emmabrewda.com

کنگڈم آف وائلڈ لائف کے تمام نمائندوں کی طرح، مشروم بھی بیماریوں اور کیڑے مکوڑوں سے محفوظ نہیں ہیں۔ سب سے عام کوکیی بیماریاں جو کاشت کے دوران مائیسیلیم کو متاثر کرتی ہیں ان میں مختلف دھبے اور سڑ شامل ہیں۔ سب سے خطرناک فنگل کیڑوں میں مکھیاں، ٹک، مچھر، نیماٹوڈ اور مختلف قسم کے چوہا ہیں۔

مشروم اگانا ایک تفریحی اور اچھی طرح سے کنٹرول شدہ عمل ہے۔ ایک بھرپور فصل کا انحصار بہت سے عوامل پر ہوتا ہے۔ بعض اوقات کاشتکار اہم فصل حاصل کرنے میں ناکام رہتا ہے۔ یہ ابیوٹک اور بائیوٹک عوامل سے متاثر ہوتا ہے۔ پہلے میں شامل ہیں جیسے نسبتا نمی، درجہ حرارت، ھاد اور مٹی میں نمی کی سطح۔ حیاتیاتی عوامل میں بیماریاں اور کوکیی کیڑے شامل ہیں۔ منفی عوامل کی صورت میں بیماری فنگل کی نشوونما کے کسی بھی مرحلے پر ظاہر ہوسکتی ہے۔ مثال کے طور پر، جب مائیسیلیم بنتا ہے تو، منفی اقدار کے ساتھ کھاد بیماری کی ظاہری شکل کا سبب بن سکتا ہے۔ مشروم کی کاشت میں حیاتیاتی عوامل سب سے بڑا مسئلہ ہو سکتے ہیں کیونکہ ان کی وجہ سے ہونے والی بیماریاں ان کی علامات میں ایک جیسی ہوتی ہیں۔ درحقیقت، بیماری کے علاج کے لئے، اس کی وجہ کو ختم کرنا ضروری ہے، جو علامات کی مماثلت کی وجہ سے تعین کرنا مشکل ہے.

آپ اپنے آپ کو فنگل بیماریوں کے ناموں اور وضاحتوں کے ساتھ ساتھ اس مضمون میں ان سے نمٹنے کے طریقوں سے واقف کر سکتے ہیں۔

فنگل بیماریوں کی علامات

فنگل بیماریوں کی سب سے عام بایوٹک علامات پرجیوی اور مخالف فنگس، وائرس، بیکٹیریا اور کیڑے (نیمیٹوڈ، ٹک، مکھیاں) ہیں۔ بیماری کا تعین کرنے کے لیے، آپ کو دوربین، ایک میگنفائنگ گلاس وغیرہ کی شکل میں آسان ترین آلات کی ضرورت ہوگی۔

پرجیوی فنگس، ان کے لیے سازگار حالات میں، بڑھے ہوئے مشروم کو مضبوطی سے متاثر کرنے کی صلاحیت رکھتی ہیں۔ پرجیوی فنگس کئی خصوصیات سے ممتاز ہیں۔ ان میں سے سب سے اہم بیج بیئرنگ ڈھانچہ ہے۔ ان میں سے زیادہ تر فنگس مائسیلیم کو نہیں بلکہ پھلوں کے جسم کو متاثر کرتی ہے۔ جتنی جلدی پرجیوی ظاہر ہوں گے، مشروم کو اتنا ہی زیادہ نقصان پہنچے گا۔ وہ صرف ان کی ترقی کو دبا سکتے ہیں یا انہیں مکمل طور پر تباہ کر سکتے ہیں۔

کاشت شدہ فنگس پر مخالف فنگس کے اثر کو اچھی طرح سے سمجھا نہیں گیا ہے۔ اکثر وہ غلط طریقے سے تیار شدہ کھاد کی وجہ سے ظاہر ہوتے ہیں۔ ایسی کھمبیوں کی کچھ اقسام اُگے ہوئے کھمبیوں کے مائسیلیم کے ساتھ بڑھتے اور نشوونما پاتے ہیں، ان سے غذائی اجزاء چھین لیتے ہیں۔ دیگر مخالف مائیسیلیم کی نشوونما کے بعد نمودار ہوتے ہیں اور مائیسیلیم کے تمام حصوں پر مایوس کن اثر ڈالتے ہیں، اس کی نشوونما اور نشوونما کو روکتے ہیں۔ کسی بھی صورت میں، وہ پیداوار کو کم کرتے ہیں. مخالف فنگس کو کھاد میں یا مٹی کی سطح پر مائیسیلیم یا بیضوں کے ذریعے دیکھا جا سکتا ہے۔ انہیں اکثر پلاسٹر مولڈ، لپ اسٹک مولڈ، زیتون کا سانچہ بھی کہا جاتا ہے۔

مشروم کے ساتھ کام کرتے وقت استعمال ہونے والے آلات کو دوسری قسم کے کاموں میں استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ بصورت دیگر، آپ بیجوں کو مٹی سے سبسٹریٹ میں منتقل کر سکتے ہیں۔

جڑی بوٹیوں والی کھمبیاں بھی کاشت شدہ کھمبیوں کے ساتھ مل کر اگنے کے قابل ہوتی ہیں۔ مثال کے طور پر، مشروم مشروم اکثر مشروم میں پایا جاتا ہے. یہ اس وقت نشوونما پاتا ہے جب سبسٹریٹ پانی بھرا ہو اور اس میں مفت امونیا موجود ہو۔

انک مشروم کو صرف ہر روز کاٹا جا سکتا ہے اور تلف کیا جا سکتا ہے تاکہ وہ تھیلوں پر داغ نہ لگائیں۔ وقت کے ساتھ، وہ ظاہر ہونا چھوڑ دیتے ہیں۔ لیکن کاشت شدہ کھمبیوں کی پیداوار میں کمی آ رہی ہے، کیونکہ انک مشروم نے اپنے کچھ غذائی اجزاء استعمال کر لیے ہیں۔

گوبر بیٹل ایک مسابقتی سیپ مشروم ہے۔ یہ ان کے غذائی اجزاء کو کھاتا ہے، اس طرح پیداوار میں کمی آتی ہے۔ اسے باغات سے ہٹا کر تلف کر دینا چاہیے۔اس کی ظاہری شکل کو روکنے کے ل you ، آپ بستر کے قریب پودوں کو سیپ مشروم کے ساتھ نہیں کھلا سکتے ہیں۔

بیکٹیریا مشروم کی کاشت میں دوہری کردار ادا کرتے ہیں۔ کچھ قسم کے بیکٹیریا مائسیلیم کی کامیاب نشوونما کے لیے، سبسٹریٹ کے لیے ضروری ہیں۔ دوسرے، دوسری طرف، سنگین بیماری کا سبب بنتے ہیں۔ کاشت شدہ فنگس کی سب سے مشہور اور سنگین بیماریوں میں سے ایک بیکیلس کی وجہ سے ہوتی ہے۔ بیکٹیریا مائیسیلیم میں ہوتے ہیں اور اس کی نشوونما کو متاثر نہیں کرتے۔ لیکن وہ پھل دار جسموں کی نشوونما کو روکتے ہیں، انہیں خراب کرنے کا سبب بنتے ہیں۔

مشروم اگاتے وقت بیماریاں

براؤن پلاسٹر براؤن مولڈ فنگس کی وجہ سے۔ زیادہ کثرت سے مشروم کو متاثر کرتا ہے۔ اس وقت ہوتا ہے جب خام یا کچے سبسٹریٹ میں مفت امونیا موجود ہو۔ اس کے علاوہ، اس کی ظاہری شکل کی وجوہات ہوا اور سبسٹریٹ کی زیادہ نمی اور ناکافی وینٹیلیشن ہو سکتی ہے۔ روگزنق مشروم کی طرح غذائی اجزاء کھاتا ہے، اس لیے اسے ساتھی مشروم بھی کہا جاتا ہے۔ مختلف شکلوں کے سفید دھبے کوٹنگ کی تہہ یا سبسٹریٹ کی سطح پر ظاہر ہوتے ہیں۔ اگر مائسیلیم کو انگلیوں سے رگڑا جائے تو ایک خصوصیت والی میٹھی بو محسوس ہوتی ہے۔ تھوڑی دیر کے بعد، دھبے درمیان سے سیاہ ہونے لگتے ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ اسپورولیشن شروع ہو جاتی ہے۔ بیضہ بھورے کافی رنگ کے ہوتے ہیں۔ سفید دھبے آہستہ آہستہ غائب ہو جاتے ہیں، اور بیضہ پوشیدہ ہو جاتے ہیں۔

اس بیماری کو روکنے کے لیے، سبسٹریٹ کو مناسب طریقے سے کمپوسٹ اور پاسچرائز کیا جانا چاہیے۔ کمرے کو مسلسل ہوادار ہونا چاہیے، اور سبسٹریٹ کو جپسم سے پولنیٹ کیا جانا چاہیے۔

ٹرفل کی بیماری دو رنگوں والے شیمپینن میں زیادہ کثرت سے پایا جاتا ہے اور یہ Diehliomyces microsporias (Diehl and Lamb.) Gil کی وجہ سے ہوتا ہے۔ جھوٹا ٹرفل مٹی میں رہتا ہے۔ یہ زمین پر کمپوسٹنگ کے دوران سبسٹریٹ میں داخل ہو جاتا ہے۔ یہ سبسٹریٹ کے اعلی درجہ حرارت پر تیزی سے ترقی کرنا شروع کر دیتا ہے۔ جھوٹے ٹرفل کا مائسیلیم پہلے تو پوشیدہ ہے۔ یہ مشروم مائیسیلیم کو روکتا ہے، جس کا پھل تیزی سے کم ہوتا ہے۔ آہستہ آہستہ، کاشت شدہ فنگس کا مائسیلیم مکمل طور پر مر جاتا ہے اور سبسٹریٹ چپچپا ہو جاتا ہے، اس میں آپ پہلے سے ہی مائسیلیم کے موٹے تنت دیکھ سکتے ہیں - ریزومورفس۔ تھوڑی دیر کے بعد ان پر کھمبیوں کے چھوٹے جسم بنتے ہیں جو بچھڑے کے دماغ سے مشابہت رکھتے ہیں۔ یہ فنگس کے پھل دار جسم ہیں۔ ان کا رنگ زرد سفید ہوتا ہے۔ پھر وہ سیاہ ہو جاتے ہیں اور غائب ہو جاتے ہیں، کیونکہ وہ بیضوں میں ٹوٹ جاتے ہیں جو ایک نئے سبسٹریٹ کو متاثر کرتے ہیں۔ تنازعہ بہت قابل عمل ہے۔ وہ سبسٹریٹ کی گرمی کے علاج کو برداشت کر سکتے ہیں۔

اس قسم کی کوکیی بیماری سے بچنے کے لیے مٹی کے فرش پر کھاد نہیں ڈالنی چاہیے۔ ڈھیر میں درجہ حرارت زیادہ سے زیادہ ہونا چاہیے۔ کھاد والے علاقوں کو ملایا جائے۔ رکاوٹوں کے بعد، ڈھیروں کو کاپر سلفیٹ کے 1٪ محلول کے ساتھ سپرے کرنے کی ضرورت ہے۔ کور کی پرت کو تھرمل طور پر علاج کیا جانا چاہئے۔ آلودہ سبسٹریٹ کو لینڈ فل میں ٹھکانے لگانے سے پہلے ہمیشہ تھیلوں میں پیک کیا جانا چاہیے۔ اس سے اس سے آس پاس کی اشیاء میں بیضوں کی منتقلی کو روکنے میں مدد ملے گی۔

بیکٹیریل جگہ mycelium پر سیاہ دھبوں کے طور پر ظاہر ہوتا ہے۔ اس بیماری کی وجہ پانی بھرے سبسٹریٹ میں بیکٹیریا کی نشوونما ہے۔ وہ اس صورت میں بھی ظاہر ہو سکتے ہیں اگر سبسٹریٹ نے ناکافی یا غلط ہیٹ ٹریٹمنٹ سے گزرا ہو، یا اگر سبسٹریٹ کے انکیوبیشن کے دوران درجہ حرارت کا نظام نہیں دیکھا جاتا ہے۔ فنگس کے مائیسیلیم کی اس بیماری کو روکنے کے لئے، کام کے تمام مراحل پر تمام قائم کردہ قوانین کا سختی سے مشاہدہ کرنا اور مطلوبہ مائکروکلیمیٹ کو برقرار رکھنا ضروری ہے.

سبسٹریٹ کبھی کبھی ٹرائیکوڈرما سے بھی متاثر ہوتا ہے۔ اس بیماری کے نتیجے میں اس پر سبز مولڈ کے دھبے پڑ جاتے ہیں جو کہ پیداوار کو کم کر دیتے ہیں۔ آلودہ سبسٹریٹ کو فوری طور پر تلف کر دینا چاہیے۔ اس بیماری کو روکنے کے لئے، سبسٹریٹ کو اچھی طرح سے گرمی کا علاج کیا جانا چاہئے. یہ بھی دیکھا گیا کہ سلیکٹیو سبسٹریٹ اس بیماری کے انفیکشن کے لیے کم حساس ہے۔

بعض اوقات مشروم پتلے لمبے تنے پر چھوٹی ٹوپی کے ساتھ اگتے ہیں۔ اس اثر کو درست کرنے کے لئے، کمرے کو اضافی طور پر ہوا دینا ضروری ہے.یہ ایک روایتی پنکھے کے ساتھ کیا جا سکتا ہے یا پلاسٹک کے تھیلے سے نوزلز کے ساتھ بلور بنایا جا سکتا ہے۔

بیکٹیریا سے آلودگی کو روکنے کے لیے، تمام کمروں میں سال میں 2 بار بلیچ کے 2-4% محلول کے ساتھ اسپرے کیا جانا چاہیے۔ پھر انہیں 2 دن کے لیے بند کر دینا چاہیے۔ پھر 2 دن کے لیے اچھی طرح ہوا میں رکھیں۔ سال میں دو بار، تمام دیواروں کو بلیچ کے 1% محلول سے سفید کیا جانا چاہیے۔ سبسٹریٹ کے تمام باقیات کو احتیاط سے ہٹا دیا جانا چاہئے.

زنگ آلود جگہ واضح طور پر بیان کردہ زنگ آلود دھبوں کے طور پر خود کو ظاہر کرتا ہے۔ وہ وقت کے ساتھ سیاہ ہوجاتے ہیں۔ اس فنگل بیماری کے بیکٹیریا زیادہ نمی پر ظاہر ہوتے ہیں۔ یہ بیماری تیزی سے پورے پودے کو ایک ہی وقت میں ڈھانپ سکتی ہے۔ کوئی بھی جراثیم کش جس میں کلورین ہو اسے آبپاشی کے پانی میں شامل کیا جانا چاہیے تاکہ بیماری سے بچا جا سکے۔

کسی بھی کاشت شدہ مشروم میں وائرس یا وائرس جیسے ذرات ہوتے ہیں۔ وہ مختلف سائز اور شکلوں میں آتے ہیں۔ اس وقت، کاشت شدہ مشروم کی نشوونما پر وائرس کا خاص اثر معلوم نہیں ہے۔ صرف ایک بات جو یقینی طور پر کہی جا سکتی ہے وہ یہ ہے کہ تمام وائرس اور ان کے ذرات پھلوں کے جسم کی نشوونما میں مختلف بے ضابطگیوں کی وجہ سے پیداوار میں کمی یا نقصان کا باعث بنتے ہیں، جو فنگس کی شکل میں تبدیلی کا سبب بنتے ہیں ٹوپی، بہت لمبی ٹانگیں)۔

سفید سڑنا کاشت شدہ مشروم کی سب سے عام بیماریوں میں سے ایک ہے۔ وہ پورے باغات کو تباہ کر سکتی ہے۔ اس کوکیی بیماری کا کارآمد ایجنٹ سانچے کی تہہ میں پایا جاتا ہے۔ بیماری سے بچنے کے لیے اسے جراثیم سے پاک کرنا چاہیے۔ متاثرہ مشروم کو ہٹا کر جلا دینا چاہیے۔ بستروں کو جراثیم کش کلورین کے محلول سے پانی پلایا جانا ضروری ہے۔

خشک سڑنا اکثر کاشت شدہ مشروم کو بھی متاثر کرتا ہے۔ اس کا روگزنق مٹی کے احاطہ میں واقع ہوتا ہے۔ یہ کاشت شدہ مشروم کو متاثر کرتا ہے - ان پر بھورے دھبے نمودار ہوتے ہیں۔ متاثرہ کھمبیوں کی ٹانگیں موٹی ہو جاتی ہیں، پرانے کھمبیوں میں وہ پھٹ بھی جاتے ہیں۔ ایسے مشروم کو فوری طور پر ہٹا کر تلف کر دینا چاہیے۔ اس بیماری کو روکنے کے لیے، سانچے کی تہہ کو جراثیم سے پاک کرنا ضروری ہے۔

فنگل بیماریوں کی اہم علامات ان تصاویر میں دکھائی گئی ہیں:

کاشت شدہ مشروم کے کیڑے

کاشت شدہ فنگس کے کیڑے کھمبی کی مکھیاں، ٹک، مچھر، نیماٹوڈس اور مورین چوہا ہیں۔

مشروم اڑتا ہے۔ اکثر کاشت شدہ فنگس کو متاثر کرتے ہیں اور مائسیلیم اور پھل دینے والے جسموں کو نقصان پہنچاتے ہیں، جس کے نتیجے میں، بیکٹیریل انفیکشن کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ مکھیاں اپنے آپ پہنچتی ہیں، وہ مشروم کی بو سے اپنی طرف متوجہ ہوتی ہیں۔ انہیں سبسٹریٹ کے ساتھ بھی لایا جا سکتا ہے۔ گرم موسم میں جب ہوا کا درجہ حرارت 17 ° C سے زیادہ ہوتا ہے تو مکھیوں کے پھپھوندی پر حملہ کرنے کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔

مشروم کی مکھیاں مائیسیلیم کی نشوونما اور پختگی کے دوران بڑے پیمانے پر نشوونما پاتی ہیں۔ اس وقت، سبسٹریٹ گھر کے اندر ہے۔ اسے عام طور پر 5-6 ہفتوں تک رکھا جاتا ہے، اور لاروا 20-30 ° C کے ہوا کے درجہ حرارت پر 24-38 دنوں کے اندر بالغ اڑنے والی مکھیوں کی شکل اختیار کر لیتا ہے۔ یہ مدت کیڑوں کی نشوونما کے لیے اس کے آرام دہ اشارے، جیسے درجہ حرارت اور نمی کے ساتھ سب سے زیادہ سازگار ہے۔

ان فنگل کیڑوں کے لاروا کی ظاہری شکل کی پہلی علامات مشروم بلاک کے سوراخ کے ارد گرد سیاہ دھبے ہیں۔

خطرہ بڑھ جاتا ہے اگر مختلف عمر کے مواد کو گھر کے اندر رکھا جائے (مکھیاں اور مچھر جو پرانے بلاک میں ہیں نئے کو متاثر کرتے ہیں)۔ کیڑے پلاسٹک کے سوراخوں سے داخل ہوتے ہیں اور اپنے انڈے دیتے ہیں۔ ان سے نکلنے والے لاروا مائیسیلیم کو نقصان پہنچاتے ہیں، جو بدلے میں پھپھوندی والی فنگس اور بیکٹیریا سے متاثر ہو جاتے ہیں۔

مشروم کی مکھی سے نمٹنے کے لیے اہم اقدامات احتیاطی ہیں۔ انہیں سبسٹریٹ میں مائیسیلیم بونے سے پہلے کیا جانا چاہئے۔ سبسٹریٹ بچھانے سے پہلے اور مشروم کی مزید دیکھ بھال کے دوران انفیکشن کے تمام ذرائع کو ہٹا دینا چاہیے۔ کمرے کو اچھی طرح سے صاف اور جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے۔ اگر ہوا میں بخارات اور نقصان دہ گیسوں کی ایک بڑی مقدار موجود ہے، تو کام کے دوران گیس ماسک استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

اگر مشروم کی پیداوار کافی زیادہ ہے، تو بالغ کیڑوں کے خلاف خصوصی تیاریوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے. کام شروع کرنے سے پہلے، پورے کمرے کو مونوفوس یا پوگوس کی تیاریوں (1000 میٹر - 800 گرام کے لیے) کے بخارات سے دھونا چاہیے۔ اس کے بعد، کمرے کو کئی گھنٹوں کے لئے بند کرنا ضروری ہے. اس کے بعد اچھی طرح سے ہوا چلائیں اور کچھ دنوں کے بعد آپریشن کو دہرائیں۔ یہ منشیات مضبوط زہر ہیں، لہذا آپ کو ان کے ساتھ بہت احتیاط سے کام کرنے کی ضرورت ہے. مکھیوں کو کنٹرول کرنے کے لیے لائٹ ٹریپس، چپچپا ٹیپ اور ہاتھ سے پکڑے ویکیوم کلینر کا بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ وہ کچھ بدبو سے بھی ڈرتے ہیں، جیسے ونیلا۔

اسی مقصد کے لیے بہتر ہے کہ انکیوبیشن اور کاشتکاری کے کمروں کو ایک دوسرے سے الگ کر دیا جائے۔

اس کے علاوہ، عام گھریلو مکھیاں سبسٹریٹ پر اپنے لاروا بچھانے کے قابل ہوتی ہیں۔

اس کے علاوہ، سبسٹریٹ پر سلگس ظاہر ہو سکتے ہیں۔ وہ مشروم کے پھل دار جسم کو خراب کرتے ہیں۔ سلگس کا مقابلہ کرنے کے لئے، پوٹاشیم نمک یا سپر فاسفیٹ استعمال کیا جاتا ہے، جو سال میں 3-4 بار مٹی پر چھڑکا جاتا ہے.

مشروم مچھر یہ مشروم اور سیپ مشروم کے لیے سب سے خطرناک کیڑوں میں سے ایک ہے۔ یہ ایک بہت چھوٹا کیڑا ہے جس کی لمبائی صرف 3 ملی میٹر ہے۔ مچھر تیزی سے اور اچھی طرح سے اڑتے ہیں، بالکل اسی کمرے میں منتقل ہوتے ہیں جہاں کمپوسٹ اور مائیسیلیم کی بو مزیدار ہوتی ہے۔ ہر مادہ 200 انڈے دینے کے قابل ہوتی ہے۔ کچھ دنوں کے بعد، ان میں سے لاروا نمودار ہوتا ہے، جیسا کہ سیاہ سر والے سفید کیڑے ہوتے ہیں۔ وہ 4-6 ملی میٹر لمبے ہوتے ہیں اور آسانی سے ننگی آنکھ سے دیکھے جا سکتے ہیں۔ وہ 12-20 دن زندہ رہتے ہیں۔ اس وقت کے دوران، لاروا پوری فصل کو تباہ کرنے کا انتظام کرتا ہے۔ وہ مشروم اور مائیسیلیم دونوں کھاتے ہیں۔ مصنوعات کی کوالٹی بھی گر رہی ہے۔ اس کے علاوہ، مچھروں میں ٹکیاں، پیتھوجینک مائکروجنزموں کے بیج، نیماٹوڈ ہوتے ہیں۔

لاروا آہستہ آہستہ pupae میں بدل جاتا ہے، پھر 4-7 دنوں کے بعد بالغ ہو جاتا ہے۔

یہ کیڑے بہت تیزی سے نشوونما پاتے ہیں اور انتہائی زرخیز ہوتے ہیں۔ وہ تقریباً فوری طور پر پورے مائیسیلیم کو بھر دیتے ہیں۔ اس لیے ان سے نمٹنا بہت مشکل ہے۔ انفیکشن کو روکنا ضروری ہے، یعنی سبسٹریٹ میں کیڑوں کے انڈوں کو پہلے بچھانے سے روکنا۔ وینٹیلیشن کے سوراخوں پر باریک جالی لگانا کیوں ضروری ہے؟ ضرورت سے زیادہ دباؤ کمرے میں ہی پیدا ہونا چاہیے۔ تمام شگافوں کی مرمت کی جانی چاہیے اور دروازوں کو سیل کر دینا چاہیے۔ آپ گلو کے پھندے بھی لٹکا سکتے ہیں، مکھیوں کے خلاف عام چپچپا ٹیپ استعمال کر سکتے ہیں۔ اس مقصد کے لیے، کچھ باغبان ہلکے پھندے کا استعمال کرتے ہیں، اور خاص احتیاط کی ضرورت ہوتی ہے۔

اگر مندرجہ بالا سب کام نہیں کرتے ہیں، تو حفاظت کے کیمیائی ذرائع کا استعمال کرنا ضروری ہے.

وہ عام طور پر پروڈکشن رن کے درمیان احاطے کو جراثیم سے پاک کرنے یا سبسٹریٹ کی سطحوں اور مواد کو ڈھانپنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں جب مائسیلیم ابھی بڑھنا شروع کر رہا ہو۔ لیکن یہ کٹائی کے آغاز سے 25 دن پہلے نہیں کیا جانا چاہئے۔

اگر کیڑے مار ادویات کے وقت اور خوراک کی خلاف ورزی کی جائے تو یہ بدصورت پھل دار جسموں کی ظاہری شکل کا سبب بن سکتا ہے، کھمبیوں کی نشوونما میں تاخیر اور مشروم میں کیڑے مار ادویات کی بقایا مقدار جمع ہونے کا باعث بن سکتی ہے۔ لہذا، مشروم چننے والوں کا سب سے اہم اصول یہ ہے کہ پھل بننے کے دوران کیڑے مار ادویات کا استعمال نہ کریں۔

کام شروع کرنے سے پہلے، تمام آلات اور جوتوں کو 50% فارملین محلول سے جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے۔ پھر اسے پانی سے دھونا ضروری ہے۔

کام کرنے والے سیال کو کافی کم استعمال کیا جانا چاہئے: کھاد کے لئے 0.2 l/m سے زیادہ نہیں، اور کور مواد کے لئے تھوڑا زیادہ - 1 l/m۔ Bacillus Thuringiensis پر مبنی مائکروبیولوجیکل تیاریاں مشروم مچھروں کے خلاف بہترین ہیں۔ لیکن ان کی کام کرنے والی خوراک کم ہے - تقریبا 25-30 جی / ایم، لیکن یہ منشیات ماحول دوست ہیں.

آپ مشروم مچھروں کے خلاف لوک علاج بھی لگا سکتے ہیں۔ بستروں کو ٹماٹر کی چوٹیوں سے ڈھانپنا چاہیے، ڈِل کے تیل سے چھڑکایا جائے۔

مشروم کے کمرے میں اور اس کے ارد گرد ترتیب اور صفائی کو برقرار رکھنے کا تذکرہ احتیاطی تدابیر کے طور پر کیا جانا چاہیے۔ آپ کو مائسیلیم سے کیڑے والے پھل دار جسموں کو مسلسل ہٹانے کی بھی ضرورت ہے۔

ٹیبل "مشروم کی فصلوں پر مشروم مچھروں کے خلاف تیاریاں منظور شدہ":

مائٹس اگر بھوسے پر اگائے جائیں تو پھپھوندی کے لیے کیڑے بھی ہیں۔ کیڑے مچھروں کے مقابلے میں سائز میں چھوٹے ہوتے ہیں - تقریباً 1 ملی میٹر۔ ان کا جسم بیضوی، چپٹا، پیلا، سفید یا گلابی ہوتا ہے۔ بالغوں کی ٹانگوں کے 4 جوڑے ہوتے ہیں، اور لاروا کے 3 جوڑے ہوتے ہیں۔ مادہ 400 تک انڈے دیتی ہے۔ ٹِکس تیزی سے حرکت کرنے اور کپڑوں کے نیچے رینگنے کے قابل ہوتی ہیں، جس سے بہت ناگوار خارش ہوتی ہے۔ مائٹ لاروا مائیسیلیم کو نقصان پہنچاتا ہے، اور بالغ افراد پھل دار جسم میں حرکت کرتے ہیں۔

ٹکیاں بھوسے کے ساتھ مل کر مائیسیلیم میں داخل ہوتی ہیں۔ وہ ناکافی پاسچرائزڈ یا ناقص خمیر شدہ سبسٹریٹ میں تیزی سے نشوونما پاتے ہیں۔ ان سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو صرف تنکے کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے.

ذرات کی ایک اور قسم کھاد کے ساتھ سبسٹریٹ میں داخل ہوتی ہے۔ مادہ سبسٹریٹ یا کیسنگ پرت میں تقریباً 40 انڈے دیتی ہے۔ ٹک کئی دنوں سے ایک مہینے تک تیار ہوتا ہے۔ ٹکس سے متاثر ہونے والی پھپھوندی میں، ٹانگ کی بنیاد بھوری ہو جاتی ہے، ٹوپی گلابی ہو جاتی ہے۔

سبسٹریٹ میں مائیٹس کی افزائش کو روکنے کے لیے، اسے 59 ° C کے درجہ حرارت پر تقریباً 12 گھنٹے تک رکھا جانا چاہیے۔ ڈھکنے والی مٹی کو 60 ° C کے درجہ حرارت پر 8 گھنٹے تک جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے۔ مشروم کے بستروں کے درمیان، آپ کو مناسب تیاریوں کے ساتھ سپرے کرنے کی ضرورت ہے.

نیماٹوڈس کاشت شدہ مشروم کے کیڑوں میں بھی شامل ہیں۔ یہ 0.5 ملی میٹر لمبے چھوٹے کیڑے ہیں۔ ان کے منہ کے ٹکڑے خنجر کی طرح ہیں۔ وہ مائسیلیم کے دھاگوں کو اس پر چبھتے ہیں۔ آپ انہیں ننگی آنکھ سے نہیں دیکھ سکتے۔ وہ تقریبا ہمیشہ مشروم کے سبسٹریٹ میں پائے جاتے ہیں۔ نیماٹوڈ مختلف قسم کے ہوتے ہیں: کچھ مائیسیلیم کے خلیوں سے تمام غذائی اجزاء کو چوستے ہیں، جس سے مشروم کی پیداوار کم ہوتی ہے۔ ان کی اہم سرگرمی کی دیگر مصنوعات سبسٹریٹ کو الکلائز کرتی ہیں، اس طرح اس کا معیار خراب ہوتا ہے۔ سب سے خطرناک وہ نیماٹوڈ ہیں جو مائیسیلیم کو کھا جاتے ہیں۔

نیماٹوڈس سے متاثرہ علاقے کو آسانی سے پہچانا جا سکتا ہے۔ ایسی جگہ کا سبسٹریٹ سیاہ، نم ہو جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ ایک مخصوص بو حاصل کرتا ہے. اس علاقے میں مائیسیلیم کبھی نہیں اگتا ہے۔ اس طرح کے بانجھ علاقے نیماٹوڈ انفیکشن کی پہلی علامت ہیں۔ اگر ان میں سے بہت سے ہیں، تو وہ بہت تیزی سے بھیڑ کے مرحلے میں چلے جاتے ہیں۔ اس مرحلے پر، ڈھکنے والے مواد پر سفید کالم بنتے ہیں۔ وہ 0.5 سینٹی میٹر تک بلند ہو سکتے ہیں اور دسیوں اور لاکھوں افراد کی نمائندگی کرتے ہیں۔ بھیڑ والے نیماٹوڈس کو سبسٹریٹ سے اٹھا کر دوسری جگہ منتقل کرنا بہت آسان ہے۔ اس کے علاوہ، یہ سروس کے اہلکاروں اور کیڑوں دونوں کی طرف سے کیا جاتا ہے.

اس سے بچنے کے لیے، کٹائی کے موسم کے دوران حفظان صحت کے تمام ضروری اصولوں پر عمل کرنا بہت ضروری ہے۔ جمع کرنے کے بعد اور سبسٹریٹ کو اتارنے سے پہلے، کمرے کو ابالنا ضروری ہے۔

کھاد کے ڈھیر کے ابال کے دوران مختلف نیماٹوڈس کی نشوونما کے لیے سازگار حالات پیدا ہوتے ہیں۔ ابھرتی ہوئی نیماٹوڈ پرجاتی بہت سے ماحولیاتی حالات کے خلاف مزاحم ہیں، یہاں تک کہ ہائیڈروجن سلفائیڈ اور امونیا کی زیادہ مقدار تک۔ وہ صرف اعلی درجہ حرارت سے ڈرتے ہیں۔ لہذا، احتیاطی مقاصد کے لئے، سبسٹریٹ کو اچھی طرح سے روکا جانا چاہئے اور پاسچرائز کیا جانا چاہئے.

ووڈلائساسپرنگ ٹیل کاشت شدہ کوکی کو بھی نقصان پہنچاتی ہے۔ وہ مائیسیلیم پر حملہ کرتے ہیں۔ یہ invertebrates مٹی میں رہتے ہیں اور زمین کے ساتھ رابطے میں آنے پر سبسٹریٹ میں داخل ہوتے ہیں۔ لہذا، آپ زمین پر سبسٹریٹ تیار نہیں کر سکتے یا مٹی کے فرش پر بستر کا بندوبست نہیں کر سکتے۔

گوبر کی مکھی یہ کاشت شدہ مشروم کے کیڑوں میں سے ایک ہے۔ اس کی مادہ کھاد میں 30 انڈے دیتی ہے۔ ان سے نکلنے والا لاروا کھاد کے ساتھ باغات میں داخل ہو جاتا ہے۔ وہ عام طور پر کئی ملی میٹر لمبے ہوتے ہیں، بلیک ہیڈز کے ساتھ۔ لاروا بہت کھانے والے ہوتے ہیں، وہ پھل دار جسم کھاتے ہیں، ان میں حصّے چٹخاتے ہیں۔ بہت تیزی سے، بالغ لاروا سے پیدا ہوتے ہیں، جو فنگی کی مختلف بیماریوں کے ساتھ ساتھ ٹک اور نیماٹوڈ بھی لے جاتے ہیں۔ دوسری قسم کی مکھیاں بھی پھپھوندی کے لیے نقصان دہ ہیں۔ اس کیڑے سے عام طور پر مناسب کیمیکلز سے نمٹا جاتا ہے۔

کوکیی بیماریوں کی روک تھام

تمام حیاتیات کسی دن بیمار ہو جاتے ہیں، کوئی استثنا نہیں ہے. یہ معلوم ہے کہ کسی بھی بیماری کو علاج سے روکنا آسان ہے۔ اور اس معنی میں مشروم کوئی استثنا نہیں ہے. تمام فنگس وائرس، پرجیوی فنگس، اور نقصان دہ کیڑوں سے متاثر ہوتے ہیں۔

مؤخر الذکر اکثر مختلف بیماریوں کے کیریئر ہوتے ہیں۔ مائیسیلیم میں، سب کچھ ایک دوسرے سے منسلک ہے، لہذا یہ بیماری کو علاج کرنے سے روکنا بہتر ہے؛ اس کے علاوہ، بعض صورتوں میں یہ ناممکن ہے.

مشروم کی گہری کاشت کے دوران کیڑوں پر قابو پانا کافی مشکل ہے، کیونکہ تمام کیڑوں میں سے زیادہ تر سبسٹریٹ کی گہرائی میں واقع ہوتے ہیں اور نظر نہیں آتے۔

بنیادی اصول جو آپ کو بہت سی بیماریوں سے بچنے کی اجازت دیتا ہے وہ ہے مائیسیلیم میں سینیٹری حفاظتی اقدامات کا مشاہدہ۔ پرجیوی کبھی بھی راحت نہیں دیتے ہیں اور پاسچرائزیشن، کمپوسٹنگ تکنیک، عملے کی صفائی کے قواعد و ضوابط کی خلاف ورزیوں میں غلطیوں کو معاف نہیں کرتے ہیں۔ بہت سے فارمز حفظان صحت کے اصولوں کی خلاف ورزی پر سزاؤں کا پورا نظام متعارف کرواتے ہیں۔ یہ اکثر کافی مؤثر طریقہ ثابت ہوتا ہے۔

بیماریوں اور کیڑوں کی سب سے عام وجوہات اور ذرائع غیر فلٹر شدہ ہوا، ناقص پاسچرائزڈ کمپوسٹ، ناقص جراثیم سے پاک پاٹنگ مٹی، آلودہ پودے لگانے والے مائیسیلیم، اوزاروں کی غیر ایماندار جراثیم کشی، مائسیلیم میں سینیٹری قواعد کی خلاف ورزیاں ہیں۔

کوئی بھی بیماری جو مائیسیلیم میں بس گئی ہے فوری طور پر مختلف طریقوں سے پھیلتی ہے۔ وائرل بیماریاں کیڑوں اور ٹکڑوں کی مدد سے پھپھوندی کے بیجوں میں داخل ہوتی ہیں۔ فنگل پیتھوجینز کٹائی کے دوران کارکنوں کے ہاتھوں سے کیڑوں سے منتقل ہوتے ہیں۔ بیکٹریا کو پانی کے دوران پانی کی بوندوں کے ساتھ مائسیلیم میں داخل کیا جاتا ہے، بالغ کیڑوں کے ساتھ۔ تمام کیڑے پھیلتے اور بکھر جاتے ہیں، لکڑی کی تمام چھوٹی دراڑوں میں چھپ جاتے ہیں۔ انہیں وہاں سے نکالنا تقریباً ناممکن ہے۔

ایک فرانسیسی ماہر Jacques Delmas نے 10 احکام تیار کیے ہیں، جن کی پابندی آپ کو فنگی پر مسابقتی یا پرجیوی جانداروں سے منسلک تقریباً تمام پریشانیوں اور پریشانیوں سے بچنے کی اجازت دیتی ہے۔ یہ احکام ہیں۔

مشروم سے متعلق ہر چیز کو جراثیم سے پاک کرنا ضروری ہے - یہ احاطے، اوزار، سامان، بکس، مشروم کے لیے ٹوکریاں وغیرہ ہیں۔

مشروم اگانے کے لیے، آپ کو الگ تھلگ کمرے کا انتخاب کرنا چاہیے تاکہ غیر ملکی جاندار ان میں داخل نہ ہو سکیں۔ بیماریوں اور کیڑوں کے داخل ہونے کے تمام راستے مسدود کیے جائیں۔

مشروم اگانے کے لیے ڈھانپنے والی مٹی کو جراثیم سے پاک یا پہلے ہی جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے۔ مختلف قسم کے مائکروجنزم اس میں رہ سکتے ہیں۔ جراثیم سے پاک ایک مرکب ہے جس کا علاج بھاپ یا فارملین سے کیا گیا ہے۔ زمین سے جراثیم سے پاک مٹی نکالی جاتی ہے۔

تمام فضلہ کو فوری طور پر باہر نکالا جائے۔

حیاتیاتی آلودگی کے ذرائع، جیسے فضلہ کھاد، کھاد، جمع مشروم، پیداواری فضلہ، کو مائسیلیم کے قریب نہیں چھوڑنا چاہیے۔ آپ کو کیمیائی آلودگی سے بھی ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے۔ یہ اپنے آپ کو زہریلے دھوئیں اور بخارات کی شکل میں ظاہر کر سکتا ہے جو وینٹیلیشن سسٹم کے ذریعے پھیلتے ہیں۔

جس کمرے میں بیماری پیدا ہوئی ہے اسے فوری طور پر آرام سے الگ کر کے اچھی طرح جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے۔

یہ ضروری ہے کہ کمپوسٹنگ ٹیکنالوجی کو بہت درست طریقے سے فالو کیا جائے۔ آپ کو صرف کنکریٹ کے فرش پر کھاد ڈالنے کی ضرورت ہے۔ یاد رکھیں کہ زمین میں اکثر بہت سے مختلف مائکروجنزم ہوتے ہیں، جو بیماریوں کا سبب بنتے ہیں۔

کھاد کو صرف ایک خاص درجہ حرارت، نمی اور ہوا میں تیار کیا جانا چاہیے۔ صرف اس صورت میں سبسٹریٹ فنگس کے لیے منتخب ہوگا، یعنی یہ خاص طور پر فنگس کے لیے موزوں ہوگا، نہ کہ مسابقتی مائکروجنزموں کے لیے۔

فنگس کی نشوونما کے تمام مراحل میں، ایک کو ہمیشہ زیادہ سے زیادہ مائیکرو کلائمیٹ حالات کی نگرانی کے لیے بہت پرجوش رہنا چاہیے۔

مائیسیلیم میں تمام کام ان احاطے سے اس سمت میں کیے جانے چاہئیں جہاں مشروم ابھی ان کی طرف بڑھنے لگے ہیں جہاں وہ کٹائی کر رہے ہیں، یعنی جوان فصلوں سے لے کر بوڑھے تک۔ آپ مخالف سمت میں نہیں جا سکتے۔

ان احکام کی تعمیل ہمیشہ احاطے کی جراثیم کشی سے شروع ہوتی ہے۔ کھاد کو لوڈ کرنے سے پہلے اسے نئے مائیسیلیم میں بھی کیا جانا چاہئے۔ اگر یہ بم پناہ گاہ، میرا کام کرنے والا یا پتھر کی دیواروں والا دوسرا کمرہ ہے، تو ان کی سطح اور چھت کو بھی اچھی طرح دھونا چاہیے۔ اگر فرش مٹی کا ہے تو اوپر کی تہہ کو ہٹا دینا چاہیے۔ پتھر کی چھت اور دیواروں کو سفید کرنے کی ضرورت ہے۔ اس صورت میں، چونے میں کاپر سلفیٹ کا 30٪ محلول شامل کرنا ضروری ہے۔ اسے باقاعدگی سے سفید کرنا ضروری ہے۔ یہ صاف، تقریبا جراثیم سے پاک ہوا کی ضمانت دے گا۔ دوسرے کمروں میں، دیواروں اور چھت کو کیمیائی جراثیم کش ادویات سے علاج کرنا ضروری ہے۔ ان پر ذیل میں تبادلہ خیال کیا جائے گا۔

مختلف بیکٹیریا اور وائرس سے سبسٹریٹ کے مائکرو بائیولوجیکل تحفظ کے لیے، اس میں تھرموفیلک بیکٹیریا کو ضرب لگانا ضروری ہے۔

مائسیلیم میں سب سے اہم چیز کاشت کے اختتام پر احاطے کی جراثیم کشی اور استعمال شدہ سبسٹریٹ کو غیر جانبدار کرنا ہے۔ باقی سب کچھ اسی صورت میں کارگر ہو گا جب پہلی دو شرائط پوری ہو جائیں۔ تمام پیتھوجینز اور کیڑے ایک مخصوص مدت کے اندر بڑھ جاتے ہیں۔ انہیں ترقی کے لیے اس کی ضرورت ہے، اور تب ہی وہ کاشت شدہ فنگس کے مائیسیلیم کو دبانا شروع کر دیں گے۔ یہ واضح ہے کہ وہ جتنی جلدی مائیسیلیم میں ہوں گے، اتنا ہی زیادہ نقصان پہنچائیں گے۔ اس سلسلے میں، استعمال شدہ سبسٹریٹ ایک فیصلہ کن کردار ادا کرتا ہے، کیونکہ اس میں بیضوں، پیتھوجینز کے لاروا اور کیڑوں کو محفوظ کیا جاتا ہے۔ اگر پرانے سبسٹریٹ کو اسٹریچر یا وہیل بارو پر ہٹا دیا جاتا ہے، تو اس کی باقیات، یہاں تک کہ چھوٹے سے چھوٹے ذرات، حادثاتی طور پر سڑک پر گر سکتے ہیں۔ اگر استعمال شدہ سبسٹریٹ کو مائسیلیم کے آگے ڈھیر کر دیا جاتا ہے یا اسی نقل و حمل پر نکالا جاتا ہے جو نئے سبسٹریٹ کے لیے استعمال ہوتا ہے، تو ایسی صورتوں میں اچھی فصل نہیں ہو گی۔

خرچ شدہ سبسٹریٹ کو دو طریقوں سے ہٹایا جا سکتا ہے۔ سب سے پہلے، اسے باہر نکالا جاتا ہے اور جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔ لیکن جہاں تک ممکن ہو اسے لے جانا یا گرین ہاؤس مالکان کو فروخت کرنا بہتر ہے۔ تاہم، سبسٹریٹ کو اس سے پہلے پانی یا 4% فارملین محلول، 1% کاپر سلفیٹ محلول یا کلورینیٹڈ فینول سے نم کرنا چاہیے۔ گیلے سبسٹریٹس خشک سبسٹریٹس سے زیادہ محفوظ ہیں۔ دوسرے طریقہ میں، سبسٹریٹ کو سائٹ پر جراثیم سے پاک کیا جانا چاہئے یا تھرمل طور پر پروسیس کیا جانا چاہئے۔ کسی بھی صورت میں، چیمبر کو تھرمل طور پر علاج کیا جانا چاہئے. آپ دو طریقوں سے جراثیم کش کر سکتے ہیں: بھاپ کے ذریعے اور کیمیائی طریقے سے۔ بھاپ کے دوران، کمرے کو 70-100 ° C کے درجہ حرارت پر 12 گھنٹے تک علاج کیا جاتا ہے۔ بھاپ کے منبع سے سب سے دور کونے میں، ایک الیکٹرانک تھرمامیٹر ھاد کے نچلے حصے پر رکھنا چاہیے اور اس کی ریڈنگ کی نگرانی کی جانی چاہیے۔ چیمبر میں پانی کے بخارات متعارف کروائیں۔ جب درجہ حرارت 70 ° C تک بڑھ جائے تو وقت شروع کریں۔ مائسیلیم کو تھرمل طور پر موصل ہونا چاہئے، اور موصلیت کی تہہ خود واقع ہونی چاہئے تاکہ اس پر بھاپ نہ آئے۔ اگر اندرونی دیواریں ہوا سے بند نہیں ہیں، تو انہیں پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپنا چاہیے۔ اس اقدام سے پیتھوجینز کو تباہ کرنے میں مدد ملے گی۔ بلڈنگ سپورٹ سسٹم کو درجہ حرارت کے تمام اتار چڑھاو کو برداشت کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔ جو عمارتیں اس کے لیے تیار نہیں ہیں وہ بہت جلد خستہ حالی کا شکار ہو جاتی ہیں۔ اگر مشروم زیادہ مقدار میں اگائے جائیں تو بھاپ سے جراثیم کشی بہترین طریقہ ہے۔ اس کے علاوہ، یہ طریقہ سب سے محفوظ ہے.

بنیاد پر چھوٹے myceliums میں، تیار عمارتوں کے موقع پر، کیمیائی تھرمل علاج کرنے کے لئے بہتر ہے.سب سے آسان طریقہ درج ذیل ہے: پاؤڈرڈ سلفر کو امونیم یا پوٹاشیم نائٹریٹ کے ساتھ 1:3 کے تناسب میں ملا کر لوہے کی بیکنگ شیٹ پر رکھ کر آگ لگا دی جائے۔ ایک ہی وقت میں، کمرہ مضبوطی سے بند ہونا چاہئے. سلفر ڈائی آکسائیڈ نکلے گی، جو کمرے کو جراثیم سے پاک کر دے گی۔ اس صورت میں، سلفر ڈائی آکسائیڈ کا ارتکاز 40 mg/m سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ دوسری صورت میں، کمرے کو ہوا دینا بہت مشکل ہو جائے گا. اس کے بعد آپ کو اسے کم از کم 10 دن تک نشر کرنے کی ضرورت ہے۔

سب سے قابل اعتماد طریقہ میتھیلین برومائڈ کے ساتھ کمرے کو دھونا ہے۔ اعلیٰ معیار کی نس بندی 20-25 ° C کے درجہ حرارت پر 600 گرام فی گھنٹہ/m2 کی خوراک پر ہوتی ہے، گویا کمرے کو 1% میتھائل برومائیڈ سے 17 گھنٹے تک علاج کیا گیا تھا۔ لیکن 16 گھنٹے کے اندر کیمیکل کا ارتکاز۔ (fumigant) 2 گنا کم ہو جاتا ہے، اس لیے تجربہ کار پیشہ ور عام طور پر دوہری خوراک پہلے سے تیار کرتے ہیں۔ میتھیلین برومائیڈ کو 2% کلوروپائرکائن کے ساتھ مل کر استعمال کیا جانا چاہیے، کیونکہ سابقہ ​​بو کے بغیر ہے اور آنسو گیس کے اخراج کا فوراً پتہ چل جائے گا۔

لکڑی کے ڈھانچے ہمیشہ مختلف کیڑوں اور کیڑوں کے لیے ایک اچھی پناہ گاہ کے طور پر کام کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، وہ بھاپ کے علاج کو اچھی طرح سے برداشت نہیں کرتے، کیونکہ وہ جلدی بھیگ جاتے ہیں۔ اس لیے لکڑی کی تمام عمارتوں کو سوڈیم پیراکلوروفینولیٹ یا سوڈیم پینٹا کلوروفینولیٹ سے رنگین ہونا چاہیے۔ وہ نہ صرف درخت کو سڑنے سے بچائیں گے بلکہ تمام کیڑوں کے لیے رکاوٹ کا کام بھی کریں گے۔ متبادل طور پر، ہر تھرمل علاج کے بعد، لکڑی کے حصوں کو بلیچ اور کاربولک ایسڈ کے محلول سے نم کیا جا سکتا ہے۔ علاج شدہ سبسٹریٹ کو اسی مرکب سے جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔

کیمیکلز کے ساتھ بھاپ کے علاج کو ملایا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، پہلے تمام دیواروں، فرشوں، شیلفوں کو کلوروفاس کے ساتھ کپروزان کے ساتھ ٹریٹ کریں اور پھر ہر چیز کو 6 گھنٹے تک بھاپ دیں۔ یا کمرے کو 40 فیصد فارملین یا کاپر سلفیٹ کے مرکب سے چونے کے ساتھ ٹریٹ کریں۔ سب سے پہلے، دیواروں، فرش اور چھت کو کلورین الکلی کے 1% محلول سے دھونا چاہیے۔ پھر کمرے کو formaldehyde سے دھوئیں۔ 100 مربع میٹر کے لیے، آپ کو 2 لیٹر 40% فارمالین اور 400 گرام بلیچ لینے کی ضرورت ہے۔ بلیچ کو کھلے تامچینی یا چینی مٹی کے برتنوں میں رکھیں۔ کمرے کے پورے حصے پر فرش پر چونے کے ساتھ برتن رکھیں، formaldehyde شامل کریں۔ نتیجہ formaldehyde گیس ہے، جو پورے کمرے کو لپیٹ لے گی۔ کمرے کے اندر سے باہر نکلنے کی سمت میں formaldehyde ڈالیں۔ پورے عمل کو بہت تیزی سے انجام دینے کی ضرورت ہے۔ پھر 2 دن تک دروازے بند کر دیں۔ پھر کمرے کو 4 دن کے لیے ہوادار رکھیں۔

آپ اسے 4% بلیچ محلول کے ساتھ اسپرے کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے ضروری مقدار میں چونے کو پانی کی ایک چھوٹی سی مقدار میں پتلا کریں۔ یہ لکڑی کے پیالے میں بہترین طریقے سے کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد مطلوبہ ارتکاز کا محلول حاصل کرنے کے لیے پانی ڈالیں اور 2 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔ محلول کے ساتھ کمرے میں چھڑکیں۔ پھر اسے 2 دن کے لیے بند کر دیں۔ یہ طریقہ کار سبسٹریٹ کے استعمال سے 15 دن پہلے کیا جانا چاہئے۔ کلورین تمام بخارات بن جانا چاہئے.

آپ کمرے میں فارملین کا سپرے بھی کر سکتے ہیں۔ 10 لیٹر پانی کے لیے 0.25 لیٹر 40% فارملین لیں۔ کمرے کے 100 میٹر کے لئے، 20 لیٹر حل کی ضرورت ہوگی. کمرے کو اچھی طرح سے اسپرے کیا جانا چاہئے اور 2 دن کے لئے مضبوطی سے بند کرنا چاہئے۔ پھر ہوادار۔

فارملین مشروم اگانے کے لیے ضروری علاج ہے۔ لیکن یہ عملی طور پر نقصان دہ کیڑوں سے حفاظت نہیں کرتا اور کوکیی بیضوں کو ہمیشہ تباہ نہیں کرتا۔

انفیکشن کا ذریعہ اکثر بیضوں کے ساتھ دھول ہوتا ہے۔ جراثیم کش میں بھیگی ہوئی ایک گیلی چٹائی ہر دروازے کے سامنے رکھی جائے۔ ہر شخص جو احاطے میں داخل ہوتا ہے اس پر قدم رکھنا ضروری ہے۔ اس کے علاوہ، ہر صبح 2% فارملین محلول کے ساتھ تمام حصئوں کو پانی دیں۔ تمام آلات کو ایک ہی محلول میں بھگو دینا چاہیے۔

فصل کی کٹائی کے لیے، آپ کو ہر بار نئی ٹوکریاں استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ بہتر ہے کہ ڈبے نہ لیں۔ اگر پرانی ٹوکریاں لی جاتی ہیں، تو انہیں بلیچ کے محلول میں ضرور جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے۔اگر مشروم پلاسٹک کے تھیلوں میں اگائے جاتے ہیں، تو انہیں جراثیم سے پاک کرنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ وہ صرف 1 بار استعمال ہوتے ہیں۔ ہر کٹائی کے بعد لکڑی کے کریٹس کو صاف اور جراثیم سے پاک کرنے کی ضرورت ہے۔ مؤخر الذکر کو اکثر بھاپ کے ساتھ 12 گھنٹے تک کیا جانا چاہئے، یا اس کے لئے تمام اشیاء کو جراثیم کش ادویات میں سے کسی ایک کے محلول میں ڈبو دیا جانا چاہئے، مثال کے طور پر سوڈیم پینٹا کلوروفینولیٹ۔ نیماٹوڈ کی ظاہری شکل کے پہلے علامات پر، آپ کو فوری طور پر پرانے کنٹینر سے چھٹکارا حاصل کرنے اور ایک نیا حاصل کرنے کی ضرورت ہے.

غیر ملکی نقصان دہ مائکروجنزموں سے مائیسیلیم کی حفاظت کرنا بہت مشکل ہے۔ وہ ٹولز، سامان، کپڑوں پر، کیسنگ لیئر، کمپوسٹ، اور وینٹیلیشن کے ساتھ اندر جانے کے قابل ہیں۔ مائیسیلیم میں لائی جانے والی تمام اشیاء کو پہلے جراثیم سے پاک کرنا ضروری ہے۔ وینٹیلیشن سسٹم سے ہوا کو فلٹر کیا جانا چاہئے۔ مائسیلیم کی نشوونما اور نشوونما کے دوران ایسا کرنا خاص طور پر اہم ہے۔ اس مقصد کے لیے آپ فلٹرز کی طرح لے سکتے ہیں۔ اگر ہوا کی ایک بڑی مقدار اس سے گزرتی ہے، تو اس صورت میں پانی کے پردے کا استعمال کرنا بہتر ہے، یعنی ہوا کو پانی کی بوندوں کے پردے سے گزرنے دینا، جیسے آبشار کے ذریعے۔

"انفیکشن کے داخلی دروازے" جیسی چیز ہے۔ مائیسیلیم کے داخلی دروازے کے قریب کا علاقہ - یہ گیٹ ہے اور کوکیی متعدی امراض - صاف ہونا ضروری ہے۔ کھاد کے ڈھیر کو داخلی دروازے سے جہاں تک ممکن ہو رکھیں۔ اس کے علاوہ، اسے رکھنے کے بعد، ہوا جیسے عنصر کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔ یہ بہتر ہے کہ کھاد کے ڈھیر کو داخلی راستے کی طرف سے ترتیب دیا جائے۔ مائیسیلیم کے داخلی راستے کے قریب کوئی گھنی جھاڑیاں یا کچرے کے ڈھیر نہیں ہونے چاہئیں، کیونکہ یہ انفیکشن کے قدرتی ذرائع ہیں۔

فضائی آلودگی کے صنعتی ذرائع، اگر قریب میں دستیاب ہوں، پر بھی غور کیا جانا چاہیے۔

ان تمام حفاظتی اقدامات کے باوجود، بہت سے myceliums پرجیویوں سے متاثر ہو سکتے ہیں۔ اس صورت میں، انفیکشن کے پھیلاؤ کو روکنے کا واحد اقدام ان احاطے کی مکمل تنہائی ہے۔ فصل کی پرواہ کیے بغیر انہیں جراثیم سے پاک کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے لیے ان پر عام طور پر پوٹاش یا ٹیبل نمک چھڑکایا جاتا ہے، چاک، فارمالین ڈالا جاتا ہے، میتھیلین برومائیڈ کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے، یعنی کسی بھی ایسی طاقتور چیز کا استعمال جائز ہے جو انفیکشن کے منبع کو ختم کر سکے۔ آلودگی والے احاطے میں مقررہ وقت سے پہلے تھرمل علاج بھی کیا جاتا ہے۔

سبسٹریٹ اور کمپوسٹ کی تیاری کے لیے تمام تکنیکی طریقوں پر سختی سے عمل کیا جانا چاہیے۔ یہ بیماری کے خلاف جنگ میں اہم اقدامات میں سے ایک ہے۔ اچھی طرح سے تیار شدہ کھاد پر، مائسیلیم بہت تیزی سے نشوونما پاتا ہے اور دوسرے مائکروجنزموں کی نشوونما کو روکتا ہے۔ کھاد کی یہ خاصیت سلیکٹیوٹی کہلاتی ہے۔ اس کا مطلب ہے کسی خاص جاندار کی نشوونما کے لیے حالات پیدا کرنا۔ سبسٹریٹ میں، سلیکٹیوٹی کا تعین بہت آسانی سے کیا جاتا ہے - یہ اس صورت میں ہوتا ہے جب اس کا درجہ حرارت اور نمی مشروم کے کامیاب پھل کے لیے ضروری حالات کے مطابق ہو۔

تمام کام وہاں سے شروع ہونا چاہیے جہاں سے مائیسیلیم نشوونما کے ابتدائی مرحلے میں ہے، اور ان کمروں میں چلے جانا چاہیے جہاں کاشت کا عمل کٹائی کے ساتھ ختم ہوتا ہے۔ یہ وہیں ہے جہاں پرجیوی اور مقابلہ کرنے والے جاندار جمع ہوتے ہیں، اور کوکیوں میں ان کے خلاف مزاحمت کرنے کی صلاحیت، اس کے برعکس، کم ہو جاتی ہے۔ فصل کی کٹائی کی جانی چاہئے اور احاطے کو مخصوص ترتیب میں صاف کیا جانا چاہئے - جوان مشروم سے لے کر بوڑھے تک۔ ہوا کو بھی اسی سمت میں اڑانا چاہیے - جوان فصلوں سے لے کر بوڑھے تک۔ کمرے کو ڈیزائن کرتے وقت بھی اس طرح کی تفصیلات کو فوری طور پر مدنظر رکھا جانا چاہیے۔ ایک زون سے دوسرے زون میں جاتے وقت، آپ کو اپنے ہاتھ صابن سے دھونے اور آلات کو جراثیم سے پاک کرنے کی ضرورت ہے۔ کٹائی کرتے وقت، آپ کو بیمار مشروم نہیں اٹھانا چاہئے - انہیں صحت مند کھمبیوں سے الگ الگ جمع کرنا چاہئے۔

ایک نکتہ اور نوٹ کرنا چاہیے۔ مشروم، یہاں تک کہ گھر کے اندر بھی، ہمیشہ موسموں کی تبدیلی کو محسوس کرتے ہیں۔ اور چوٹی کے واقعات ہمیشہ گرمیوں میں ہوتے ہیں۔ اس لیے مشروم کی کاشت ضروری ہے تاکہ ان کی کاشت کا آغاز گرمیوں میں نہ ہو۔

کیڑے مار ادویات اور دیگر حل کے بارے میں چند الفاظ۔ سب سے پہلے، فنگس کے مائیسیلیم کی بیماریوں کی روک تھام کے لیے تمام کیڑے مار ادویات صرف کم ارتکاز میں مائسیلیم میں استعمال کی جائیں۔ انہیں کیسنگ مکسچر یا کمپوسٹ میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے، یا پانی میں تحلیل کر کے اس محلول کے ساتھ بستروں پر ڈالا جا سکتا ہے۔ یہ یاد رکھنے کی ضرورت ہے کہ پیتھوجینز وقت کے ساتھ ساتھ لگائے جانے والے کیڑے مار ادویات کے خلاف مزاحمت پیدا کرتے ہیں، اس لیے انہیں وقتاً فوقتاً نئے کے ساتھ تبدیل کیا جانا چاہیے۔ کیڑے مار ادویات کی بہت سی مختلف اقسام ہیں۔ اس کے علاوہ، سائنس اب بھی کھڑا نہیں ہے، اور ہر روز نئی ادویات ظاہر ہوتی ہیں. لیکن ان کی بنیاد تقریباً ایک جیسی ہوتی ہے۔

وائرس کے خلاف ابھی تک کوئی دوائیں نہیں بنائی گئی ہیں، اس لیے صرف صحت مند پودے لگانے کا مواد استعمال کیا جانا چاہیے۔ آپ کو سپلائی وینٹیلیشن پر ایک اچھا فلٹر لگانے اور اعلیٰ معیار کا تھرمل علاج کرنے کی بھی ضرورت ہے، جس میں پھپھوندی کے تخمک مر جائیں گے، کیونکہ ان کے ذریعے ہی زیادہ تر وائرس منتقل ہوتے ہیں۔

بیکٹیریا کے خلاف ایک بہت مؤثر علاج ہے: بستروں کو بلیچ کے 0.25 فیصد محلول سے پانی پلایا جانا چاہیے۔ لیکن ایک ہی وقت میں، ایک سیاہ زون کور کی پرت میں نہیں بننا چاہئے. واضح رہے کہ ہالوجن کے ساتھ تقریباً تمام آبی محلول بیکٹیریا کے خلاف اچھے ہوتے ہیں۔

ملاتھیون، ڈائیزنون، ڈائیکلورووس، اینڈوسلفان اور دیگر کیڑے مار ادویات کیڑوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کریں گی۔ Diazinon ایک پروفیلیکٹک ایجنٹ ہے، اس کا علاج فصل کے درمیان مہینے میں ایک بار اندر اور باہر خالی مائیسیلیم سے کیا جاتا ہے۔ اگر پیسٹورائزیشن چیمبروں میں ریک پر کی جاتی ہے، تو پھر پیسٹورائزیشن، بوائی اور فنشنگ سے پہلے ڈائیزنون کا علاج کیا جانا چاہیے۔

چیمبروں میں Dichlorvos کا علاج ہر ہفتے کیا جاتا ہے۔ یہ کیڑے مکوڑوں کی تعداد میں تیزی سے اضافے کے ساتھ بھی استعمال ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر، اسپرنگ ٹیلز کی بڑے پیمانے پر نشوونما کے ساتھ، چیمبروں میں فرش اور دیواروں پر ڈائیکلورووس کے 0.03% محلول کے ساتھ اسپرے کیا جانا چاہیے۔ بہت سے ماہرین ایک ساتھ 2 کیڑے مار ادویات کا متبادل دیتے ہیں۔ اس صورت میں، کیڑوں کو اپنانا مشکل ہوتا ہے۔ بلاشبہ، سبسٹریٹ کی تھرمل پروسیسنگ اور پاسچرائزیشن کے دوران، تمام کیڑوں کو تباہ کرنا ضروری ہے - ہر شگاف اور شگاف میں، ہوا کو فلٹر کرنے کے لیے۔

فنگل حریفوں اور پرجیویوں کے خلاف جنگ میں تمام حفظان صحت کے اقدامات بہت اہم ہیں۔ خاص طور پر کیمیائی ذرائع سے لڑنا ناپسندیدہ ہے، کیونکہ فنگسائڈس فصل کو نقصان پہنچا سکتی ہیں۔ سب سے مؤثر نظامی فنگسائڈ بینومائل ہے۔ یہ فاؤنڈیشنول اور بینلیٹ کے ناموں سے بھی پایا جا سکتا ہے۔ یہ تیاری ایک ہی فعال مادہ پر مشتمل ہے، لیکن مختلف کمپنیوں کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے. Fundazole دیگر 2 ادویات کے مقابلے میں زیادہ ارتکاز میں استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ معیار میں قدرے خراب ہے۔

کیسنگ مکسچر کو نمی کرتے ہوئے بھرنے سے پہلے اسے 15 گرام/m2 کی خوراک میں دیا جاتا ہے۔ اگر سفید یا خشک سڑ، سڑنا کے پھیلنے کا حقیقی خطرہ ہو تو خوراک کو 45 گرام فی میٹر تک بڑھا دینا چاہیے۔ کوکیی بیماری کی صورت میں، مائسیلیم کا علاج 1 گرام/میٹر کی خوراک پر کیا جانا چاہیے۔ آپ مینکوزیب، زینب، منیب بھی استعمال کر سکتے ہیں۔

نیماٹوڈس اور ٹک کے خلاف جنگ کو منظم کرنا زیادہ مشکل ہے۔ وہ کھاد میں جمع ہوتے ہیں اور کاشت شدہ فنگس کے مائسیلیم کو کھاتے ہیں۔ یہاں، سب سے پہلے، سبسٹریٹ کو اچھی طرح سے پاسچرائز کرنا ضروری ہے۔ Parachlorophenolate اور pentachlorophenolate کو نیماٹوڈس کے خلاف استعمال کیا جا سکتا ہے۔ لکڑی کے تمام پرزے اور اشیاء ان سے رنگدار ہیں۔ انہیں کھاد بنانے سے چند دن پہلے چیمبر پر اسپرے بھی کیا جا سکتا ہے۔ یہ دوائیں طاقتور اینٹی سیپٹیک ہیں۔ انہیں دیگر جراثیم کش ادویات، جیسے کاربولک ایسڈ سے تبدیل کرنا بھی آسان ہے۔ یاد رکھیں کہ تمام کیمیکل گل نہیں کرتے اور نہ ہی اتار چڑھاؤ کرتے ہیں۔ بہت سے مشروم کے پھل دار جسم میں جمع ہوتے ہیں۔ اس لیے بیماریوں، پرجیویوں اور کیڑوں سے لڑنے کے لیے کیمیائی ایجنٹوں کو بہت احتیاط اور کم مقدار میں استعمال کرنا چاہیے۔ اس کے علاوہ، وہی پروسیسنگ ریٹ استعمال نہ کریں جو باغبانوں اور باغبانوں کے لیے کتابوں میں دی گئی ہیں، حالانکہ تیاری ایک جیسی ہے۔

اگر مشروم ان کے جمع کرنے کے لئے عملی طور پر تیار ہیں، تو کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف کیمیائی ایجنٹوں کا استعمال نہیں کیا جا سکتا. یہاں آپ جڑی بوٹیوں کے ادخال لگا سکتے ہیں۔ وہ کیمیکل کے مقابلے میں محفوظ ہیں۔ اس کے علاوہ، اگر آپ ان کے ساتھ ایک مشروم چھڑکیں، تو آپ اسے فوری طور پر لے سکتے ہیں اور کھا سکتے ہیں. بلاشبہ، جڑی بوٹیوں کے انفیوژن کا ہلکا اثر ہوتا ہے اور کیمیکلز کی طرح مسئلہ کو مکمل طور پر حل نہیں کرتا۔ لیکن وہ موثر ہونے کی صلاحیت بھی رکھتے ہیں۔ واضح رہے کہ اس طرح کے انفیوژن کے استعمال کے بارے میں کوئی صحیح اعداد و شمار موجود نہیں ہیں، اس لیے انہیں احتیاط سے استعمال کیا جانا چاہیے، کیونکہ یہ مشروم کے ذائقے، رنگ اور بو میں تبدیلی کا باعث بن سکتے ہیں۔

لہسن چھڑکنے والا کیڑوں اور کوکیی بیماریوں کو دور کرتا ہے۔ اس کا اثر 10 دن تک رہتا ہے۔ اس طرح کے انفیوژن کو تیار کرنے کے ل you ، آپ کو لہسن کے پریس کا استعمال کرتے ہوئے 90 جی لہسن کو کاٹنا ہوگا ، 10 ملی لیٹر غیر ذائقہ دار تیل دانہ میں ڈالنا ہوگا۔ دو دن کے بعد، تیل کے مرکب کو صابن والے محلول میں ملا دیں۔ مؤخر الذکر کو اس طرح تیار کیا جاتا ہے: 10 جی صابن کو 500 ملی لیٹر پانی میں تحلیل کیا جانا چاہئے ، اچھی طرح سے مکس کریں اور ایک دن کے لئے چھوڑ دیں۔ پھر اس مرکب کو چھان لیں اور مضبوطی سے بند کنٹینر میں محفوظ کریں۔ سپرے کا حل اس طرح تیار کیا جاتا ہے: مرکب کا 1 حصہ پانی کے 100 حصوں میں گھول دیا جاتا ہے۔ اگر انفیکشن کی مقدار زیادہ ہو تو پانی کم پینا چاہیے۔

آپ کچھ جڑی بوٹیوں کے ساتھ انفیوژن بھی بنا سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، لیوینڈر اور ٹینسی مکھیوں کو پیچھے ہٹاتے ہیں۔ انفیوژن تیار کرنے کے لیے، تازہ یا خشک خام مال پر ابلتا ہوا پانی ڈالیں۔ یہاں تناسب کا مشاہدہ کرنا ضروری نہیں ہے - انفیوژن کی طاقت کا انحصار مائسیلیم کے انفیکشن کی ڈگری پر ہوتا ہے۔