بولیٹس مشروم ابلنے کے بعد ارغوانی کیوں ہو گئے؟
خوردنی مشروم کی تمام اقسام میں بولیٹس کو ذائقہ کے لحاظ سے بہترین سمجھا جاتا ہے۔ وہ تمام تکنیکی عملوں میں استعمال ہوتے ہیں: منجمد کرنا، خشک کرنا، نمکین کرنا، اچار بنانا اور فرائی کرنا۔ مکھن کے تیل کی بہترین ہاضمیت انہیں کسی بھی پکوان میں استعمال کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ ریت، گھاس اور پتوں کی مکمل صفائی کے بعد، آپ مشروم کو گرم کرنا شروع کر سکتے ہیں۔ تاہم، یہ پایا جا سکتا ہے کہ مکھن ابلنے کے بعد جامنی رنگ کا ہو جاتا ہے - ایسا کیوں ہو رہا ہے، اور ایسے معاملات میں کیا کیا جا سکتا ہے؟ کھانا پکانے کے بعد بولیٹس نیلے کیوں ہو گئے اور کیا یہ پریشان کن ہے؟سب سے پہلے، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ گرمی کے علا
خشک مشروم پائی کی ترکیبیں۔
گھر کے کیک ہمیشہ مزیدار اور خوشبودار ہوتے ہیں۔ مستقبل کے استعمال کے لیے تیار کردہ مصنوعات کو فلنگ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ خشک مشروم پائی آپ کو سردیوں کی لمبی شاموں میں چائے پینے کے دوران گرمیوں کی یاد دلائے گی۔ آپ اس صفحے پر خشک مشروم کے ساتھ پائی کے لیے ایک مناسب نسخہ منتخب کر سکتے ہیں، جو بھرنے کی تیاری کے لیے مختلف اختیارات پیش کرتا ہے۔ تیار شدہ پکوان کی تصاویر کے ساتھ خشک مشروم کے ساتھ پائی کی ترکیبیں دیکھیں اور اپنی پسند کا انتخاب کریں۔ پائی خشک مشروم کے ساتھ بھرے اس کے علاوہ، ہم ترکیبیں پیش کرتے ہیں جس کے مطابق آپ خشک مشروم کے ساتھ بھرے ہوئے مختلف قسم کے پائی تیار کر سکتے ہیں، اض
شہد ایگارکس کے ساتھ بکواہیٹ: آسان اور فوری ترکیبیں۔
بکواہیٹ کا دلیہ بذات خود بہت صحت بخش اور لذیذ ہوتا ہے، اور مشروم کے ساتھ مل کر، دیگر اناج کے درمیان غذائیت کی قیمت کے لحاظ سے اس کا کوئی برابر نہیں ہے۔ یہ شہد مشروم کی خوشبو سے سیر ہوتا ہے، جو ڈش کو مزید لذیذ بناتا ہے۔ شہد ایگریکس کے ساتھ بکواہیٹ کافی آسانی سے اور جلدی سے تیار کیا جاتا ہے۔ اسے گہرے سوس پین میں بنایا جا سکتا ہے، یا اسے برتنوں میں پکایا جا سکتا ہے، جس سے مشروم کی خوشبو بڑھے گی اور اس کے ساتھ بکواہیٹ کی پرورش ہوگی۔ اس طرح کی مزیدار ڈش آپ کے خاندان میں کسی کا دھیان نہیں جائے گی۔ ہم کھانا پکانے کے مختلف آپشنز میں شہد مشروم کے لیے بکواہیٹ کے ساتھ تین ترکیبیں پیش کرتے ہیں۔ شہد agarics،
سردیوں کے لیے زعفران کے دودھ کی ٹوپیاں جلدی نمکین کرنا: مشہور ترکیبیں۔
مشروم کو جلدی اور سوادج نمکین کرنے کے بہت سے طریقے ہیں۔ بہت سی گھریلو خواتین اپنے خاندان کے روزمرہ کے مینو کو متنوع بنانے اور چھٹیوں کے دوران دوستوں کے ساتھ سلوک کرنے کے لیے انہیں خوشی سے استعمال کرتی ہیں۔زیادہ تر مشروم چننے والوں کے لیے، مشروم "پسندیدہ مشروم" کے زمرے میں سرفہرست لائنوں میں سے ایک پر قبضہ کرتے ہیں۔ اس کی ظاہری شکل، ذائقہ اور مفید خصوصیات کے لئے، اس قسم کے پھلوں کی لاشوں کو ایک نفاست سمجھا جاتا ہے جو مہنگے ریستوراں میں بھی تیار کیا جاتا ہے۔جہاں تک سردیوں کے لیے زعفران کے دودھ کی ٹوپیاں جلدی نمکین کرنے کی ترکیبیں ہیں، وہ اکثر گھر میں استعمال ہوتی ہیں۔ تاہم، پروسیسنگ سے پ
شیمپینن اور ہیم ڈشز
Champignons مشروم ہیں جو سب کو پسند ہے، اور کھانا پکانے میں وہ اکثر ایک ڈش کے اضافی یا اہم جزو کے طور پر استعمال ہوتے ہیں. ان کے پاس ایک مخصوص، زیادہ واضح ذائقہ نہیں ہے، دوسرے اجزاء کے ساتھ اچھی طرح چلتے ہیں. گھر میں ہیم کے ساتھ پکے ہوئے شیمپینز بہت بھوک لگتے ہیں، اس طرح کے اجزاء کے ساتھ پکوان یہاں تک کہ انتہائی پرجوش گورمیٹ کے دل جیت لیں گے۔اس حقیقت کے باو
گوشت اور مشروم کے ساتھ چاول: تندور اور ملٹی کوکر کی ترکیبیں۔
گوشت کے ساتھ چاول مصنوعات کا ایک روایتی مجموعہ ہے جو ایک طویل عرصے سے مشرقی کھانوں میں پایا جاتا ہے۔ دنیا کی مختلف قوموں کے جدید کھانوں میں بھی پکوانوں کی ایک بہت بڑی قسم موجود ہے، جن کے اہم اجزاء گوشت اور چاول ہیں۔ یہ سب مزیدار، تسلی بخش اور صحت بخش ہیں۔ ان دو کھانوں کے علاوہ، مشروم کو اکثر پکوانوں میں شامل کیا جاتا ہے تاکہ ان کے ذائقے اور خوشبو کو بہتر بنایا جا سکے۔ گوشت اور مشروم کے ساتھ چاول پکانے کے کئی طریقے ہیں، یعنی: تندور میں، سست ککر میں، برتنوں میں یا صرف کڑاہی میں۔ ذیل میں ان مصنوعات کی سب سے مشہور ترکیبیں ہیں۔ مشروم اور چاول کے ساتھ مزیدار پکا ہوا گوشت چاول کو بھیڑ کے بچے کے ساتھ مل
مشروم کے ساتھ مزیدار پیزا: کھانا پکانے کے اختیارات
پیزا پسندیدہ پکوانوں میں سے ایک ہے، جو روزانہ کے کھانے اور تہوار کی میز کی سجاوٹ دونوں بن سکتی ہے۔ آٹا اور بھرنے کی بہت سی مختلف حالتیں ہیں۔ لیکن اطالوی نژاد کا یہ علاج، مشروم کے ساتھ ضمیمہ، خاص طور پر مقبول ہے. گوشت اور مشروم کے ساتھ پکا ہوا پیزا گوشت (کیما ہوا گوشت) اور مشروم کے ساتھ پکا ہوا پیزا غیر معمولی طور پر مزیدار اور اطمینان بخش، انتہائی رسیلی اور خوشبودار ہوتا ہے۔
دودھ کے سوپ: پہلے کورسز کی ترکیبیں۔
پہلی مشروم ڈش تقریباً تمام ممالک میں ایک مانوس اور پسندیدہ ڈش ہے۔ دنیا کے ہر کھانے کی اپنی ترکیبیں ہیں جو مقامی آبادی کی ترجیحات کی عکاسی کرتی ہیں۔ ہمارے ملک میں، مشروم سوپ سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک سمجھا جاتا ہے.قارئین کو تصاویر کے ساتھ پیش کردہ ترکیبیں، جن کے مطابق مشروم کے سوپ دودھ کے مشروم سے تیار کیے جاتے ہیں، روزمرہ کے مینو کو خوشگوار انداز میں متنوع بنائیں گے، بھوک کو گرمائی
مشروم اور بنا ہوا گوشت کے ساتھ آلو کے مزیدار پکوان کی ترکیبیں۔
مزیدار گھریلو کھانا جسم کو توانائی بخشتا ہے اور ضروری غذائی اجزاء کی مکمل تکمیل فراہم کرتا ہے۔ مشروم اور کٹے ہوئے گوشت کے ساتھ آلو ایک مکمل غذائیت سے بھرپور ڈش ہے جس میں پروٹین، چکنائی اور کاربوہائیڈریٹ متوازن شکل میں ہوتے ہیں۔ یہاں آپ کیما بنایا ہوا گوشت اور مشروم کے ساتھ آلو کے لیے ایک مناسب نسخہ منتخب کر سکتے ہیں: تندور اور ملٹی کوکر، پین وغیرہ میں کھانا پکانے کے لیے بہت سے مختلف اختیارات ہیں۔ کیما بنایا ہوا گوشت اور مشروم کے ساتھ آلو پکانے سے پہلے، آپ کو تمام اجزاء کو جمع کرنے اور یہ یقینی بنانا ہوگا کہ وہ مکمل طور پر محفوظ ہیں۔ یہ سب سے پہلے جنگل کے تحفوں کے بارے میں ہے۔ مشروم چنتے وقت، آپ
ملک میں کون سے مشروم اگائے جاسکتے ہیں اور اسے کیسے کرنا ہے۔
مشروم کی بہت سی قسمیں ہیں جنہیں آپ اپنے پلاٹ پر اگا سکتے ہیں۔ سب سے زیادہ مشہور کی فہرست میں شیمپینز، شیٹیک مشروم، سیپ مشروم اور شہد مشروم شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، موریلز، رنگلیٹس، فلامولین اور یہاں تک کہ بلیک ٹرفلز کی کاشت کی ٹیکنالوجی کافی اچھی طرح سے تیار کی گئی ہے۔ کچھ کے لئے، ایک گہرا طریقہ استعمال کیا جاتا ہے، اور دوسرے پھل دار جسموں کی کاشت صرف ایک وسیع طریقے سے ممکن ہے۔آج، مصنوعی طور پر اگائے جانے والے مشروم کی تقریباً 10 اقسام ہیں، اور تقریباً 10 مزید کاشت کی بہترین ٹیکنالوجی کے مطالعہ اور ترقی کے مرحلے میں ہیں۔ملک میں کون سے مشروم اگائے جاسکتے ہیں، اور اسے کن طریقوں سے کرنا ہے، اس مواد م
کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ مشروم: دلدار پکوان کی ترکیبیں۔
Champignons بجٹ مشروم ہیں اور کھانے کے لئے مکمل طور پر محفوظ ہیں. آپ ان سے سال بھر پکا سکتے ہیں، آپ کو بس قریبی سپر مارکیٹ میں جانا ہوگا۔ کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ شیمپین بہت سوادج اور تسلی بخش ہوتے ہیں۔ یہ بھوک بڑھانے والا ایک تہوار کی میز پر بہت اچھا لگتا ہے یا روزمرہ کے خاندانی عشائیے میں سے ایک کو متنوع بنا سکتا ہے۔کیما بنایا ہوا گوشت اور مشروم کے ساتھ پکنے والے پکوان کسی کو بھی لاتعلق چھوڑنے کا امکان نہیں رکھتے۔ مشروم بھرے اور تندور میں پکایا جا سکتا ہے، آپ سٹو کر سکتے ہیں، اور یہ نہ صرف کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ کیا جا سکتا ہے. کھانے کے کسی بھی مرکب کا استعمال کرتے ہوئے، آپ ایک مزیدار
مشروم کے ساتھ بیکنگ: پائی، بریڈ اور دیگر مصنوعات کی ترکیبیں۔
ذائقہ دار بیکنگ سے محبت کرنے والوں کے لئے، مشروم کے ساتھ ترکیبیں کام آئیں گی۔ تندور میں بیکنگ شیٹ پر پکی ہوئی مزیدار پائی؛ ایک پین میں تیل میں تلی ہوئی پائی؛ fragrant kulebyaki and crumbly biscuits... مشروم بھرنے والی یہ تمام مصنوعات صرف ان لوگوں کے لیے ہیں جو فاسٹ فوڈ کے عادی نہیں ہیں اور اپنے پیاروں اور مہمانوں کو حیران
مشروم اور آلو کے ساتھ پائی کیسے پکائیں
مشروم، مشروم اور آلو کے ساتھ مزیدار اور خوشبودار پائی کسی بھی خاندان میں چائے کے لیے خوش آئند ڈش ہے۔ آپ اس صفحہ پر دودھ کے مشروم کے ساتھ پائی بنانے کا طریقہ جان سکتے ہیں، جو کہ مختلف قسم کی ترکیبیں پیش کرتا ہے۔ آپ سال کے کسی بھی وقت دودھ مشروم کے ساتھ ایک پائی بنا سکتے ہیں، اور یہ اس طرح کے بیکڈ مال کی ایک خاص خصوصیت ہے۔ بھرنے کے لئے، آپ نہ صرف تازہ، بلکہ نمکین مشروم بھی استعمال کرسکتے ہیں. اور اس صورت میں انہیں صحیح طریقے سے پکانا کیسے ہے - اس صفحے پر تجاویز دی گئی ہیں. مشروم اور آلو کے ساتھ پائی، جس میں اعلی غذائیت اور بہترین ذائقہ ہے، آپ کی پسندیدہ بن سکتی ہے. اپنے گھر کے بنے ہوئے سامان کو آز
موسم خزاں کے مشروم کو کیسے اچار کریں: موسم سرما کے لئے ترکیبیں۔
شہد مشروم خزاں کے حیرت انگیز مشروم ہیں جو بڑے خاندانوں میں اگتے ہیں اور انسانی جسم کے لیے بہت مفید ہیں۔ ان میں وٹامنز اور غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو گوشت اور مچھلی جیسے کھانے کی جگہ لے سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، موسم خزاں کے مشروم سے موسم سرما کے لئے گھر کی تیاریاں کی ایک قسم تیار کی جا سکتی ہے. وہ اچار، تلی ہوئی، خشک، منجمد اور نمکین ہیں۔اچار والے خزاں کے مشروم کو بہت سے لوگ سب سے مزیدار اور خوشبودار ڈش سمجھتے ہیں۔ لہذا، یہ مضمون اس عمل پر توجہ مرکوز کرے گا. ہر خاتون خانہ، مجوزہ ترکیبوں سے اپنے آپ کو واقف کراتی ہے،
گھر میں کریم کے ساتھ پورسنی ساس
کریم کے ساتھ پورسنی مشروم کی چٹنی بغیر کسی استثناء کے تمام اہم کورسز میں ایک بہترین اضافہ ہے۔ اسے چکن اور بطخ، ترکی اور ہنس کے ساتھ پیش کیا جا سکتا ہے۔ یہ سور کا گوشت، میمنے اور ویل کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے۔ اسے سفید اور سرخ مچھلیوں کے پکوان پیش کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ گھریلو ترکیبیں اس صفحہ پر مل سکتی ہیں۔ یہ خوشبودار جڑی بوٹیوں اور مسالوں، کچھ غیر معمولی اجزاء کے اضافے کے ساتھ کھانا پکانے کے کئی اختیارات پیش کرتا ہے۔ اپنے تجربات کو دیکھیں اور منتخب کریں۔ کریم کے ساتھ پورسنی مشروم کی چٹنی کی ترکیب اس کریمی پورسنی ساس کی ترکیب کے اجزاء درج ذیل ہیں:3 چمچ۔ l مکھن200 جی پورسنی مشروملہسن
سردیوں کے لئے پورسنی مشروم کی ترکیبیں منجمد کریں۔
سردیوں کے لیے پورسنی مشروم کو منجمد کرکے پکانے کے عمل میں، ان میں بالکل تمام غذائی اجزاء، وٹامنز اور مائیکرو عناصر محفوظ ہیں۔ لہذا، طویل مدتی اسٹوریج کے لیے خام مال کی تیاری کا یہ ترجیحی طریقہ ہے۔ ہم گھر کے فریزر میں ٹھنڈ کی شکل میں سردیوں کے لیے پورسنی مشروم پکانے کے لیے مشہور ترکیبیں پیش کرتے ہیں۔ خام مال کی تیاری کے اختیارات میں طریقے مختلف ہیں۔ بعض صورتوں میں، سردیوں کے لیے پورسنی مشروم کو منجمد کرنے کے لیے پہلے سے ابلتے ہوئے بولیٹس کی ضرورت ہوتی ہے، دوسروں میں، صرف مشروم کو چھانٹ کر انہیں گندگی سے صاف کرنا کافی ہوتا ہے۔ سردیوں کے لیے پورسنی مشروم کو منجمد کرنا صرف منتخب خام مال کے استعمال ک
پیاز کے ساتھ شیمپینن ڈشز
مشروم اور پیاز کے پکوان زیادہ تر گھریلو خواتین میں مقبول ہیں، کیونکہ اہم مصنوعات سارا سال دستیاب رہتی ہیں۔ پیاز کے ساتھ مشروم بنانے کی بہت سی مختلف ترکیبیں ہیں، اور وہ سب میز پر اچھی لگیں گی۔اپنے اہل خانہ یا مہمانوں کو مزیدار ڈش کے ساتھ کھانا کھلانے کے لئے پیاز کے ساتھ شیمپین کو صحیح طریقے سے کیسے پکائیں؟ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو کچھ آسان اصول جاننے کی ضرورت ہے جو تمام گھریلو خواتین کے لیے مفید ثابت ہوں گے۔یہ کہا جانا چاہئے کہ شیمپین پیاز ایک بہترین اضافہ ہے۔ اس کے علاوہ، ڈش دیگر مصنوعات کے ساتھ افزودہ ہے - گاجر، آلو، گھنٹی مرچ، تازہ ٹماٹر اور گوشت. ایک جار میں پیاز کے ساتھ مشروم: ایک فوری ناشتا
شہد ایگارکس کے ساتھ پاستا: مزیدار پکوان کی ترکیبیں۔
ہر خاتون خانہ کے لیے یہ ہمیشہ بہت ضروری ہوتا ہے کہ وہ اپنے گھر والوں کو مزیدار پکوان کھلائیں۔ لیکن ایک ہی وقت میں، یہ ضروری ہے کہ تیاری میں زیادہ وقت نہ لگے. شہد agarics کے ساتھ پاستا صرف اس طرح کے ایک اختیار کے لئے ایک محفوظ شرط ہے.مشروم کے ساتھ پاستا کی ترکیبیں اچھی ہیں کیونکہ مختلف قسم کی چٹنی ان کے لیے موزوں ہے۔ یہ ڈش کو نہ صرف مزیدار بنائے گا بلکہ ہوم مینو کو بھی متنوع بنائے گا۔ ہم ایک بہت ہی لذیذ
دبلی پتلی مشروم کٹلٹس: قدم بہ قدم تصاویر کے ساتھ آسان ترکیبیں۔
روزے کے دوران، ہر میزبان سوچتی ہے کہ وہ اپنے رشتہ داروں کو کیسے خوش کر سکتی ہے تاکہ چرچ کی سفارشات کی خلاف ورزی نہ ہو۔ جیسا کہ یہ نکلا، دبلی پتلی مشروم کٹلٹس کی ترکیبیں موجود ہیں۔ ان کا فائدہ یہ ہے کہ ذائقہ بہت مختلف ہوسکتا ہے، جو شامل سبزیوں، اناج اور مصالحے پر منحصر ہے. دلیا کے ساتھ دبلی پتلی مشروم کٹلیٹ دلیا کے ساتھ دبلی پتلی مشروم پیٹیز بنانا بہت آسان ہے۔اجزاء: 1 چمچ۔ جئ فلیکس ("ہرکیولس")؛ 10 ٹکڑے۔ champignons 2 پی سیز آلو؛لہسن کے 3 لونگ؛ 2 پی سیز پیاز؛ ابلتے پانی کے