مرجان نما مشروم: خوردنی اور ناقابل خوردنی انواع کی تصاویر اور تفصیل
مشروم کنگڈم کے نمائندوں کی مختلف قسمیں بعض اوقات دماغ کو ہلا دیتی ہیں۔ سب سے زیادہ غیر معمولی پرجاتیوں میں سے کچھ مرجان کی طرح مشروم ہیں. روشن ترین نمائندے xilaria hypoxilon، aciniform stag، clavulina comb، gummy calotsera اور horn-shaped stag ہیں۔ آپ اس مواد میں مرجان مشروم کی تفصیل اور تصاویر سے اپنے آپ کو واقف کر سکتے ہیں۔
سفید اور پیلے جسم کے ساتھ خوردنی مرجان نما مشروم
Ungulate horned (Ramaria botrytis)۔
خاندان: گومفیسی
موسم: اگست ستمبر
نمو: اکیلے اور گروہوں میں۔
تفصیل:
شاخیں موٹی ہوتی ہیں، اوپر کی طرف بڑھ جاتی ہیں، ان کے سرے کٹ جاتے ہیں، پہلے سرخی مائل، بڑھاپے میں بھورے چمڑے کے۔
ٹانگ بڑے پیمانے پر، گھنے، سفید ہے.
گودا ٹوٹنے والا، سفید زرد مائل، خوشگوار بو اور ہلکا ذائقہ والا ہوتا ہے۔
مرجان نما یہ مشروم چھوٹی عمر میں کھانے کے قابل ہے۔ ابتدائی ابال کی ضرورت ہے.
ماحولیات اور تقسیم:
پرنپاتی اور مخلوط جنگلات میں اگتا ہے، خاص طور پر ساحل کے قریب۔ یہ نایاب ہے۔
Clavulina cristata
خاندان: Clavulinaceae
موسم: وسط جولائی - اکتوبر
نمو: اکیلے اور گروہوں میں
تفصیل:
شاخیں نوکیلی ہیں، لوبڈ فلیٹ کنگھی ٹاپس کے ساتھ۔ اس مشروم کی شاخیں سفید یا کریم رنگ کے مرجان کی طرح ہوتی ہیں۔
پھل کا جسم جھاڑی دار، شاخ دار ہوتا ہے؛ بنیاد ایک چھوٹا، گھنے ڈنٹھل بناتا ہے۔
گودا نازک، ہلکا، کسی خاص بو کے بغیر، بعض اوقات کڑوا ذائقہ کے ساتھ ہوتا ہے۔
ناقص معیار کا خوردنی مشروم۔
ماحولیات اور تقسیم:
یہ پرنپاتی (برچ کے ساتھ)، اکثر مخروطی اور مخلوط جنگلات، کوڑے پر، مٹی پر، گھاس میں اگتا ہے۔
گھوبگھرالی اسپاراسس (سپراسیس کرسپا)۔
خاندان: Sparassidaceae (Sparassidaceae)۔
موسم: اگست اکتوبر۔
نمو: اکیلے
تفصیل:
گودا ٹوٹنے والا، سفید رنگ کا ہوتا ہے، اس کا ذائقہ گری دار میوے کا ہوتا ہے۔ ٹانگ موٹی، زمین میں گہرائی تک دبی ہوئی، سفید یا زردی مائل ہوتی ہے۔
اس فنگس کے پھل کا جسم پیلے یا سفید مرجان کی طرح ہوتا ہے، شکل میں فاسد کروی، بہت سی شاخوں والی لہراتی پلیٹوں پر مشتمل ہوتی ہے۔ پلیٹوں کی سطحوں میں سے ایک بیضہ دار ہوتی ہے۔
ٹانگ موٹی، زمین میں گہرائی سے دبی ہوئی، سفید یا زرد مائل۔
مشروم چھوٹی عمر میں ہی کھانے کے قابل ہے۔ پھلوں کے جسم جنہوں نے بھورا رنگ حاصل کیا ہے وہ بہت سخت ہو جاتے ہیں۔
ماحولیات اور تقسیم:
یہ جڑوں پر، تنوں کی بنیاد پر، کم کثرت سے پرانے نمو والے مخروطی اور مخروطی پرنپتی جنگلات میں مخروطی درختوں (بنیادی طور پر دیودار) کے تازہ سٹمپ پر اگتا ہے۔
غیر خوردنی مرجان مشروم
کیلوسیرا ویسکوسا۔
خاندان: Dacrymycetaceae.
موسم: ابتدائی جولائی - اکتوبر.
نمو: اکیلے اور گروہوں میں۔
تفصیل:
ٹہنیوں کے سرے نوکدار ہیں۔
پھل کا جسم جھاڑی دار، قدرے شاخوں والا، گہرا پیلا یا نارنجی، قدرے چپچپا ہوتا ہے۔
گودا گھنا، ربڑ والا، بو کے بغیر ہوتا ہے۔
گودا کی ربڑی مستقل مزاجی کی وجہ سے مشروم کھانے کے قابل نہیں ہے۔
ماحولیات اور تقسیم:
یہ مٹی میں ڈوبی ہوئی لکڑی پر اگتا ہے، اکثر مخروطی جنگل میں۔
Xylaria hypoxylon (Xylaria hypoxylon).
خاندان: Xilariaceae (Xylariales)۔
موسم: ستمبر - نومبر۔
نمو: گروپوں میں یا بنڈل میں۔
تفصیل:
شاخیں پہلے نوکیلی ہوتی ہیں، پھر اوپری حصے میں بٹی ہوئی یا پنکھے کی شکل کی ہوتی ہیں۔ پھل دار جسم کی بنیاد بھوری ہوتی ہے۔
گودا خشک، سخت، سفید ہوتا ہے۔ خزاں کے آخر میں، بغیر شاخوں کے پھلوں کی لاشیں نمودار ہوتی ہیں۔
جسم کے کونڈیل بیضوں کی سفید تختی۔ کمزور شاخوں کی شکل۔
گودا خشک، سخت، سفید ہے۔
یہ مرجان نما مشروم اپنی سخت مستقل مزاجی کی وجہ سے ناقابل کھانے ہے۔
ماحولیات اور تقسیم:
یہ سٹمپ پر اگتا ہے، پرنپاتی درختوں (بلوط) کی بوسیدہ لکڑی، کم کثرت سے کونیفر (اسپرس)۔
سینگ کی شکل کا ہارن بیم (Clavulinopsis corniculata)۔
خاندان: سینگ والا (Clavariaceae)۔
موسم: دیر سے موسم خزاں
نمو: اکیلے اور گروہوں میں۔
تفصیل:
گودا ٹوٹنے والا ہے، پاؤڈر کی بدبو کے ساتھ۔
پھل دار جسم کی شاخیں ہوتی ہیں، رنگ گندھک سے زرد مائل سے سرخی مائل تک مختلف ہوتا ہے۔ پھلوں کے جسم کی پوری سطح پر تخمک بنتے ہیں۔
بنیاد سفید ہے، ایک محسوس کی طرح کی سطح کے ساتھ
یہ مرجان مشروم ناقابل کھانے ہے۔
ماحولیات اور تقسیم:
یہ بنیادی طور پر وہاں اگتا ہے جہاں سابر گھاس کے میدان اور مورلینڈز ہیں، ساحلی شہفنی جھاڑیوں اور گیلے جنگلوں سے محبت کرتا ہے، جہاں بہت زیادہ راکھ ہوتی ہے۔
ان تصاویر میں مرجان کی طرح کی کھمبیاں دیکھیں:
