emmabrewda.com

عام طور پر، مشروم کے موسم کے درمیان، سوال پیدا ہوتا ہے: چنٹیریلس کو کیسے پکانا، اچار اور منجمد کرنے کے علاوہ. اور ظاہر ہے، سب سے پہلے، بہت سے لوگ سبزیوں، ھٹی کریم اور کریم کے علاوہ پھلوں کی لاشوں کو بھوننا شروع کرتے ہیں.

آپ chanterelles کیسے پکا سکتے ہیں تاکہ ڈش اپنے ذائقہ سے آپ کے گھر والوں کو حیران اور خوش کر دے؟ یہ کہنا قابل ہے کہ ان پھلوں کی لاشیں سٹو، سلاد، سوپ، جولین اور کیسرول تیار کرنے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں۔ مشروم کو کسی بھی شکل میں استعمال کیا جا سکتا ہے: تازہ، خشک، منجمد اور یہاں تک کہ اچار۔

تجویز کردہ گھریلو ترکیبیں گھریلو خواتین کو ایک آپشن کا انتخاب کرنے میں مدد کریں گی جس میں دکھایا گیا ہے کہ چینٹیریل مشروم کیسے پکانا ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ کھانا پکانے کے لیے تمام ضروری اجزاء اور ایک پاک شاہکار بنانے کی خواہش ہو۔

لہسن کے ساتھ تلی ہوئی چنٹیریل مشروم کیسے پکائیں؟

تلی ہوئی چنٹیریل مشروم کیسے پکائیں اور اپنے خاندان کو کیسے کھلائیں؟ ایک سادہ سا نسخہ استعمال کریں اور حیران رہ جائیں کہ یہ کتنا لذیذ نکلا ہے۔

• چنٹیریلز - 1 کلو؛
• سبزیوں کا تیل - 100 ملی لیٹر؛
• نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ؛
• لہسن کے لونگ - 3 پی سیز.

گھر میں chanterelles کو کیسے پکانا ہے اس کی ترکیب مراحل میں بیان کی گئی ہے۔

1. چنٹیریلز کو چھیلیں، دھو کر ابلتے پانی میں ڈال دیں۔
2. 15 منٹ تک ابالیں۔ ابلنے کے بعد اور تھوڑی دیر کے لیے چھوڑ دیں۔
3. کیوبز میں کاٹیں، خشک پین میں رکھیں اور اس وقت تک بھونیں جب تک کہ مائع بخارات نہ بن جائے۔
4. تیل میں ڈالیں، ہلائیں اور گولڈن براؤن ہونے تک بھونتے رہیں۔
5. نمک، مرچ کے ساتھ موسم اور ایک چاقو کے ساتھ کٹا لہسن شامل کریں.
6. ہلکی آنچ پر 5 منٹ تک بھونتے رہیں۔

اب، یہ جانتے ہوئے کہ تلی ہوئی چانٹیریلز کیسے پکائیں، آپ تجربہ کر کے اپنی ترکیبیں بنا سکتے ہیں۔

آپ میئونیز کے ساتھ سیاہ چنٹیریلز کیسے پکا سکتے ہیں؟

اس غیر معروف خوردنی مشروم کا ذائقہ ایک سادہ چنٹیریل جیسا ہے۔ کس طرح مناسب طریقے سے سیاہ chanterelles بھون؟

• سیاہ chanterelles - 600 جی؛
• آلو - 300 جی؛
• میئونیز - 3 چمچ. l.
• مکھن - 100 جی؛
• نمک حسب ذائقہ؛
• پروونکل جڑی بوٹیاں - 1 چمچ

chanterelle مشروم کو پکانے کے طریقے کو سمجھنے کی ترکیب مراحل میں بیان کی گئی ہے۔

1. مشروم کو چھیلیں، دھوئیں اور ابلتے ہوئے نمکین پانی میں رکھیں۔
2. 15 منٹ تک ابالیں، ٹھنڈا ہونے دیں اور نکال دیں، سلائسوں میں کاٹ لیں۔
3. کڑاہی میں ڈالیں، جہاں کچھ مکھن پہلے ہی پگھل چکا ہو، 20 منٹ تک بھونیں۔
4. تھوڑا سا نمک شامل کریں، پروونکل جڑی بوٹیاں شامل کریں اور مکس کریں۔
5. آلو کو چھیل لیں، دھو کر باریک کیوبز میں کاٹ لیں۔
6. حسب ذائقہ نمک ڈال کر الگ فرائنگ پین میں ڈالیں، تیل کے دوسرے حصے میں درمیانی آنچ پر سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔
7. ایک پین میں مشروم اور آلو کو یکجا کریں، مایونیز ڈالیں، مکس کریں۔
8. ڈھانپیں اور 5-7 منٹ تک ابالیں۔

chanterelle مشروم، شراب کے ساتھ ھٹی کریم میں تلی ہوئی کھانا پکانے کے لئے کس طرح

ھٹی کریم کے ساتھ تلی ہوئی مشروم بہت سے لوگوں کے لئے مقبول ترین پکوانوں میں سے ایک ہیں۔ پورے خاندان کے لئے سوادج اور صحت مند بنانے کے لئے، ھٹی کریم میں تلی ہوئی chanterelle مشروم کو کیسے پکانا ہے؟

• چنٹیریلز - 1 کلو؛
• نیم خشک سفید شراب - 1.5 چمچ؛
• ھٹی کریم - 1.5 چمچ؛
• مکھن - 3 چمچ. l.
• سخت پنیر - 200 جی؛
• پسی ہوئی سرخ اور کالی مرچ - ½ چائے کا چمچ ہر ایک؛
• نمک حسب ذائقہ۔

ھٹی کریم کے ساتھ چنٹیریلز کو صحیح طریقے سے پکانے کا طریقہ ہدایت کے مرحلہ وار تفصیل میں بیان کیا گیا ہے۔

1. مشروم کو دھو لیں، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور پگھلے ہوئے مکھن کے ساتھ گرم کڑاہی میں رکھیں۔
2. درمیانی آنچ پر 10 منٹ تک بھونیں، سفید شراب میں ڈالیں، ہلائیں اور 5 منٹ تک ابالیں۔
3. نمک حسب ذائقہ، کالی مرچ شامل کریں، ایک موٹے grater پر grated پنیر شامل کریں اور ھٹی کریم میں ڈالیں.
4. ہلچل، گرمی کو کم کریں، اور ابالیں جب تک کہ مائع بخارات نہ بن جائے۔
5. مکھن ٹوسٹ شدہ سفید روٹی کے ساتھ سرو کریں۔

پیاز کے ساتھ chanterelles پکانے کا طریقہ

اگلا آپشن، پیاز کے ساتھ چنٹیریلز کو کیسے پکانا ہے، اس کے فوائد ہیں: سبزی ڈش میں کچھ مٹھاس اور مٹھاس ڈالے گی۔ اس کے علاوہ، پیاز کے ساتھ تلی ہوئی چنٹیریلز پکانا ایک خوشی کی بات ہے، بس انہیں کاٹ کر بھون لیں۔

• اچار والے چنٹیریلز - 700 جی؛
• پیاز - 4 سر؛
• سبزیوں کا تیل - تلنے کے لئے؛
• پسی کالی مرچ - 1 چمچ؛
• نمک حسب ذائقہ؛
• لیموں کا رس - 3 چمچ۔ l.
• ہری پیاز - 1 گچھا۔

پیاز کے ساتھ chanterelles کو صحیح طریقے سے پکانے کا طریقہ، آپ کو مرحلہ وار ہدایات بتائے گا۔

1. پیاز کو چھیل لیں، آدھے حلقوں میں کاٹ لیں، آدھا گرم سبزیوں کے تیل میں ڈالیں اور خوشگوار پیلے رنگ تک بھونیں۔
2. اچار والے مشروم کو کللا کریں، ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور پیاز میں شامل کریں۔
3. درمیانے موڈ پر آگ لگائیں، مشروم کو 10 منٹ تک بھونیں۔
4. اگر ضرورت ہو تو نمک اور پھر کالی مرچ ڈالیں اور باقی پیاز بھی ڈال دیں۔
5. ہلائیں، ڈھانپیں، گرمی کو کم کریں اور 5-7 منٹ تک بھونیں۔
6. کٹی ہوئی ہری پیاز ڈالیں، لیموں کا رس ڈالیں، مکس کریں اور بند ڈھکن کے نیچے 5 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔

ٹماٹر کے پیسٹ کے ساتھ تازہ چنٹیریلز کو جلدی اور لذیذ پکانے کا طریقہ

ایک خوشبودار، سوادج اور اطمینان بخش ڈش حاصل کرنے کے لیے تازہ چنٹیریلز کیسے پکائیں؟ اس طرح کے پھلوں سے آپ سبزیوں کے ساتھ فرائی کرکے حیرت انگیز لذیذ بنا سکتے ہیں۔

• تازہ chanterelles - 700 جی؛
• بلغاریہ مرچ اور پیاز - 200 گرام ہر ایک؛
• پانی - 2 چمچ؛
• ٹماٹر کا پیسٹ - 200 ملی لیٹر؛
• لہسن کے لونگ - 2 پی سیز؛
• زیتون کا تیل - 5 چمچ. l.
• خشک سرخ شراب - 3 چمچ. l.
• مکئی کا آٹا - 1.5 چمچ. l.
• اجمودا سبز - 1 گچھا؛
• نمک حسب ذائقہ۔

جلدی اور مزیدار طریقے سے chanterelles پکانے کا طریقہ اس ہدایت میں بیان کیا گیا ہے۔

1. پیاز، لہسن کی لونگ اور گھنٹی مرچ کو چھیل کر، باریک کاٹ کر تیل میں 10 منٹ تک تل لیں۔ درمیانی گرمی سے زیادہ.
2. ابتدائی صفائی کے بعد، مشروم کو ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے، سبزیوں کے ساتھ بچھایا جاتا ہے اور 10 منٹ تک تلا جاتا ہے۔ کم گرمی سے زیادہ.
3. شراب شامل کیا جاتا ہے، 1 چمچ. پانی، ٹماٹر کا پیسٹ اور نمک، مکس کریں، درمیانی آنچ پر رکھیں اور 10 منٹ تک ابالیں۔
4. باقی پانی کو آٹے کے ساتھ ملایا جاتا ہے، کوڑے مار کر مشروم میں ڈالا جاتا ہے۔
5. مسلسل ہلچل کے ساتھ 10 منٹ تک بھونیں۔ ہلکی آنچ پر باریک کٹی ہوئی اجمودا ڈال دیا جاتا ہے۔
6. آگ بجھ جاتی ہے، روسٹ کو چولہے پر مزید 5-7 منٹ کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔

سست ککر میں چینٹیریلز کو کیسے پکائیں: قدم بہ قدم تصاویر کے ساتھ ایک نسخہ

مشروم پکاتے وقت، بہت سی گھریلو خواتین گھریلو "مددگار" - ایک سست ککر استعمال کرتی ہیں۔ سست ککر میں چنٹیریلز کو کیسے پکائیں تاکہ آپ کے گھر کے تمام افراد ڈش سے خوش ہوں؟

• تازہ chanterelles - 700 جی؛
• مشروم کا شوربہ - 500 ملی لیٹر؛
• بکواہیٹ کے دانے - 300 گرام؛
• پیاز - 4 سر؛
• لہسن کے لونگ - 5 پی سیز؛
• مکھن - 50 جی؛
• نمک حسب ذائقہ۔

ہم قدم بہ قدم تصاویر کے ساتھ ایک نسخہ پیش کرتے ہیں جو واضح طور پر دکھاتے ہیں کہ سست کوکر میں چنٹیریلز کیسے پکاتے ہیں۔.

پہلے سے چھلکے ہوئے مشروم کو 15 منٹ تک ابالیں، اچھی طرح نکالیں اور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

ملٹی کوکر کے پیالے میں مکھن گرم کریں، کٹے ہوئے مشروم ڈالیں۔

"فرائی" موڈ کو آن کریں اور 10 منٹ تک ڈھکن کھول کر بھونیں۔

پیاز میں ڈالیں، نصف حلقوں میں کاٹ، مزید 5 منٹ کے لئے بھون.

گراٹوں کو اچھی طرح سے چھانٹیں، کئی بار کللا کریں اور مشروم اور پیاز میں شامل کریں۔

مشروم کے شوربے کے ساتھ ڈالیں، حسب ذائقہ نمک، مکس کریں اور "Buckwheat" موڈ کو آن کریں، وقت کو 30 منٹ پر سیٹ کریں۔

10 منٹ میں۔ ساؤنڈ سگنل سے پہلے ملٹی کوکر کا ڈھکن کھولیں اور کٹے ہوئے لہسن کے لونگ ڈالیں۔

ہلچل اور ڑککن کو دوبارہ بند کریں، ٹینڈر ہونے تک انتظار کریں.

منجمد چنٹیریلز کو کیسے پکائیں: سلاد کی ترکیب

تہوار کی دعوت کو سجانے کے لئے سلاد کی شکل میں مزیدار چنٹیریل مشروم کیسے پکائیں؟ اس اختیار کے لئے، منجمد پھلوں کی لاشیں لینا بہتر ہے۔ سلاد کی تیاری بہت آسان اور تیز ہے، سب سے اہم چیز یہ ہے کہ تمام اجزاء ہاتھ میں ہوں۔

• منجمد chanterelles - 700 جی؛
• آلو - 6 پی سیز؛
• مکھن - تلنے کے لیے؛
• انڈے - 5 پی سیز؛
• سرخ پیاز - 2 سر؛
• اچار والے کھیرے - 3 پی سیز؛
• میئونیز - 200-250 ملی لیٹر؛
• اجمودا سبز - 1 گچھا.

منجمد chanterelles کو صحیح طریقے سے پکانے کا طریقہ ہدایت میں تفصیل سے بیان کیا گیا ہے۔

1. آلو کو "ان کی یونیفارم میں" ابال کر ٹھنڈا کیا جاتا ہے اور بڑے حصوں کے ساتھ ایک grater پر رگڑا جاتا ہے۔
2. ڈیفروسٹ کرنے کے بعد، مشروم کو ٹکڑوں میں کاٹ کر خشک کڑاہی میں رکھا جاتا ہے اور اس وقت تک فرائی کیا جاتا ہے جب تک کہ مائع مکمل طور پر بخارات نہ بن جائے۔
3. 2 چمچ متعارف کرایا۔ l مکھن، نمک شامل کیا جاتا ہے اور بڑے پیمانے پر گولڈن براؤن ہونے تک بھونتا رہتا ہے۔
4. سخت ابلے ہوئے انڈوں کو چھیل کر، کیما بنایا ہوا، سرخ پیاز اور کھیرے کو کیوبز میں کاٹا جاتا ہے۔
5. ایک گہرے سلاد کے پیالے میں، تمام تیار شدہ اجزاء تہوں میں رکھے جاتے ہیں، جنہیں مایونیز سے چکنایا جاتا ہے۔
6. کھانے کی پرتیں تصادفی طور پر بچھائی جاتی ہیں، لیکن اوپر کی پرت انڈے کی ہونی چاہیے۔
7. سلاد کو ریفریجریٹر میں رکھا جاتا ہے اور پیش کرنے سے پہلے کٹے ہوئے اجمودا سے گارنش کیا جاتا ہے۔

تازہ یا خشک چانٹیریل میٹ بالز کو کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ کیسے پکائیں؟

Chanterelles کو کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ تلا جا سکتا ہے، جو ڈش میں ترپتی اور غذائیت کی قدر میں اضافہ کرے گا۔ کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ تلی ہوئی چنٹیریل مشروم کو پکانے کا طریقہ جانتے ہوئے، آپ فیملی ڈنر کے لیے مزیدار میٹ بالز بنا سکتے ہیں۔

• Chanterelles - (تازہ - 500 جی، خشک - 150 جی)؛
• کیما بنایا ہوا گوشت - 400 جی؛
• تازہ ٹماٹر - 2 پی سیز؛
• پیاز - 2 پی سیز؛
• سخت پنیر - 100 جی؛
• میئونیز - 150 ملی لیٹر؛
• نمک اور کالی مرچ حسب ذائقہ؛
• نباتاتی تیل.

کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ chanterelles کو صحیح طریقے سے پکانے کا طریقہ، آپ درج ذیل مرحلہ وار نسخہ سے سیکھ سکتے ہیں۔

1. صاف کرنے کے بعد تازہ مشروم کو دھو کر کیوبز میں کاٹ لیں، پیاز کو چھیل کر کاٹ لیں۔ اگر خشک کھمبیاں استعمال کی جائیں تو انہیں اس وقت تک بھگو دینا چاہیے جب تک کہ وہ پھول نہ جائیں، پھر نچوڑ لیں اور پھر ترکیب کے مطابق آگے بڑھیں۔
2. مشروم کو سبزیوں کے تیل میں گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں، پھر آدھی پیاز ڈالیں اور 10 منٹ تک بھونتے رہیں۔
3. کٹی پیاز کا دوسرا حصہ کٹے ہوئے گوشت میں شامل کریں، نمک، کالی مرچ، مکس کریں۔
4. اپنے ہاتھوں سے کسی بھی سائز کے میٹ بالز کو گولڈن براؤن ہونے تک دونوں طرف سے تیل میں بھونیں۔
5. ایک چکنائی والی بیکنگ شیٹ میں رکھیں، اوپر کٹے ہوئے تازہ ٹماٹروں کے ساتھ۔
6. مشروم اور پیاز کے ساتھ اوپر، انڈوں کو مایونیز، نمک کے ساتھ پیٹیں اور میٹ بالز اور مشروم پر ڈال دیں۔
7. اوپر ایک موٹے grater پر grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور پہلے سے گرم تندور میں بھیجیں۔
8. 200 ° C پر 30-40 منٹ تک بیک کریں۔
9. میشڈ آلو، پاستا، بلگور اور دیگر سیریلز کے ساتھ سرو کریں۔

آلو اور پیاز کے ساتھ خشک چنٹیریل سوپ کیسے پکائیں؟

خشک مشروم کے سوپ کو مزیدار بنانے کے لیے اسے قابلیت سے پکایا جانا چاہیے۔ خشک چانٹیریلز کو کیسے پکائیں تاکہ آپ کے گھر کے تمام افراد بھوک اور دل کے پہلے کورس سے لطف اندوز ہوں۔

• Chanterelles - 70 جی؛
• آلو - 7 پی سیز؛
• پیاز - 2 پی سیز؛
• گاجر - 1 پی سی؛
• سبزیوں کا تیل - تلنے کے لئے؛
• پانی - 2 ایل؛
• ھٹی کریم - خدمت کرنے کے لئے؛
• ڈل اور/یا اجمودا؛
• نمک حسب ذائقہ۔

chanterelle مشروم کو صحیح طریقے سے پکانے کا طریقہ منسلک ہدایت میں بیان کیا گیا ہے۔

1. chanterelles اچھی طرح دھویا جاتا ہے اور 20 منٹ کے لئے گرم پانی سے بھرا ہوا ہے.
2. پانی نکال دیا جاتا ہے، مشروم کو دھویا جاتا ہے اور دوبارہ پانی سے بھرا جاتا ہے تاکہ یہ ان کو ڈھانپ لے۔
3. آلو کو چھیل کر دھویا جاتا ہے اور کیوب میں کاٹا جاتا ہے، 2 لیٹر پانی ڈالا جاتا ہے۔
4. نرم ہونے تک پکائیں، آخر میں ذائقہ میں شامل کریں۔
5. پیاز کو کاٹ لیا جاتا ہے، تیل میں سنہری بھوری ہونے تک فرائی کیا جاتا ہے، کٹی ہوئی گاجریں ڈال کر دوبارہ فرائی کی جاتی ہیں۔
6. مشروم کو ہاتھ سے نچوڑا جاتا ہے (پانی نہیں ڈالا جاتا ہے)، سبزیوں میں شامل کیا جاتا ہے اور کم سے کم گرمی پر چند منٹ تک تلا جاتا ہے۔
7. 1 چمچ ڈالا جاتا ہے۔ مشروم اور سٹو سے باقی پانی 15 منٹ کے لئے. جب تک مائع مکمل طور پر بخارات نہ بن جائے۔
8. پین کے مواد کو ایک سوس پین میں رکھا جاتا ہے، جوڑا جاتا ہے اور ابال کر لایا جاتا ہے۔
9. آگ کو بند کر دیا جاتا ہے، کٹی ہوئی سبزیاں شامل کی جاتی ہیں اور 20 منٹ کے بعد. ھٹی کریم کے ساتھ خدمت کی.

نوڈلز اور پنیر کے ساتھ خشک چینٹیریل سوپ کیسے بنائیں

اس سوپ کے لیے خشک چنٹیریلز استعمال کرنا بھی بہتر ہے۔ ایک مزیدار اور خوشبودار پہلے کورس کے لیے خشک chanterelles کیسے پکائیں؟

• خشک chanterelles - 70 جی؛
• 1 پی سی۔ پیاز اور گاجر؛
• لہسن کے لونگ - 2 پی سیز؛
• ورمیسیلی - 50 جی؛
• پروسیسرڈ کریم پنیر - 100 جی؛
• سبزیوں کا تیل - تلنے کے لئے؛
• پانی - 2 ایل؛
• نمک حسب ذائقہ؛
• خلیج کی پتی - 1 پی سی؛
• کالی مرچ - 5 پی سیز؛
• اجمودا اور / یا dill.

خشک chanterelles کو صحیح طریقے سے پکانے کا طریقہ ذیل میں مراحل میں بیان کیا گیا ہے۔

1. مشروم کو اچھی طرح دھو لیں اور رات بھر ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں۔
2. اسی پانی میں (تقریباً 2 لیٹر) مشروم ڈال کر 20 منٹ تک پکائیں۔
3. سبزیوں کے تیل میں گاجر اور پیاز کو بھونیں۔
4. مشروم میں سبزیاں شامل کریں، 5 منٹ تک ابالیں۔
5. جس تیل میں سبزیاں تلی جاتی تھیں وہاں نوڈلز فرائی کر کے سوپ میں ڈال دیں۔
6. اسے 5-7 منٹ تک ابلنے دیں، اور پگھلا ہوا کریم پنیر ٹکڑوں میں کاٹ کر ڈالیں۔
7. ہلائیں اور ابلنے دیں یہاں تک کہ یہ مکمل طور پر پگھل جائے۔
8. لہسن کے لونگ، چھری سے کٹے ہوئے، خلیج کی پتی اور کالی مرچ ڈالیں۔
9. اسے 3-5 منٹ تک ابلنے دیں۔ اور سوپ کو چولہے پر چھوڑ کر آنچ بند کر دیں۔
10. سرو کرتے وقت گارنش کے لیے ہر پلیٹ میں کٹی ہوئی جڑی بوٹیاں ڈالیں۔

چنٹیریلز کو صحیح طریقے سے پکانے کا طریقہ جانتے ہوئے، آپ پورے خاندان کے لیے مکمل کھانا ترتیب دے سکتے ہیں۔

انڈے اور کریم میں chanterelles پکانے کا طریقہ

کریم میں chanterelles کو کیسے پکانا ہے تاکہ آپ تہوار کی میز پر مہمانوں کا علاج کر سکیں؟

• چنٹیریلز - 1 کلو؛
• کریم - 300 ملی لیٹر؛
• انڈے - 2 پی سیز؛
• لہسن کے لونگ - 5 پی سیز؛
• پسی کالی مرچ - 1 چمچ؛
• نمک حسب ذائقہ؛
• نباتاتی تیل؛
• ڈیل سبز - 10 شاخیں.

ایک تصویر کے ساتھ ہدایت آپ کو دکھائے گا کہ کس طرح کریم کے ساتھ chanterelles پکانا ہے.

1. دھوئے ہوئے مشروم کو ٹکڑوں میں کاٹ کر سبزیوں کے تیل سے پہلے سے گرم کڑاہی میں رکھا جاتا ہے۔
2. نمک، کالی مرچ شامل کی جاتی ہے، مشروم کو ملایا جاتا ہے اور سنہری بھوری ہونے تک فرائی کیا جاتا ہے۔
3. ایک کریمی فلنگ تیار کی جارہی ہے: سبزوں کو باریک کاٹا جاتا ہے، پسے ہوئے لہسن کے ساتھ ملایا جاتا ہے، کریم کو ڈالا جاتا ہے اور اچھی طرح ملایا جاتا ہے۔
4. انڈوں کو پھینٹ کر کریم فلنگ کے ساتھ ملا کر دوبارہ پیٹا جاتا ہے۔
5. مشروم کو کریمی چٹنی میں بھیجا جاتا ہے، بڑے پیمانے پر ہموار ہونے تک ملایا جاتا ہے۔
6. اسے گہری شکل میں بچھایا جاتا ہے، تیل لگا کر پہلے سے گرم تندور میں بھیجا جاتا ہے۔
7. اسے 180 ° C پر 30 منٹ تک پکایا جاتا ہے۔
8. خدمت کرتے وقت، ڈش کو کٹی ہوئی ڈل کے ساتھ چھڑک دیا جاتا ہے اور فوری طور پر پیش کیا جاتا ہے۔