قطار پیلا سرخ (شرمنا): تصویر، ویڈیو اور تفصیل، دوسرے مشروم سے مماثلت اور فرق
قطار پیلا سرخ (Tricholomopsis rutilans) یا پیلا سرخ شہد مشروم، اپنی خوبصورت ظاہری شکل اور مشروم کی بو سے "خاموش شکار" کے چاہنے والوں کو موہ لیتا ہے۔ یہ موسم گرما کے آخر سے خزاں کے وسط تک مخروطی درختوں کی جڑوں یا بوسیدہ سٹمپ کے قریب اگتا ہے۔ بہت سے نئے مشروم چننے والوں کا سوال ہے: کیا reddening ryadovka خوردنی مشروم، یہ جمع کرنے کے قابل ہے؟
غلط یا خوردنی مشروم ryadovka پیلے سرخ؟
زیادہ تر مشروم چننے والوں کے لیے، پیلے رنگ کی سرخ قطار، جس کی تصویر نیچے دیکھی جا سکتی ہے، ایک غیر معروف مشروم ہے۔ سب کے بعد، اہم حکم صرف معروف مشروم لینے کے لئے ہے. اور دوسری طرف، سرخ ہونے والی قطار کھانے کے قابل نظر آتی ہے۔ ان مسائل کو کیسے سمجھیں اور اگر جھوٹی صف پیلی سرخ ہے تو کیسے سمجھیں؟
نوٹ کریں کہ کچھ سائنسی ذرائع میں اس مشروم کو مشروط طور پر خوردنی پرجاتیوں کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے، اور دوسروں میں ناقابل کھانے کے طور پر۔ یہ ناخوشگوار فیصلہ عام طور پر گودے کے تلخ ذائقہ سے منسلک ہوتا ہے، خاص طور پر بالغ نمونوں میں۔ تاہم، ابالنے کے بعد، کڑواہٹ سے چھٹکارا حاصل کرنا ممکن ہے. تجربہ کار مشروم چننے والے پیلے سرخ ریادوکا کھانے کے قابل مشروم پر غور کرتے ہیں اور اسے کامیابی کے ساتھ اپنے روزانہ کے مینو میں شامل کرتے ہیں۔
یہ مضمون آپ کو زرد سرخ قطار مشروم کی تفصیلی وضاحت اور تصویر سے واقف کرنے کی اجازت دے گا۔
مشروم ryadovka پیلا سرخ (tricholomopsis rutilans): تصویر اور تفصیل
لاطینی نام:Tricholomopsis rutilans.
خاندان: عام
مترادفات: شہد مشروم سرخ یا پیلا سرخ ہے، ryadovka سرخ یا سرخ ہے.
ٹوپی: سرخ یا سرخ بان کے ترازو کے ساتھ پیلے رنگ کی جلد ہوتی ہے۔ کسی کو یہ تاثر ملتا ہے کہ یہ بڑی تعداد میں چھوٹے سرخ نقطوں اور ولیوں کے ساتھ بکھری ہوئی ہے۔ لہذا، ٹوپی نارنجی سرخ یا پیلے رنگ سرخ نظر آتی ہے. فنگس کی بالغ حالت میں، ترازو صرف مرکز میں ٹوپی پر رہتا ہے۔ چھوٹی عمر میں، ٹوپی کی محدب شکل ہوتی ہے، جو آخر کار چپٹی میں بدل جاتی ہے۔ قطر 3 سے 10 سینٹی میٹر اور یہاں تک کہ 15 سینٹی میٹر تک ہے۔ پیلے سرخ رنگ کی قطار کی تصویر اور تفصیل مشروم کی ٹوپی اور ناقابل خوردنی جڑواں بچوں کے درمیان تمام فرق کو ظاہر کرے گی۔
ٹانگ: گھنے، 10-12 سینٹی میٹر تک کی اونچائی اور 0.5 سے 2.5 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ پیلے رنگ کے۔ پوری ٹانگ کے ساتھ متعدد طول بلد ارغوانی ترازو ہوتے ہیں۔ چھوٹی عمر میں، ٹانگ ٹھوس ہوتی ہے، پھر یہ کھوکھلی اور خمیدہ ہوجاتی ہے، بنیاد کی طرف موٹی ہوجاتی ہے۔
گودا: لکڑی کی خوشگوار خوشبو کے ساتھ روشن پیلے رنگ کا رنگ۔ ٹوپی میں، گوشت گھنا ہوتا ہے، اور تنوں میں ایک ڈھیلے مستقل مزاجی اور ریشے دار ساخت کے ساتھ، یہ کڑوا ہوتا ہے۔ ایک پیلے سرخ ryadovka مشروم کی تصویر اس مشروم کے گودا کی مخصوص خصوصیات دکھائے گی۔
پلیٹس: پیلا، سینوس، تنگ اور پیروکار.
کھانے کی اہلیت: reddening ryadovka ایک خوردنی مشروم ہے جس کا تعلق چوتھی قسم سے ہے۔ کڑواہٹ کو دور کرنے کے لیے 40 منٹ پہلے سے ابالنے کی ضرورت ہے۔
مماثلت اور اختلافات: پیلے سرخ ریادوکا کی تفصیل زہریلی اور کڑوی اینٹوں سے سرخ شہد کی فنگس کی تفصیل سے ملتی ہے۔ اینٹوں کے سرخ شہد کی فنگس اور پیلے سرخ ریادوکا مشروم کے درمیان بنیادی فرق مکڑی کے پتلے جالے کی پلیٹوں پر جھالر کی باقیات کے ساتھ موجودگی ہے، جو ٹانگ پر نایاب فلیکس کی طرح دکھائی دیتی ہے۔ پلیٹیں سفید، سرمئی یا سبز پیلے رنگ کی ہوتی ہیں، بالغوں میں وہ بھوری سبز اور یہاں تک کہ سیاہ سبز ہوتی ہیں۔ زہریلی اینٹوں والی سرخ شہد ایگارکس کی ٹوپی گھنٹی کی شکل کی ہوتی ہے، بعد میں یہ زیادہ گول ہو جاتی ہے۔ ٹانگ مڑے ہوئے ہے، نچلے حصے میں پڑوسی مشروم کے ساتھ مل گئی ہے۔
پھیلانا: سرخی مائل قطار کی تصویر واضح طور پر ظاہر کرتی ہے کہ کھمبی کونیفرز کو ترجیح دیتی ہے اور اپنی جڑوں یا اسٹمپ کے قریب بس جاتی ہے۔ پھل کا وقت اگست کے آخر سے نومبر کے شروع تک ہوتا ہے۔ پورے روس، یورپ اور شمالی امریکہ میں معتدل علاقوں میں اگتا ہے۔
دیودار کے جنگل میں قدرتی حالات میں پیلے سرخ رنگ کی قطار کی ویڈیو پر توجہ دیں:
