کریم کے ساتھ پورسنی مشروم: تصاویر، ترکیبیں۔
کریم کے ساتھ پورسنی مشروم کا ٹینڈم ہمیشہ مزیدار اور خوشبودار ہوتا ہے۔ کوئی بھی ایسی ڈش کا مقابلہ نہیں کر سکتا، یہاں تک کہ سب سے زیادہ فاسد gourmets.
کریم کے ساتھ پورسنی مشروم بنانے کی ترکیبیں تمام مواقع کے لیے ایک بہترین آپشن ہیں: دلکش لنچ، ہلکے کھانے، تہوار کی دعوتیں۔ کریم کے ساتھ مشروم کی ایک پلیٹ آسانی سے بھوک مٹائے گی اور خاندان کے روزمرہ کے مینو کو متنوع بنا دے گی۔
ایک پین میں کریم کے ساتھ تلی ہوئی پورسنی مشروم
ایک پین میں کریم کے ساتھ تلی ہوئی پورسنی مشروم کھانا پکانے کا ایک روایتی طریقہ ہے۔ اہم پروڈکٹ ہاتھ میں رکھتے ہوئے، آپ حیرت انگیز طور پر مزیدار اور خوشبودار ڈش تیار کر سکتے ہیں۔
- 500 جی مشروم؛
- 3 پیاز کے سر؛
- 300 ملی لیٹر کریم؛
- 3 چمچ۔ l مکھن
- نمک حسب ذائقہ۔
کریم کے ساتھ پورسینی مشروم پکانے کی تصویر کے ساتھ مجوزہ نسخہ ان گھریلو خواتین کے لیے بہت زیادہ فائدے کا حامل ہو گا جو ابھی اپنا کھانا پکانے کا تجربہ شروع کر رہی ہیں۔
پیاز کو چھیلیں، دھو لیں اور پتلی آدھے حلقوں میں کاٹ لیں۔
ابتدائی صفائی کے بعد، مشروم کو دھو لیں، کیوبز میں کاٹ لیں اور سنہری بھوری ہونے تک مکھن میں بھونیں۔
مشروم میں پیاز کے آدھے حلقے شامل کریں اور مزید 10 منٹ تک بھونتے رہیں۔ درمیانی گرمی سے زیادہ.
آدھی کریم، نمک، ہلائیں اور 10 منٹ تک ابالیں۔
کریم کے دوسرے آدھے حصے میں ڈالیں، ہلکی آنچ پر مزید 10 منٹ تک ہلائیں۔
اگر آپ چاہیں تو، آپ تیار ڈش کو کٹے ہوئے اجمودا یا ڈل (ذائقہ کے مطابق) کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں۔
تندور میں کریم کے ساتھ پورسنی مشروم کیسے پکائیں؟
تندور میں کریم کے ساتھ پورسنی مشروم پکانے میں زیادہ وقت نہیں لگتا، اہم چیز مشروم اور سبزیوں کو کاٹ کر تھوڑا سا بھوننا، مولڈ میں ڈال کر بیک کرنا ہے۔ تمام غذائی اجزاء اپنی خصوصیات کو برقرار رکھیں گے اور انسانی جسم پر مثبت اثرات مرتب کریں گے۔
تندور میں کریم کے ساتھ پورسنی مشروم کو صحیح طریقے سے پکانے کا طریقہ، ایک قدم بہ قدم ہدایت کی وضاحت کرے گا۔
- 700 جی مشروم؛
- 300 گرام کریم؛
- 3 پیاز کے سر؛
- 5 آلو؛
- 2 انڈے؛
- نمک حسب ذائقہ؛
- لہسن کے 3 لونگ؛
- ایک چٹکی دونی اور 1 عدد۔ ثابت جڑی بوٹیاں؛
- مکھن
- کٹے ہوئے پیاز اور لہسن کو مکھن میں تلا جاتا ہے۔
- کھلی ہوئی اور ٹکڑوں میں کاٹ کر مشروم کو شامل کیا جاتا ہے، بلش ہونے تک فرائی کیا جاتا ہے۔
- انڈے کے ساتھ کریم کو ہموار ہونے تک ہلائیں، نمک، پروونکل جڑی بوٹیاں، روزیری شامل کریں۔
- چھلکے ہوئے اور کٹے ہوئے آلو کو چکنائی والی بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔
- اس کے بعد، پیاز اور لہسن کے ساتھ مشروم رکھے جاتے ہیں، اور انڈے کے ساتھ کوڑے ہوئے کریم کو اوپر ڈال دیا جاتا ہے.
- بیکنگ شیٹ کو گرم تندور میں رکھا جاتا ہے اور 30 منٹ تک بیک کیا جاتا ہے۔ 180-190 ° C کے درجہ حرارت پر۔
برتنوں میں کریم اور پنیر کے ساتھ پورسنی مشروم
برتنوں میں کریم اور پنیر کے ساتھ پکائے گئے پورسنی مشروم بہترین پاک لذت ہیں۔ ڈش ایک حیرت انگیز مہک کے ساتھ ایک بھرپور کریمی ذائقہ کے ساتھ باہر کر دیتا ہے. کھانا پکانے کے لئے، آپ کو کئی برتنوں اور ہدایت میں پیش کردہ مصنوعات کی ضرورت ہوگی.
- 1 کلو مشروم؛
- 400 جی سبز پھلیاں؛
- 500 ملی لیٹر کریم؛
- 100 جی مکھن؛
- 200 جی سخت پنیر؛
- پیاز کے 3 سر؛
- نمک حسب ذائقہ؛
- 1 چمچ۔ l اطالوی جڑی بوٹیاں۔
- مکھن کے ساتھ برتنوں کو چکنا کریں اور سبز پھلیاں ڈالیں۔
- مشروم اور پیاز کے آدھے حلقوں کو تھوڑا سا مکھن میں تقریباً 15 منٹ تک بھونیں۔
- ذائقہ کے مطابق نمک کے ساتھ موسم، پھلیاں پر رکھیں اور کٹے ہوئے سخت پنیر کی پتلی پرت کے ساتھ چھڑکیں۔
- کریم کو اطالوی جڑی بوٹیوں اور نمک کے ساتھ ملا کر اچھی طرح ہلائیں۔
- برتنوں کے مواد کو ڈالیں، سب سے اوپر مکھن کا ایک چھوٹا ٹکڑا ڈالیں اور grated پنیر کے ساتھ اچھی طرح چھڑکیں.
- ڈھک کر گرم تندور میں رکھیں۔
- 190 ° C پر 30 منٹ تک بیک کریں۔
- جیسے ہی کھانا پکانے کے اختتامی سگنل کی آواز آتی ہے خدمت کریں۔ کریم کے ساتھ مشروم میں ایک بہترین اضافہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ تازہ سبزیوں کا ترکاریاں ہوگا۔
