جنگل میں عام سیپ مشروم: تصویر اور تفصیل، جہاں سیپ مشروم اگتے ہیں۔
اویسٹر مشروم ایک مشروم ہے جو ان لوگوں کے لیے بہت زیادہ اہمیت رکھتا ہے جو غذائی اصولوں پر عمل کرتے ہیں۔ Pleurotus ostreatus میں کیلوریز بہت کم ہوتی ہیں اور مفید بھی، کیونکہ اس میں جسم کے لیے مفید مادے بہت زیادہ ہوتے ہیں۔
ذیل میں آپ اویسٹر مشروم کی تفصیل پڑھ سکتے ہیں، اس کے استعمال اور مخصوص خصوصیات کے بارے میں جان سکتے ہیں۔ آپ جنگل میں سیپ مشروم کی تصویر بھی دیکھیں گے۔ آپ کو پتہ چل جائے گا کہ آپ "مشروم کا شکار" کب شروع کر سکتے ہیں اور اس بارے میں معلومات حاصل کر سکتے ہیں کہ سیپ مشروم اپنے قدرتی رہائش گاہ میں کہاں اگتے ہیں۔
قسم: کھانے کے قابل
ایک غیر معمولی شکل کی ٹوپی (اونچائی 0.5-2 سینٹی میٹر، قطر 6-30 سینٹی میٹر): عام طور پر چمکدار، سفید، سرمئی یا راکھ، کم کثرت سے بھورا، جامنی، بھورا، ہلکا پیلا ہوتا ہے۔ گول اور مانسل۔
جیسا کہ آپ تصویر اور اویسٹر مشروم کی تفصیل میں دیکھ سکتے ہیں، نوجوان مشروم کی ٹوپی ایک اوریکل کی شکل کی ہوتی ہے اور خاص طور پر کناروں کے گرد لپٹی ہوئی ہوتی ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، کنارے سیدھا ہو جاتے ہیں، اور ٹوپی خصوصیت کے لہراتی کناروں کے ساتھ تقریباً چپٹی ہو جاتی ہے۔ مشروم کی ٹوپی چھونے کے لئے بہت ہموار ہے۔
ٹانگ (اونچائی 0.5-3 سینٹی میٹر): عام طور پر سفید یا قدرے سرمئی، چھونے کے لیے ہموار، بہت کم یا تقریباً کوئی نہیں۔ عام طور پر بیلناکار، اکثر ایک طرف مڑے ہوئے، نیچے سے اوپر تک پھیلتے ہیں۔
پلیٹس: بہت نایاب اور نازک، بنیادی طور پر ٹوپی جیسا ہی رنگ۔
گودا: بہت رسیلی اور گھنے.
سیاق و سباق میں سیپ مشروم کی تصویر پر توجہ دیں: گوشت کا رنگ عملی طور پر ٹوپی یا پلیٹوں کے ساتھ ملتا ہے۔
اویسٹر مشروم ایک شکاری فنگس ہے جو اس میں موجود نیمٹوکسین کی بدولت کچھ ابتدائی کیڑے مفلوج اور ہضم کر سکتی ہے۔ لہذا، یہ عملی طور پر کبھی کیڑا نہیں ہے.
ڈبلز: غیر حاضر.
سیپ مشروم کہاں اور کب اگتے ہیں۔
سیپ مشروم کہاں اگتے ہیں: اکثر مردہ درختوں یا بوسیدہ سٹمپس پر، کم مرنے والے پرنپاتی اور مخروطی درختوں پر۔ یہ برچ، ولو اور اسپین کے ساتھ اگنے کو ترجیح دیتا ہے۔
بہت سے ممالک میں، وہ پیداواری ماحول میں اگائے جاتے ہیں۔ جنگل میں، سیپ مشروم کافی بے مثال ہیں، لہذا، جب مصنوعی طور پر اگایا جاتا ہے، تو وہ چورا، چھوٹے مونڈوں اور یہاں تک کہ کاغذ، پروسیسنگ پلانٹس اور سبزیوں (بھوسی یا بھوسے) سے فضلہ پر بڑے گروہوں میں لگائے جاتے ہیں۔
جب سیپ مشروم اگتے ہیں: یوریشین براعظم کے ممالک میں وسط ستمبر سے دسمبر کے آخر تک۔ اویسٹر مشروم کم درجہ حرارت کو ترجیح دیتا ہے، لہذا یہ موسم خزاں کے آغاز کے ساتھ بڑھنا شروع کر دیتا ہے۔ لیکن یہ موسم گرما میں بھی ظاہر ہو سکتا ہے، اگر موسم طویل عرصے تک ٹھنڈا ہو۔
کھانا: یہ نہ صرف کم کیلوری والا مشروم ہے بلکہ ایک بہت صحت مند مشروم بھی ہے۔ اس میں بہت سارے پروٹین، انسانی جسم کے لیے ضروری امینو ایسڈ، ascorbic ایسڈ، وٹامن پی پی، فاسفورس، آئرن اور دیگر عناصر ہوتے ہیں۔
روایتی ادویات میں درخواست: لاگو نہیں ہوتا.
دوسرے نام: سیپ مشروم، سیپ مشروم، گانٹھ.
