اوفا میں آپ شہد مشروم کہاں جمع کر سکتے ہیں: مشروم کی سب سے زیادہ جگہیں جہاں شہد مشروم اگتے ہیں
Bashkiria کے جنگلات گہری خزاں تک کھمبیوں کی کئی اقسام سے مالا مال ہیں۔ شہد مشروم خاص طور پر مقبول ہیں، کیونکہ ایک سٹمپ پر ایک سے زیادہ ٹوکریاں کاٹی جا سکتی ہیں۔ وہ لوگ جو طویل عرصے سے "خاموش شکار" کا شوق رکھتے ہیں، مشروم کی فصل کو چننا ایک مکمل فن ہے۔ تاہم، نوزائیدہوں کو ایک مسئلہ کا سامنا ہے: اوفا میں شہد مشروم کہاں جمع کرنا ہے؟
یہ بات قابل غور ہے کہ اوفا میں مشروم مشروم کے مقامات مختلف جنگلات میں پائے جاتے ہیں۔ سب سے زیادہ عام موسم گرما اور خزاں کے مشروم ہیں۔ برچ، ایسپین، ایلم، ببول، ولو، راکھ اور چنار کے زیر تسلط پرنپاتی جنگلات میں، یہ تباہ شدہ یا کمزور درختوں پر اگتے ہیں۔ وہ مردہ لکڑی یا بوسیدہ درختوں پر بھی پائے جاتے ہیں۔ شاذ و نادر ہی، شہد ایگرکس شنکدار جنگلات میں سٹمپ یا اسپروس اور پائنز پر پائے جاتے ہیں جو ہوا کے ٹوٹنے سے گرے ہوئے ہیں۔
اس کے علاوہ اوفا میں بھی، گھاس کا میدانی مشروم ہیں جو بنیادی طور پر کھلی جگہوں پر لمبی گھاس میں اگتے ہیں۔ وہ اکثر کھیتوں، سڑکوں کے کنارے، جنگل کے گلیڈز اور یہاں تک کہ باغات میں بھی اگتے ہیں۔ اگرچہ اس پرجاتیوں کو پاک ماہرین کے درمیان مزیدار سمجھا جاتا ہے، لیکن اسے جمع کرنا مشکل ہے، کیونکہ یہ خزاں کے شہد جیسی مقدار میں نہیں اگتا ہے۔
روایتی طور پر اوفا میں شہد کی کھمبیوں کی کٹائی اگست کے آخر میں اور اکتوبر کے وسط تک شروع ہوتی ہے۔ ان مشروموں کے لیے آپ بڑی تعداد میں کنٹینرز کے ساتھ چل سکتے ہیں، کیونکہ کوئی بھی جنگل سے "خالی" ہاتھ نہیں لوٹتا۔ لیکن آئیے ہم نوزائیدہ مشروم چننے والوں کے لیے نوٹ کریں کہ شہد ایگریکس کی ظاہری شکل ہر سال 1-2 ہفتوں تک مختلف ہو سکتی ہے۔ یہ موسمی حالات پر منحصر ہے: بارش کی مقدار، دن اور رات کا درجہ حرارت، اور مٹی کتنی اچھی طرح بھیگی ہے۔ اگر ہوا کا اوسط درجہ حرارت کم از کم 16 ° C ہے، تو آپ مشروم کے لیے محفوظ طریقے سے جنگل میں جا سکتے ہیں۔
اوفا میں شہد مشروم کہاں اگتے ہیں؟
اکثر مشروم چننے والے یہ دیکھتے ہیں کہ کھمبیاں کھلے میدان میں اگتی ہیں، جہاں کوئی سٹمپ یا درخت نہیں ہوتے۔ پھر سوال یہ پیدا ہوتا ہے کہ کیا یہ مشروم کھانے کے قابل ہیں؟ اگر آپ کو ایسی جگہ ملتی ہے جہاں بڑی کالونیوں میں مشروم نمودار ہوئے ہوں، تو آپ انہیں بے خوفی سے کاٹ سکتے ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ ایک بار طاقتور صحت مند درخت کی جڑیں مٹی کی سطح کے نیچے پھیلی ہوئی ہیں۔ اس کی تصدیق کرنے کے لیے، زرعی زمین کے نیچے تھوڑا سا کھودنے کی کوشش کریں۔
ہر نیا مشروم چننے والا سوال پوچھتا ہے: اوفا میں شہد مشروم کہاں سے جمع کیے جا سکتے ہیں؟ یہ پھل دار جسم مستقل نشوونما کے مقامات کو پسند کرتے ہیں۔ اس لیے، اگر آپ کو اسی جنگل میں کسی سٹمپ یا درخت کے قریب شہد کی کھمبیاں ملتی ہیں، تو آپ ہر سال وہاں آکر اچھی فصل اکٹھا کر سکتے ہیں۔ یہ اس وقت تک جاری رہے گا جب تک کہ سٹمپ مکمل طور پر خاک میں تبدیل نہ ہو جائے۔
شہد کی زرعی جمع کرنے کے لیے سب سے مشہور مقامات نورلینو گاؤں ہیں، جو اوفا سے 40 کلومیٹر کے فاصلے پر واقع ہے، اور ساتھ ہی دمتریوکا کی بستی ہے، جو بشکریا کے دارالحکومت سے 11 کلومیٹر دور ہے۔ ان دیہاتوں کے قریب کے جنگلات میں نہ صرف شہد ایگرک بلکہ چنٹیریلس، بولیٹس اور رسولا بھی پائے جاتے ہیں۔
بہت سے مشروم چننے والے بیرسک کے قریب جنگلات کے باغات کو وہ جگہ کہتے ہیں جہاں اوفا میں شہد کے مشروم اگتے ہیں۔ کشنارینکو اور اگلینو کے دیہات ان پھل دار لاشوں کو جمع کرنے کے لیے ایک معیار تصور کیے جاتے ہیں۔ ان جگہوں کے قریب جنگلوں میں، آپ مشروم کی وسیع اقسام کو جمع کر سکتے ہیں.
اس کے علاوہ، سیزن کے عروج پر، ستمبر کے آس پاس، اوفا حکام نام نہاد "مشروم" الیکٹرک ٹرینوں کو Ufa-Kandry-Ufa اور Ufa-Asha-Ufa کے روٹ پر چلاتے ہیں۔ اس طرح کی تھیم والی الیکٹرک ٹرینوں میں، آپ تجربہ کار مشروم چننے والوں سے مل سکتے ہیں اور مشروم کے بارے میں اپنے علم کو بڑھا سکتے ہیں۔
اوفا میں شہد مشروم اور کہاں ہے؟
اس کے علاوہ، اوفا سے زیادہ دور زاتون میں، شہد اگارکس جمع کرنے کے لیے جگہیں موجود ہیں۔ خطے کے جنوبی حصے کھمبیوں، کھمبیوں، رینکوتوں سے بھرپور ہیں۔ اور آرٹ کے شعبے میں۔ شہد agarics کے علاوہ میں "خوشی کا گڑھا"، آپ لہروں اور poddubniki جمع کر سکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ صنعتی زون سے باہر نکلیں، کسی بھی جنگل یا جنگل کے باغات میں داخل ہوں اور مشروم چننا شروع کریں۔
"خاموش شکار" سے محبت کرنے والے تجربہ کار مشروم چننے والوں کے ساتھ معلومات بانٹتے ہیں، جہاں اوفا میں اب بھی مشروم موجود ہیں۔بہت سے لوگ نووکانگشیوو کو مشروم کے علاقے سمجھتے ہیں، جس میں دیودار کا ایک بڑا جنگل ہے۔ شہد مشروم وہاں خوشی کے ساتھ جمع کیے جا سکتے ہیں، کیونکہ وہ گرے ہوئے پرانے درختوں یا سٹمپ پر بڑے خاندانوں میں اگتے ہیں۔ لیکن مشروم کی کٹائی سے محبت کرنے والوں کو ہمیشہ محتاط رہنا چاہیے کہ ٹوکری میں جھوٹی کھمبیاں نہ ڈالیں۔ خوردنی اور غیر خوردنی شہد ایگرک کے درمیان فرق کی اہم علامت "اسکرٹ" کی شکل میں پھل دینے والے جسم کے تنے پر بنی فلم سمجھی جاتی ہے۔
یہ جانتے ہوئے کہ اوفا میں شہد کی کھمبیاں کہاں جمع کرنی ہیں، آپ وقت کا انتخاب کر سکتے ہیں، اس کے مطابق کپڑے پہن سکتے ہیں، ٹوکریاں یا بالٹیاں لے کر خطے کے کسی بھی جنگل میں جا سکتے ہیں۔
