چاگا برچ: تفصیل اور دواؤں کی خصوصیات
چاگا برچ (Inonotus obliguus) - یہ ٹنڈر فنگس کی اقسام میں سے ایک ہے۔ بالکل اصل شکل کی طرح، چاگا درختوں پر رہتا ہے (بنیادی طور پر برچوں پر، لیکن نام کے باوجود، Inonotus obliguus alder اور Linden دونوں پر پایا جا سکتا ہے)۔ اس کی خصوصیت کی ظاہری شکل اور بھرپور سیاہ رنگ کی وجہ سے، یہ مشروم کسی دوسرے پھل دار جسم کے ساتھ الجھنا مشکل ہے۔
چاگا برچ میں انتہائی مفید خصوصیات ہیں۔ موسم گرما میں، یہ بنیاد کے ساتھ مل کر بڑھتا ہے - جس درخت پر یہ اگتا ہے، اور اسے نکالنا مشکل ہے. موسم سرما میں، منفی درجہ حرارت پر، چاگا ماس پیرنٹ ٹرنک سے نکل جاتا ہے، اور اس لیے اسے نکالنا بہت آسان ہے۔ یہ پراپرٹی مشروم چننے والے استعمال کرتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، ادب نوٹ کرتا ہے کہ برچ موسم سرما میں چاگا کی فائدہ مند اور دواؤں کی خصوصیات نہ صرف خراب نہیں ہوتی بلکہ بہتر بھی ہوتی ہے.
برچ چاگا کی تفصیل
Inonotus obliguus کا پھل دار جسم ترقی کے دو مراحل سے گزرتا ہے۔ پہلے مرحلے میں، چاگا ایک بڑھوتری، یا نوڈول ہے، جس کا سائز 5 سے 30 سینٹی میٹر تک ہوتا ہے، ایک فاسد کروی یا محدب شکل کا ہوتا ہے، جس میں نلی نما بے قاعدگی اور دراڑیں ہوتی ہیں۔ درخت کی موت کے بعد، چاگا نہیں اگتا اور نشوونما کا دوسرا مرحلہ شروع ہوتا ہے، جب، تنے کے مخالف سمت میں، ایک سجدہ دار پھل کا جسم، 3 0-40 سینٹی میٹر چوڑا اور 3 میٹر تک، لکڑی کے بھورے یا بھورے رنگ کے ٹکڑے ہوئے کنارے کے ساتھ، پہلے چھال کے نیچے نشوونما پاتی ہے۔ پکنے پر، مشروم چھال کو تباہ کر دیتا ہے، اور بیضوں کو چھڑکنے کے بعد یہ سیاہ اور سوکھ جاتا ہے.
برچ چاگا بہت سی دوسری ٹنڈر فنگس کی طرح دکھائی دیتی ہے: گوشت گھنا، لکڑی والا، گہرا بھورا، رگوں کے ساتھ بھورا رنگ، بو کے بغیر۔
چاگا کی اچھی نشوونما گھنے ہوتی ہے، جب آرا کرتے ہیں تو ان میں 3 تہوں کو پہچانا جا سکتا ہے: باہر کی تہہ سیاہ، گڑبڑ اور کریک ہوتی ہے، درمیانی حصہ بھورا، بہت گھنا، فریکچر پر دانے دار ہوتا ہے (یہ چاگا کا بنیادی ماس ہے تنے تک) اور اندرونی حصہ ڈھیلا ہے، تنے میں گہرائی تک پھیلا ہوا ہے۔
جیسا کہ آپ تصویر میں دیکھ سکتے ہیں، برچ چاگا مشروم کی سطح کا رنگ گہرے بھورے سے سیاہ تک مختلف ہوتا ہے:
مماثل انواع۔ پھل دار جسم کی تفصیل کے مطابق، چاگا ڈالڈینیا سنٹریکا سے ملتا جلتا ہے، جو اس کی کروی شکل، بیرونی چمک اور چھوٹے سائز سے ممتاز ہے۔
چاگا کی کاشت سال بھر کی جا سکتی ہے۔ تاہم، خزاں کے آخر، سردیوں اور بہار کے شروع میں ایسا کرنا بہتر اور زیادہ آسان ہے، جب درختوں کے پتے نہیں ہوتے اور وہ واضح طور پر نظر آتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اس وقت، مشروم میں حیاتیاتی طور پر فعال مادہ کا مواد اپنی زیادہ سے زیادہ تک پہنچ جاتا ہے. زندہ، ابھی تک گرے ہوئے درختوں کو برچ کے تنے کے قریب کلہاڑی سے کاٹ دیا جاتا ہے، پھر اندرونی ڈھیلے حصے کو صاف کیا جاتا ہے (اسے ضائع کر دیا جاتا ہے) اور ان پر لگی ہوئی چھال اور لکڑی کے ٹکڑوں کو ہٹا دیا جاتا ہے۔
جمع شدہ چاگا کو 3-6 سینٹی میٹر کے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے، اچھی طرح سے ہوادار کمروں میں، چھتری کے نیچے یا ڈرائر میں 50 ° C سے زیادہ درجہ حرارت پر خشک کیا جاتا ہے۔ خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، کیونکہ تیار شدہ خام مال آسانی سے گیلا اور ڈھل جاتا ہے۔ شیلف زندگی - 3-4 ماہ سے زیادہ نہیں.
دیکھیں کہ ان تصاویر میں برچ چاگا کیسا لگتا ہے:
مسکن: برچ، لنڈن یا ایلڈر کے تنے پر۔
موسم: سارا سال.
مشروم کی ایسی قسمیں ہیں جو سردیوں میں اپنی فائدہ مند خصوصیات کو بہتر بناتی ہیں۔ ان میں برچ چاگا شامل ہیں۔ ٹھنڈ میں سختی کے اثر کے علاوہ، ایک اور اثر بھی ظاہر ہوتا ہے - کچھ پرجاتیوں کے لئے استحکام اور جمع کرنے کی سہولت، اسی وجہ سے موسم سرما میں برچ چاگا کو جمع کرنے کی سفارش کی جاتی ہے: گرم موسم میں یہ درخت کی بنیاد کے ساتھ بڑھتا ہے اور اسے الگ کرنا بہت مشکل ہے، اور منفی درجہ حرارت پر یہ پھٹ جاتا ہے اور آسانی سے پھاڑ دیتا ہے۔
برچ چاگا کی اہم شفا یابی کی خصوصیات
چاگا میں بہت سی دواؤں کی خصوصیات ہیں۔ اہم مندرجہ ذیل ہیں:
- XI صدی کی تاریخ کے مطابق، گرینڈ ڈیوک ولادیمیر مونوماخ کے ہونٹ پر ایک ٹیومر چاگا کے ایک کاڑھی سے ٹھیک ہوا تھا۔اب یہ پتہ چلا ہے کہ چاگا کینسر کے خلیات کو خود نہیں مارتا بلکہ مریضوں کی حالت کو بہتر بناتا ہے اور درد کو کم کرتا ہے۔ کینسر کے ابتدائی مراحل میں ٹیومر کی افزائش کو روکا جا سکتا ہے۔
- اس کی نشوونما کے دوران، بہت سے مادے ایک کروموجینک کمپلیکس کی شکل میں چاگا میں جمع ہو جاتے ہیں۔ ان مادوں کا محرک اور ٹانک اثر ہوتا ہے۔
- چاگا برچ مشروم کی فائدہ مند خصوصیات اس حقیقت میں بھی ہیں کہ اس کا علامتی اثر ہوتا ہے، درد کو کم کرتا ہے، تندرستی کو بہتر بناتا ہے، درد کو کم کرتا ہے اور جسم کے دفاع کو بڑھاتا ہے۔
- جو لوگ چاگا کا کاڑھا پیتے ہیں ان کی بھوک لگتی ہے، نیند بہتر ہوتی ہے اور آنتوں کا کام معمول پر آتا ہے۔
- درخواست کا ایک اور طریقہ معدہ اور آنتوں کے پولپس، معدہ کے کینسر اور خون سے اچھی طرح سے فراہم کردہ دیگر اعضاء کا علاج ہے، خاص طور پر جب سرجری، کیموتھراپی اور ریڈی ایشن تھراپی ناقابل قبول ہو۔
- چاگا کو گیسٹرک السر اور گرہنی کے السر، گیسٹرائٹس کے علاج کے لیے دوائیں بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
- کاڑھی کا استعمال اعصابی نظام کو پرسکون کرنے اور کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے کیا جاتا ہے۔
- چاگا پاؤڈر سوروں کی نشوونما کو بہتر بنانے اور بالغ جانوروں کے وزن میں اضافے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
- قدیم زمانے سے، لوک طب میں، چاگا کاڑھی خواتین اور مردانہ بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال ہوتی رہی ہے۔
- I. Pavlov 1st Leningrad Medical Institute کی طرف سے کی گئی تحقیق نے ثابت کیا ہے کہ اپنی اعلیٰ دواؤں کی خصوصیات کی وجہ سے، برچ چاگا ٹشوز میں ریڈوکس کے عمل میں اضافے کو فروغ دیتا ہے، مرکزی اعصابی نظام پر عمومی طور پر مضبوطی اور ٹانک اثر رکھتا ہے، مختلف قسم کی پریشانیوں کو دور کرتا ہے، اور معدہ اور گرہنی کے تیزاب اور انزائم بنانے کے کام کو معمول پر لاتا ہے، کولینجک اعصاب کے کام کو بحال کرتا ہے۔
- دوائی "بیفنگین" اور دیگر چاگا سے تیار کی جاتی ہیں۔ یہ دوائیں مہلک ٹیومر کے علاج میں دیگر ادویات اور علاج کے ساتھ بطور معاون استعمال ہوتی ہیں۔
