emmabrewda.com

Valui مشروم ہمارے علاقے میں کافی عام ہے، لیکن کھانے کی قابلیت کی چوتھی قسم اسے بہت زیادہ مقبول بناتی ہے۔ لہذا، آپ اس مشروم کو روسولا کی طرح نہیں کھا سکتے، لہذا آپ کو ابتدائی پروسیسنگ کے ساتھ تھوڑا سا "ٹنکر" کرنا پڑے گا۔ Valui پکانے کا طریقہ جاننے کے لیے، آپ کو پہلے تیاری کے مرحلے کو صحیح طریقے سے انجام دینے کی ضرورت ہے۔ہر مشروم چننے والے کو جو ویلیو سے مزیدار اور صحت بخش پکوان حاصل کرنا چاہتا ہے اسے یاد رکھنا چاہیے کہ پھل دینے والے جسم کی صرف ٹوپیاں ہی استعمال کی جائیں، کیونکہ ٹانگیں لمبے عرصے تک بھگونے اور ابالنے کے باوجود بھی کڑوا محسوس کریں گی۔ اس کے علاوہ، آپ کو پرانے اور زیادہ پکن

مزیدار اور صحت بخش کھانا جدید خاندان کی خوراک کی بنیاد ہے۔ دودھ کے مشروم کے ساتھ ترکاریاں، جو قریبی جنگل میں اپنے ہاتھوں سے جمع کیے جاتے ہیں، ایک شاندار ذائقہ کی طرف سے ممتاز ہیں. ہم مشروم اور مختلف اضافی اجزاء کے ساتھ سلاد کی ترکیبیں پیش کرتے ہیں۔ یہ برتن آرام دہ اور پرسکون یا تہوار کی میز پر ناشتے کے طور پر پیش کیے جا

اویسٹر مشروم سب سے زیادہ مقبول اور محفوظ مشروم ہیں جو پودوں کے فضلے سے غیر جاندار بنیادوں پر اگائے جاتے ہیں۔ جنگل میں، یہ پھل دار جسم گرے ہوئے یا مرتے ہوئے درختوں کے تنوں پر، بوسیدہ سٹمپ پر اگتے ہیں۔ اویسٹر مشروم کو کھانا پکانے میں سب سے زیادہ ورسٹائل مشروم میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔حال ہی میں، سیپ مشروم کھانا پکانے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہونے لگے ہیں، کیونکہ انہیں فرائی، خشک، ابلا، اچار، سینکا، منجمد، نمکین اور خمیر کیا جا سکتا ہے۔ اور کھانا پکانے کے آپشن سے قطع نظر، یہ پھل دار جسم کبھی بھی اپنی شکل، ذائقہ اور خوشبو نہیں کھوتے۔ بہت سے مشروم سے محبت کرنے والوں کے لیے، سب سے مزیدار پکوان نمکین

پرانے زمانے سے، پینکیکس نے گرم اور نرم سورج کی تصویر کشی کی ہے، اور مسلینیسا کی تعطیلات کے لیے مختلف قسم کے بھرنے کے ساتھ مزیدار سنہری پینکیکس پکانے کی روایت موسم بہار کی آنے والی آمد کی نشاندہی کرتی ہے۔ وہ اس ڈش کو نہ صرف روس میں بلکہ مغرب میں بھی پکانا پسند کرتے تھے۔ لہذا، مزیدار پینکیکس بنانے کی قدیم ترین ترکیب انگلینڈ میں پائی گئی۔اور آج، ہر خاتون خانہ کے پاس آٹے کی اس لذیذ پراڈکٹ کو تیار کرنے کے لیے اس کی اپنی کچھ خاص ترکیبیں ہیں۔ اکثر، مزیدار سرخ پینکیکس تہوار کی میز پر اہم برتنوں میں سے ایک ہیں، کیونکہ وہ کسی بھی چیز کے ساتھ بھرے جا سکتے ہیں. اپنے خاندان اور مہمانوں کو حیران کرنا چاہتے ہی

جب بیکنگ کی بات آتی ہے، تو بہت سی نوخیز گھریلو خواتین اس کے بارے میں ایک خاص تعصب کے ساتھ بات کرنا شروع کر دیتی ہیں، اس ڈر سے کہ ان کی کھانا پکانے کی کوششیں ضائع ہو جائیں گی۔ ان کی ناتجربہ کاری کی وجہ سے، وہ سوچتے ہیں کہ وہ ڈش کو برباد کر دیں گے: بیکنگ کے دوران آٹا نہیں بڑھے گا اور نہ ہی سکڑیں گے، اور ایسا لگتا ہے کہ بھرنے کو تیار کرنا مشکل ہے۔ یہ خاص طور پر کیما بنایا ہوا گوشت اور مشروم کے ساتھ پائی کے لئے سچ ہے، جو ہمارے مضمون میں بحث کی جائے گی. مجھے یہ کہنا ضروری ہے کہ اس طرح کے خدشات مکمل طور پر بے بنیاد ہیں، کیونکہ اس طرح کے سینکا ہوا سامان تیار کرنا مشکل نہیں ہے، خاص طور پر جب درجنوں ثابت

چنار ریادوکا پورے روس میں دیودار اور مخلوط جنگلات میں اگتا ہے، کم کثرت سے پرنپاتی جنگلات میں۔ اگرچہ کچھ لوگ ان پھل دار جسموں کو کھانے کے قابل نہ سمجھ کر کٹائی سے گریز کرتے ہیں، پھر بھی بہت سے مشروم چننے والوں نے ان کے ذائقے کو سراہا ہے۔ ایک گھنے مستقل مزاجی اور خوبصورت ظہور کے ساتھ، وہ پروسیسنگ کی تمام تکنیکوں کے لیے بہترین ہیں: اچار، نمکین، فرائی اور فریزنگ۔ اگر آپ نے اس طرح کے خوردنی اور لذیذ مشروم کی پوری فصل اکٹھی کر لی ہے، تو چنار کی قطار کو اچار بنانے کی کئی ترکیبیں کام آئیں گی۔ چنار کی قطاروں کو اچار لگانے سے پہلے پروسیس کرنا اگر آپ چنار کی قطار کو اچار بنانے کے عمل سے پہلے کے کچھ راز جان

سفید مشروم جولین سب سے مزیدار پکوانوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ گرم ناشتہ بنانے کے لیے ان پھل دار جسموں سے بہتر آپ کو نہیں ملے گا۔ اس طرح کے پکوان چکھنے کے بعد، آپ کو ان کا بہتر ذائقہ اور خوشبو طویل عرصے تک یاد رہے گی۔ تازہ پورسنی مشروم کے ساتھ کلاسیکی جولین نسخہ ہمارا مشورہ ہے کہ آپ سب سے پہلے پورسنی مشروم کے ساتھ جولین کی کلاسیکی ترکیب سے واقف ہوں، جو کسی بھی چھٹی کے دن کام آئے گی۔پورسنی مشروم - 1 کلو؛ پیاز - 5 پی سیز؛ کریم - 250 جی؛مکھن - 4 چمچ. l.پروسیسرڈ پنیر - 150 جی؛ سخت پنیر - 300 جی؛چینی - 1 چمچ. l. نمک؛پسی کالی مرچ.تازہ مشروم کو سٹرپس میں کاٹ کر تیل میں بھونیں جب تک کہ پانی بخارات نہ

"خاموش شکار" سے محبت کرنے والوں میں بٹر مشروم سب سے زیادہ مقبول اور مانگے جانے والے مشروم ہیں، کیونکہ ایک گلیڈ میں آپ ایک ساتھ کئی ٹوکریاں جمع کر سکتے ہیں۔ ان سے، آپ سردیوں کے لیے جلدی اور آسانی سے جادوئی خالی جگہ تیار کر سکتے ہیں: اچار، خشک، منجمد، نمک، بھون اور یہاں تک کہ کیویار بنائیں. کچھ خاندانوں میں، سردیوں کے لیے مکھن سے کیویار کی ترکیبیں نسل در نسل منتقل ہوتی ہیں۔ آپ کسی بھی اسٹور میں اس طرح کے مزیدار گھریلو تحفظات نہیں خرید سکتے ہیں۔ہم آپ کو سردیوں کے لیے مکھن سے کیویار بنانے کی کئی ترکیبیں پڑھنے کی پ

گھر کا پکا ہوا سامان آرام دہ اور پرسکون بناتا ہے اور بغیر کسی استثناء کے خاندان کے تمام افراد کو خوش کرتا ہے۔ مشروم کے پائیوں کو بھرنے میں مختلف ہو سکتے ہیں، بشمول سبزیوں اور گوشت کی اضافی چیزیں۔ یہ سب آپ کو پورے خاندان کے ذائقہ کی ترجیحات کو مدنظر رکھتے ہوئے ایک مکمل غذا بنانے کی اجازت دیتا ہے۔صفحہ پر پیش کیے گئے خمیر اور بے خمیری آٹے پر مبنی پائیوں کے لیے مشروم بھرنے کی ترکیبیں تبدیل کی جا سکتی ہیں - فکر کرنے کی کوئی بات نہیں ہے۔ مشروم کے ساتھ پائی کے لئے ایک بہت سوادج بھرنا صرف اس صورت میں حاصل کیا جاتا ہے جب یہ خاندان کے تمام افراد کی ذائقہ کی ترجیحات کو مدنظر رکھتا ہو۔ اپنے باورچی خانے میں

شہد مشروم "خاموش شکار" کے پرستاروں کی اکثریت میں مزیدار اور مقبول مشروم ہیں۔ یہ پھل دار جسم کھانا پکانے میں بہت مانگ میں ہیں۔ آپ ان سے سٹو، ڈبہ بند کھانا، چٹنی، سوپ بنا سکتے ہیں۔ وہ خشک، منجمد، اچار، نمکین، تلی ہوئی اور سٹو کیے جاتے ہیں۔ تاہم، بہت سے لوگ شہد مشروم کیویار کو ٹماٹر کے ساتھ پکایا جانے والا بہترین نسخہ سمجھتے ہیں۔ٹماٹر کے ساتھ شہد ایگریکس سے مشروم کیویار، گھر میں موسم سرما کے لئے بنایا گیا ہے، ایک بہترین تحفظ کا اختیار ہوگا اور روزانہ مینو کو متنوع بنائے گا. اس کے علاوہ، اس طرح کا بھوک بڑھانے والا ایک تہوار کی میز کو بھی پورا کرے گا، اور مہمان اس کے ذائقہ سے مطمئن ہوں گے.ٹ

میزبان کے لئے ایک تہوار کی دعوت ایک بار پھر اپنے خاندان اور مہمانوں کو پاک پرتیبھا کے ساتھ حیران کرنے کا موقع ہے. اور میز کو سجانے کا سب سے بہترین آپشن شہد ایگریکس کے ساتھ مشروم گلیڈ سلاد تیار کرنا ہے۔اس ڈش میں کھانا پکانے کے کئی اختیارات ہیں، جو مہمانوں کو متاثر کریں گے۔ ہم مشروم گلیڈ سلاد کی 3 ترکیبیں مرحلہ وار تفصیل کے ساتھ پیش کرتے ہیں۔ ابلی ہوئی سبزیاں، جڑی بوٹیاں، انڈے، مختلف قسم کے گوشت، مایونیز یا دہی ڈش میں ایک دلچسپ ذائقہ ڈالیں گے۔ نمکین مشروم اور ہیم کے ساتھ مشروم گلیڈ سلاد اس اختیار میں، ہیم اور نمکین مشروم مصنوعات کا ایک مثالی مجموعہ سمجھا جاتا ہے. مشروم اور ہیم کے ساتھ مشروم گلیڈ س

"خاموش شکار" مشروم کے پریمیوں کے درمیان، بہت سوادج، خوشبودار اور غذائیت سے بھرپور پھل جسم سمجھا جاتا ہے. اجتماع کے موسم میں ان کے لیے حقیقی ’’چھاپے‘‘ ​​کا اہتمام کیا جاتا ہے۔ اس طرح کی ونمرتا کی ایک بڑی فصل جمع کرنے کے بعد، بہت سے لوگ سوچ رہے ہیں کہ مشروم کے ساتھ کیا کرنا ہے؟ مثال کے طور پر، بہت سے لوگ سردیوں کے لیے ان مشروم کو منجمد کرکے کاٹنا پسند کرتے ہیں۔ کیا مشروم کو فریزر میں رکھا جا سکتا ہے اور مشروم کو منجمد کرنے کے لیے کیسے تیار کیا جائے؟ کیا مشروم کو فریزر میں رکھا جا سکتا ہے اور یہ کیسے کریں؟ تاہم، اس سوال کا مثبت جواب دیا جا سکتا ہے، تاکہ مشروم کو مزید ڈیفروسٹ کرنے کے دوران

روس کے علاقے کے لئے، جنگلوں اور کھیتوں میں ایک جھوٹی ویلیو عام ہے. یہ موسم خزاں میں بڑے گروہوں میں اگتا ہے، اس لیے بہت سے لوگ اسے خوردنی قیمت اور رسولا کے ساتھ الجھاتے ہیں، جو زہر کا باعث بنتا ہے۔سائنسی حوالہ جات کی کتابوں میں، جھوٹے Valui کو گھیبیلوما چپچپا کہا جاتا ہے، اور لوگوں میں اسے "شیٹی مشروم" کہا جاتا ہے۔ اس کے زہریلے مادوں میں مخصوص خصوصیات ہیں جو زہریلے پن کا اندازہ لگاتی ہیں۔ بصری تصاویر اور غلط قدر کے مشروم کی تفصیل کھانے کی انواع سے فرق کرنے میں مدد کرے گی۔جھوٹی قدر کیسی دکھتی ہے اور اسے اصلی سے کیسے ممتاز کیا جائے۔لاطینی نام:ہیبیلوما کرسٹولینیفارم۔خاندان: اسٹروفیریا۔مترا

گوشت اور مشروم کے ساتھ پائی ایک بہت ہی اطمینان بخش ڈش ہے۔ ان فلنگز سے پائی بنانے کی تکنیک کسی بھی ملک میں بہت ملتی جلتی ہے۔ سنیک پائی کی اہم خصوصیت یہ ہے کہ آٹا میٹھا نہیں ہوتا ہے۔ اور کسی بھی قسم کا گوشت بھرنے کے لیے موزوں ہے: چکن، بطخ، سور کا گوشت، گائے کا گوشت، بھیڑ کا بچہ۔ بہت سی گھریلو خواتین گوشت کے ٹکڑوں کے بجائے کیما بنایا ہوا گوشت استعمال کرتی ہیں۔ اس طرح کے اجزاء کے ساتھ پائی بھی دلکش اور سوادج نکلتی ہے.گوشت اور مشروم کے ساتھ خاص طور پر سوادج اور رسیلی پیسٹری اس وقت حاصل کی جاتی ہیں جب پائی کو کچھ دیر کے لیے کچا رہنے دیا جاتا ہے، اور تب ہی اسے گرم تندور میں رکھا جاتا ہے۔ نوٹ کریں کہ پا

مشروم چننے والوں کے ذریعہ مشروم کو صاف ترین پھلوں میں سے ایک کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔ یہ کہنا ضروری ہے کہ یہ معلومات واقعی سچ ہیں۔ مشروم کی ٹوپی کی سطح تھوڑی چپچپا ہوتی ہے، اس لیے گھاس کے بلیڈ، گرے ہوئے چھوٹے پتے اور سوئیاں اس پر چپک جاتی ہیں۔ زیادہ تر مشروم ریتیلی مٹی پر اگتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ پلیٹوں کے درمیان ریت جمع ہو سکتی ہے۔ یہ، شاید، تمام جنگل کا ملبہ ہے، جس سے پھلوں کی لاشیں صاف کی جاتی ہیں۔تاہم، دیگر پری صفائی کے طریقے ہیں - دھونے. مزید پروسیسنگ اور پکانے سے پہلے مشروم کو صحیح طریقے سے دھونے کا طریقہ سیکھیں۔ زعفران کے دودھ کی ٹوپیاں دھونے کے قواعد مشروم کو صحیح طریقے سے تیار کرنے ک

کم از کم کبھی کبھی ہر شخص ایک حقیقی جنگل میں چہل قدمی کرنا، خوشبودار اور لذیذ مشروم تلاش کرنا اور انہیں جمع کرنے کے جوش سے لطف اندوز ہونا چاہتا ہے۔ اس کے علاوہ، شہد مشروم کی ٹوکری گھر لانا ایک بہت بڑا فخر اور اطمینان ہے۔ٹولا کے علاقے کو اپنے جنگلات میں کھمبیوں کی مقبول اور محبوب اقسام کی موجودگی پر ہمیشہ فخر رہا ہے: روسلا، چنٹیریلس، بولیٹس، بولیٹس اور مکھن۔ ان پھل دار جسموں کے علاوہ، خزاں، موسم گرما اور موسم سرما میں تولا کے علاقے میں کھمبیاں اگتی ہیں۔ اس لیے "خاموش شکار" سے محبت کرنے والوں کو اس خطے کے تمام جنگلات کا دورہ کرنا چاہیے۔ٹولا کے علاقے میں شہد مشروم کہاں اگتے ہیں، صرف کھمبی

ہر کوئی زبان اور شیمپین کے ساتھ سلاد سے محبت کرتا ہے، یہاں تک کہ حقیقی gourmets، کیونکہ وہ نہ صرف سوادج ہیں، بلکہ بہت اطمینان بخش بھی ہیں. عام طور پر، اجزاء کا اس طرح کا مجموعہ مزیدار ہے اور آپ کو ان کی بنیاد پر بہت سارے شاندار تہوار کے پکوان بنانے کی اجازت دیتا ہے، آپ کو صرف اپنی تخیل دکھانی ہوگی۔ زبان اور شیمپین کے ساتھ سلاد کسی بھی، یہاں تک کہ سب سے زیادہ پرتعیش میز اور میزبان کا ایک قسم کا وزٹنگ کارڈ بن جائے گا. ذیل میں اس طرح کے سلاد کی ترکیبیں ہیں، جو یہاں تک کہ پاک کاروبار میں ایک ابتدائی بھی پکا سکتا ہے. گائے کے گوشت کی زبان، انڈے اور مشروم کے ساتھ ترکاریاں اجزاء½ گائے کے گوشت کی زب

"خاموش شکار" کے پرستار جانتے ہیں کہ شہد مشروم جمع کرنا ایک خوشی کی بات ہے، کیونکہ وہ بڑی کالونیوں میں اگتے ہیں۔ کبھی کبھی ان مشروم کی فصل بہت زیادہ ہوتی ہے، لہذا نمکین موسم سرما کے لیے کٹائی کے لیے سب سے موزوں آپشن ہوگا۔ گرم نمکین کے ساتھ پکائے گئے شہد مشروم خاص طور پر مزیدار ہوتے ہیں۔ آپ سال کے کسی بھی وقت اپنے گھر والوں اور مہمانوں کو ایسی لذیذ دعوت سے خوش کر سکتے ہیں۔ مشروم کو گرم طریقے سے نمکین کرنے کے لیے، پہلے آپ کو ان پر صحیح طریقے سے عمل کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ بات قابل غور ہے کہ تقریباً تمام قسم کے خوردنی مشروم کو نمکین لگا کر موسم سرما کے لیے کاٹا جا سکتا ہے۔ تاہم، کچھ بہترین اب

مشروم کی کٹائی کا وقت ہمیشہ دیکھ بھال کرنے والی گھریلو خواتین کی پریشانی میں اضافہ کرتا ہے۔ تاہم، یہ کام بہت خوشگوار ہیں، کیونکہ یہ آپ کو مختلف مشروم کے پکوانوں کے ساتھ پیاروں اور مہمانوں کو مزیدار طریقے سے کھانا کھلانے کی اجازت دیتے ہیں۔ مزید برآں، اگر مستقبل میں استعمال کے لیے تیار کیا جائے تو پھلوں کی لاشوں کا سارا سال لطف اٹھایا جا سکتا ہے۔کیملینا ہمارے علاقے میں مشروم کی سب سے مشہور اقسام میں سے ایک ہے۔ انہوں نے اس کے اعلی ذائقہ اور مفید ٹریس عناصر کی موجودگی کے لئے عالمی محبت حاصل کی. اس کے علاوہ، مشروم کو صحیح طور پر ایک عالمگیر پھل دینے والا جسم سمجھا جاتا ہے، کیونکہ اس سے تمام قسم کے پک