئی منجمد مشروم کے ساتھ بہت سوادج آلو نکلتا ہے۔ ایک منجمد نیم تیار شدہ مصنوعات سال کے کسی بھی وقت مدد کر سکتی ہے، خاص طور پر سردیوں میں، جب ہاتھ میں تازہ پھل نہ ہوں۔

• آلو - 700 جی؛
• منجمد مشروم - 500 جی؛
• پیاز - 3 سر؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• مکھن - تلنے کے لیے؛
• نمک، کالی مرچ اور جڑی بوٹیاں حسب ذائقہ۔

1. آلو کو چھیل کر سٹرپس میں کاٹ لیں، دھو کر چائے کے تولیے پر رکھیں۔
2. پیاز اور لہسن کو چھیل کر بالترتیب آدھے حلقے اور چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔
3. پہلے سے گرم پین میں 1 چمچ کے ساتھ۔ l مکھن، پیاز اور لہسن ڈال کر خوشگوار سنہری ہونے تک بھونیں۔
4. آلو کی پٹیاں شامل کریں، ہلچل اور تیز آنچ پر سنہری بھوری ہونے تک بھونیں، 3-4 بار ہلاتے رہیں۔
5. ڈیفروسٹ کرنے کے بعد، مشروم کو اپنے ہاتھوں سے نچوڑ لیں تاکہ اضافی مائع نکال کر ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
6. خشک پین میں ڈالیں اور 10 منٹ تک بھونیں، 2 چمچ شامل کریں۔ l مکھن اور مزید 7-10 منٹ تک بھوننا جاری رکھیں۔
7. مشروم کو سبزیوں کے ساتھ ملا دیں، نمک حسب ذائقہ، کالی مرچ، کٹی ہوئی جڑی بوٹیاں شامل کریں، مکس کریں۔
8. 10 منٹ تک ہلکی آنچ پر بھونیں، جبکہ سلیکون اسپاتولا سے صرف 2 بار ہلائیں۔

ایک پین میں مشروم اور گاجر کے ساتھ آلو بنانے کا طریقہ

ہر گھریلو خاتون کے لیے یہ بہت ضروری ہے کہ وہ اپنے گھر کے افراد کو اطمینان بخش اور لذیذ کھانا کھلائیں۔ رات کے کھانے کے لیے مشروم کے ساتھ پین میں تلے ہوئے آلو تیار کریں - گاجر کے اضافے کے ساتھ یہ مزیدار ڈش کسی کو مایوس نہیں کرے گی۔

• آلو - 500-700 جی؛
• گاجر - 300 جی؛
• مشروم - 500 جی؛
• پیاز - 200 جی؛
• بہتر سبزیوں کا تیل؛
• نمک اور پسی ہوئی مرچ کا مرکب۔

ایک پین میں مشروم کے ساتھ آلو کو صحیح طریقے سے کیسے بنایا جائے تاکہ ہر کوئی مزیدار ڈش سے لطف اندوز ہو سکے؟

1. آلو کو چھیل لیں، اچھی طرح دھو لیں اور سٹرپس میں کاٹ لیں۔
2. صاف کرنے کے بعد، مشروم کو نمکین پانی میں 20 منٹ تک ابالیں، نکال کر سلائسوں میں کاٹ لیں۔
3. گاجروں کو چھیلیں، دھو کر چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔
4. کڑاہی میں تیل ڈالیں، گرم کر کے آلو ڈالیں، 10 منٹ تک بھونیں، گاجریں ڈالیں، ہلکی آنچ پر 15 منٹ تک بھونیں۔
5. پیاز کو چھیل لیں، آدھے حلقوں میں کاٹ لیں اور گاجر کے ساتھ آلو میں شامل کریں۔
6. ہلائیں اور مزید 7 منٹ تک بھونتے رہیں۔ کم گرمی سے زیادہ.
7. مشروم کو تیل میں الگ سے بھونیں یہاں تک کہ براؤن ہو جائیں اور سبزیوں کے ساتھ ملا دیں۔
8. نمک، کالی مرچ ڈال کر ہلائیں اور درمیانی آنچ پر 5-7 منٹ تک بھونیں، 2 بار ہلاتے رہیں۔
9. sauerkraut یا ہلکے نمکین کھیرے اور ٹماٹر کے ساتھ پیش کریں۔

تلے ہوئے آلو مشروم اور ادرک کے ساتھ

مشروم اور ادرک کے ساتھ پین میں پکائے جانے والے آلو حال ہی میں گھریلو خواتین میں مانگ میں آنے لگے ہیں۔ اجزاء کا اس طرح کا ایک غیر معمولی مجموعہ حقیقی gourmets کے لئے بہترین اختیار ہے.

• آلو - 1 کلو؛
• مشروم - 700 جی؛
• پیاز - 2 سر؛
• میئونیز - 200 ملی لیٹر؛
• سخت پنیر - 150 جی؛
• ڈیل سبز - ایک گروپ؛
• 1 چمچ کٹی ادرک؛
• نمک اور سبزیوں کا تیل۔

پین میں مشروم اور ادرک کے ساتھ آلو پکانے کا طریقہ، ہدایت کی مرحلہ وار تفصیل سے جانیں۔

• آلو کو چھیل لیں، دھو کر کیوبز میں کاٹ لیں، مکھن کے ساتھ کڑاہی میں ڈالیں اور درمیانی آنچ پر سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔
• مشروم کو کیوبز میں کاٹ لیں، ایک علیحدہ کڑاہی میں ڈالیں، 3 چمچ ڈالیں۔ l مکھن اور 15 منٹ کے لئے بھون.
• آلو کے ساتھ ملائیں، اور ایک پین میں پتلی حلقوں میں کٹی ہوئی پیاز ڈالیں، 5 منٹ تک بھونیں۔
• آلو اور مشروم، نمک، ہلچل اور 10 منٹ کے لئے بھون کے ساتھ ترتیب دیں. کم گرمی سے زیادہ.
• ڈل کاٹ لیں، پنیر کو پیس لیں، مایونیز کے ساتھ ملائیں، ادرک ڈال کر مکس کریں۔
• مشروم کے ساتھ آلو میں ڈالیں اور ہلکی آنچ پر 10 منٹ تک ابالیں۔

پین میں مشروم اور لہسن کے ساتھ آلو کو مزیدار طریقے سے بھوننے کا طریقہ

آپ ایک پین میں لہسن ڈال کر آلو کو مشروم کے ساتھ ذائقہ سے بھون بھی سکتے ہیں۔ یہ جزو کسی بھی شکل میں ڈش کو مسالہ دار بنا دے گا۔

• آلو اور ابلا ہوا مشروم - 600 گرام ہر ایک؛
• لہسن - 7 لونگ؛
• نباتاتی تیل؛
• نمک؛
• 1 چمچ۔ l لیموں کا جوس

ایک پین میں مشروم اور لہسن کے ساتھ آلو کو صحیح طریقے سے پکانے کا طریقہ، مرحلہ وار تفصیل سے سیکھیں۔

1. آلو کو چھیلیں، کللا کریں، کیوبز میں کاٹ لیں اور تیل میں بھونیں جب تک کہ بھورا نہ ہو۔
2. مشروم کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں، انہیں تیل میں نرم ہونے تک الگ سے بھونیں اور کٹے ہوئے لہسن کے لونگ ڈال دیں۔
3. 10 منٹ تک بھونیں۔ کم گرمی پر، آلو میں متعارف کرائیں.
4. نمک کے ساتھ موسم، لیموں کا زیسٹ شامل کریں، ہلائیں اور بند ڈھکن کے نیچے 5-7 منٹ تک بھونیں۔ زیادہ گرمی سے زیادہ.
5. آنچ بند کر دیں اور چولہے پر 5 منٹ تک کھڑے رہنے دیں۔